曉青

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曉青 (熱門博主)

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我的周末

(2013-06-10 04:59:33) 下一個

現在的時間怎麽過的這麽快，一晃一周就過去了，喜歡過周末是因為上了一周的班了，幹了好多天相同的事情想換點別的幹幹，不想過周末是因為周末很忙也很累。

生活在海外的人多數都忙的要命卻還感覺寂寞的不行，那天看見我前邊一輛車後屁股上寫著：“打火、開車、燒寂寞。”你看看，寫的是中文，一定是一個中國人開的這車。有時我就想，這寂寞怎麽來的呢？是因為人少，還是因為自己幹的事情太單調了，還是說自己生在福中不知福，還是常年這樣幹落下什麽毛病了，是大家都這樣還是一部分人這樣，這是怎麽回事兒呢？也許什麽原因都有吧。

管不了那麽多了，趁著自己還不算太老，多幹點自己喜歡的事兒，把那些不想幹又不得不幹的事兒當快樂的事兒來做，現在我琢磨著自己給自己找樂呢，每天沒事兒就哼點歌曲之類的，聽見喜歡的，想起來喜歡的都哼哼一下，幹活不就不那麽累了，再說一些老歌你哼唱的時候還能想起很多當時你學會這首歌的時候的情景，像我很喜歡的《我和我的祖國》就是這樣一首歌，這首歌是我在北京讀中學的時候下鄉學農勞動的時候跟別人學的，現在唱起來就想起那時候的情景，都說念舊是變老了，也許吧。

好多人做事兒尤其在疲勞的情況下或不願意做的情況下做事兒，就容易生氣，不開心，我不是，不管幹什麽都樂意，高高興興地幹。因為你高興也得幹，不高興也得幹，你說你不高興誰能替你，隻能你自己更累。所以呀，遇上這樣的事兒，跟我學吧，保證你能快樂多於煩惱。

在這裏大家都寂寞，有華人組織大家跳舞，原來就不勤，每個月就一次，好幾次沒去了，一次是習主席上任要講話，必須得聽，沒去，一次是發生了爆炸案，有點擔心安全，沒去，上次是我老腰壞了，沒去。昨天又該跳舞了，沒事兒趕緊去，現在這人年齡越來越大了，怎麽說什麽都不能按計劃行事了呢，有句話叫計劃沒有變化快，用到這裏正好。

跳舞是年輕時候學的，也不是自己多有音樂細胞，那時候在單位團支部擔任點職務，單位要求集體舞比賽，你說我要不參加說不會也說不過去，就趕緊學，趕緊組織，所以把跳舞給學會了，可不是舞蹈啊，是三步四步的舞。好多年輕人那時候都是跳舞跳出的對象，我們一起跳舞的裏麵好幾對都是。

跳舞去的基本都是一家一家的，俺跟老公一起跳舞也有30年了，比婚齡長不少呢。昨天的曲子也不錯，很多年不跳舞了也沒有學過新的舞步，那幾個老步子還是希望聽到老曲子，不過組織者也不年輕，所以每次都有老曲子。挺好的。

說是跳舞，其實聊天也是一個主要任務，大家子在一起，男人聊工作聊形勢，女人就是吃喝做飯加打扮，昨天照鏡子看自己也在慢慢變老，想著從來不化妝的也化一次，到了那兒就被看出來了，“化妝了？嗯，還是化妝漂亮。”都老了還漂亮呢，想到年輕的時候自己比較自卑來著，現在想來那時候才漂亮呢！想到這裏自己狠狠地驕傲了一下。

每次女人到一起都會說點做飯的問題，總有人說這蒸饅頭的問題，老是說饅頭在鍋裏看著挺好的，打開鍋蓋就全縮回去了，有人說要等等再開鍋蓋，有人說這是蒸鍋的毛病。有人問我，我說，這蒸饅頭跟別的都是一個道理，最近我也才琢磨出來的，你看咱們人的健康問題說起來要注意的太多了，但我覺得真正重要的也就需要注意兩方麵，一是睡覺，睡眠要充足，還要保證在該睡的時間裏睡。二就是吃飯。要按時吃飯，不在你吃什麽，而在你吃多少，而且要每頓都吃，很多人不吃早飯，其實危害最大。在美國伺候草地總覺得不容易，其實也隻要注意兩個問題，一個是肥，你要按時施肥，要施夠量，這就是技術，二就是水，要給草地足夠的水，不能一次太多，但也不能太少，這也是技術，掌握了這兩樣你還愁草地不綠嗎？當然要有兔子的參與那就麻煩了。

說蒸饅頭也是一樣，在美國生活不容易，你說天天在外吃不說錢多也不衛生也不可口啊，美國的餐館咱們幹過，咱們的酒店什麽的還有洗菜的人，美國沒有，從來不用洗菜，開始我還挺納悶的，說美國的菜都是洗好了賣的？哪知道就是不洗。從這兩年開始美國才號召大家要把買回去的菜洗了再吃，他們經常吃生菜的，還號召要飯前洗手，天哪，咱們從不識字的時候就知道“飯前便後要洗手”這個道理的。所以自己做飯吃在美國很重要，而自己做飯如果會做饅頭就會做包子就會做花卷就會做懶龍，能衍生出很多好吃的，那是不是就方便了很多呢？

做饅頭一樣是這個道理，還是兩個問題，一個是發麵的技術，麵要發好，不能發過了也不能沒發起來，第二就是要用好堿，堿用不好饅頭也就好不了，所以那些在鍋裏看著饅頭挺好的，打開鍋蓋就縮回去的問題根本跟鍋和火沒有一點關係，也跟閉了火等幾分鍾沒有任何關係，我就差說，如果你麵發好了，堿用對了就是開著鍋蓋照樣能蒸出好饅頭來，哈哈，這是開玩笑呢。

所以，天下沒難事兒，就是咱們沒掌握好技術，掌握好了技術就什麽都不是難事兒了。

昨天下班回家晚點，加上要鋤草什麽的，又去買菜，結果去跳舞晚了，回來的也晚，小兔崽子從我家後院出來了，去到對門家跟爸爸媽媽見麵去了，這我才發現原來小兔子的爸媽住在對麵鄰居家後院呢，它是怎麽出來的又是怎麽回去的呢？我今天費了半天勁，在80多度高溫下終於找到了它的出入口，算了讓它再折騰幾天吧，大了說不定就自己跑了呢，我累了，不想管了，從明天開始每天95度，華氏的。所以，天熱了也就不想折騰了。

這個周末去costco買東西，又看見了這樣的酸菜，海外的朋友趕緊去買，這個比其他超市裏的更像咱們國內的酸菜，雖然它還是大頭菜做的，不過味道很好。可以做酸菜粉，可以炒羊肉，還可以跟腸一起炒，這樣能去掉不少腸的油味和油膩的感覺，懶人可以經常吃，好吃省事兒也不貴。這酸菜保質期到明年，想想放了多少防腐劑吧。要吃就什麽也別想了，哪兒都差不多，活著就是得吃呀，這吃才能活著。所以就換著樣吃吧，別天天吃一樣的東西，也別聽說什麽不好就幹脆不吃，不吃什麽就缺什麽，再說你也不知道那說吃了有好處的到底是不是事實。