我的月子餐食譜

因有人問起, 我就寫一寫我月子其間經常吃的幾頓飯吧, 很簡單的, 任何人都可以做出來. 其實按中國傳統的坐月子辦法, 我這可太不講究了, 給大家看看參考吧:

早餐一:
一大杯牛奶(用微波爐熱一分鍾)
兩個白水煮雞蛋, 要把蛋黃和蛋白都吃掉
兩片全麥吐司, 抹上黃油和果醬
一碗水果(葡萄和蘋果丁)

早餐二:
一大杯橙汁或豆漿 (豆漿可以現做更好, 但我就喝的超市買的)
一大個烤紅薯 (紅薯能幫助產後通氣, 很有用. 用保鮮膜包嚴實用微波爐高溫叮七分鍾即可)
一根香焦

早餐三:
一碗白米或者小米粥 (小米粥據說是發奶的)
一個豆沙包(把超市買的熱一下即可)
一碗雞湯

早餐四:
一大碗麵條(最好用鯽魚湯或雞湯下), 打個雞蛋.
一杯牛奶

早餐五:
一個大muffin 或者 一碗熱cereal (加點紅糖)
一杯牛奶

中餐一:
一海碗鯽魚燉嫩豆腐, 起鍋時放點香菜. 吃的時候連湯帶魚肉豆腐都吃下;
一碗清炒白菜;
一個烤紅薯;

中餐二:
桂元紅棗蒸雞, 放點冰糖. 記得用全天然喂養的小母雞, 用高壓鍋很快就能做好.
一碗蘿卜湯(促排氣的)
一碗米飯;

中餐三:
裏脊肉炒蘑菇片
清炒小白菜
米飯一碗

中餐四:
排骨燉藕湯, 連肉帶藕喝一海碗
清炒胡蘿卜
米飯一碗

晚餐一:
鯽魚湯蒸雞蛋 (鯽魚湯先冷卻，然後用來蒸蛋，裏麵放一個香菇，挺好吃的)
黑木耳炒裏脊肉
米飯一碗

晚餐二:
紅棗燉雞湯餐(連湯帶肉吃一海碗)
紅燒排骨(喜歡吃就吃幾塊)
炒豆芽菜
小米粥一碗

晚餐二:
排骨燉蘿卜
炒豆芽菜
米飯一碗

晚餐三:
排骨燉山藥＋麵疙瘩
炒菠菜
米飯一碗

宵夜:
甜米酒衝雞蛋, 這個我很愛吃, 爸爸特意去學了自己做的米酒. 連續一個月天天吃不膩. :-)

[wonderbear]

謝謝分享，借鑒了。