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大年初三神氣家族春節特別節目《尋找家鄉的味道》

(2014-02-01 18:08:32) 下一個

大年初三神氣家族春節特別節目《尋找家鄉的味道》

早上11:00華視太極門網站全球首播

【記者:紀岑南部報導】

過年返鄉,很多人都會去品嚐自己記憶中的美食,而媽媽的家鄉味,往往是現代繁忙社會中,令人想念的滋味。什麽是您最懷念的味道呢?2/2(日)大年初三上午1100華視頻道神氣家族播出的「尋找家鄉的味道」,將帶著觀眾朋友一起去尋找家鄉味背後的動人故事。

 

        虱目魚粥是台南人特有的早餐,以前收成虱目魚往往是全家總動員,在淩晨天未亮的時候,由男丁負責收成,女眷則負責煮虱目魚粥,等到虱目魚采收完畢,剛好也是早餐的時間,因此一碗熱騰騰的虱目魚粥,不僅僅代表著收成的喜悅,還有全家人一起同心協力的感恩味道!家住八掌溪畔的蘇寶龍,雖然從小看父親養魚長大,但卻是個養魚生手,原本在台北從事平麵攝影的他,為何願意放棄高薪優渥的薪水,回到故鄉八掌溪畔,換上青蛙裝穿梭在魚塭中?他又是如何在短短的三年間,從養魚的生手變為養魚的專家呢?

 

   傳統市場裏經營40年的早餐店,背後是兩代老板傳遞對家人最深的愛以及一顆為顧客著想的心和濃濃的人情味。幾度接到媽媽病危通知而接手早餐店的林東輝,是如何開始了解媽媽不肯放棄經營老店,沒有定價讓客人彈性點餐的心意?老老板娘林廖巧雲而曾因丈夫身心出狀況無法工作,需肩負起一家五口的家計及龐大的醫藥費,不堪長期勞累陸續罹患中風、膽結石並怨歎嫁不對ㄤ,現在人生卻如倒吃甘蔗,越過越歡喜的秘訣何在?

 

  在湖北,因為物質缺乏與氣候寒冷,製作酒釀的過程繁複不容易,因此,過年期間為賓客送上一碗熱騰騰的酒釀,代表著主人滿滿的心意。十年前遠從湖北嫁到台灣來的梅豔,因思鄉情濃,故學會製作酒釀以解鄉愁。回鄉的路千裏遠,是什麽樣的地方讓梅豔有回到故鄉的感覺?還讓原本風一吹就要去看醫生的她,即使是冬天,也不再需要穿厚毛衣了?又是什麽樣的原因,她的先生在短短的九個月中,職務五級跳?還讓全家重拾幸福的歡笑?

 

  一個純樸味道的飯包有著媽媽對子女的愛,曾在餐廳廚房工作嚐遍各地美食的曾錦炯,對美食很有研究,卻更懷念小學時在圍牆等媽媽送來親手做的鐵馬便當。經曆了社會的曆練,曾錦炯是如何用行動力表達對媽媽的愛?從事照護行業的他又是如何把那份愛化為行動力,將客戶當作親人來照顧,以三八耍寶逗阿公、阿嬤笑,讓他們能很平靜、很快樂地走完人生?

 

  在繁忙社會打拚的遊鄉異子們最難忘懷的家鄉味就是媽媽愛的味道,而親子之情也是這樣單純而平凡,卻又會讓人永生難忘。太極門神氣家族網站中還有更多精采溫馨感人的故事與人生智慧,以及春節特別節目,歡迎24小時上太極門網站點閱!

 P1. 從平麵攝影跨行變成養魚專家的蘇寶龍(左二),除了感念父母過往的辛勞,更對天地充滿一份感恩與尊重。

 P2 遠從湖北嫁到台灣來的梅豔(左一),在神氣家族中找到健康,也讓全家重拾幸福的歡笑。

 p3 曾在餐廳廚房工作嚐遍各地美食的曾錦炯(右一),對美食很有研究,卻更懷念小學時在圍牆等媽媽(左一)送來親手做的鐵馬便當。

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