下大雪啦—今天的院子—南瓜餅

最近歐洲天氣發生異常寒冷，大雪覆蓋了整個英國，11月份下大雪以前也是很少見的。

這樣的壞天氣也阻擋不了我跟鄰居每星期二的野外步行，昨天我們在村子的野外步行了5.5miles 一點也沒有感覺冷，反而走得渾身暖乎乎的，下雪天野外步行使人備加精神抖擻，意氣風發。





村路邊這顆蘋果樹，上麵依然掛著熟透的蘋果，蘋果上麵覆蓋著雪花，9月份的時候我還在上麵摘過一些蘋果，留下一些給鳥吃的。







原本這個季節還是可以見到花園裏的一些紅花綠草，可是經過這場嚴寒，花園已披上了銀裝素裹。




今天下午的院子



為小鳥準備的鳥食，院子裏已經掛了好幾個鳥食。



玫瑰精神






我的一畝三分地已經披上了雪絨被



芥蘭，我還時不時掰2片葉子煮麵條吃。






這盆菊花從夏天一直開到今天，依然盛開。








外麵下雪，廚房裏卻火熱。9月份的時候我們去農場摘藍莓，看見貨架上有剛摘的南瓜出售，就挑選了一個，付錢時售貨員問我，你買南瓜做什麽用？我說吃啊，她問我怎麽吃，我說：做南瓜湯，南瓜餅，南瓜派，南瓜蛋糕，，，她聽我這麽一說，感覺她的南瓜食用價值太多了，馬上說：那就再送給你一個吧 buy noe get noe free

今晚第一次拿了一個南瓜，做了南瓜糯米餅，煎時又在餅上撒了點自家產的poppy seeds 真好吃，晚飯還有土豆燒大野鳥，牙米。。。




一個大南瓜才用了10分之一，明天跟青青學做南瓜糕。

謝謝！

[blushtabby]

謝謝！想用butternut squash試試，也許效果會不如南瓜好。

[annauk]

回複blushtabby的評論:
野鳥，是在農場店裏買的，這個季節國家允許一些農場打獵，我買了2個大鳥和2個野鴨，都是處理幹淨的，所以最近一直都在吃野味。

南瓜糯米餅做法：把南瓜切塊蒸熟或用微波打熟，碾碎後加糯米粉和成麵團，放進鍋裏煎就可以了，很好吃。

[blushtabby]

Anna姐，大野鳥是什麽？南瓜糯米丙怎麽做？

[annauk]

回複日光岩的評論:
入冬前我就把這盆菊花端進室內，那天拍照才讓它出去露個臉，今年英國凍S人了，白色聖誕好，可是太早下雪就不好了。

[日光岩]

晶盈潔白的雪，漂亮的菊花。花能過冬嗎？我們這幾天也很冷，也許會有個白色的聖誕節。

[annauk]

紅豆好，謝謝稀飯~
祝你周末快樂！

[annauk]

小艾媽，加拿大應該比俺們這裏更冷吧哈~俺這裏可是很少見介麽冷，天冷在家做好吃的給俺小艾童鞋，他活動量大需要熱量補充。

[紅豆紅]

安娜好！
溫馨的新禮物，自然拍的片子也漂亮。
我也特喜歡帶雪的玫瑰，雪中賞花，別有情懷呀！
周末快樂！

[小艾媽媽]

俺們這裏也11月下雪，冷死人了。家裏有兩南瓜，正愁呢，好了，就南瓜餅的幹活吧。

[bluebabychen]

姐姐的新相機效果很不錯，雪中的玫瑰格外嬌豔，在東京好幾年才會下一場雪，看下雪到變成一件奢侈的事情了。多吃南瓜好，日本人都很喜歡吃南瓜，切成小塊放醬油，糖和甜料酒一煮就很好吃，在日本叫煮物，現在我發明再加一些蝦皮更好吃了。