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先看看我家這顆小蘋果樹
我家這顆小蘋果樹，有一年刮大風把這顆蘋果樹從根部掛斷了，Peter把它又插到地裏它竟然活過來了。去年第一次接了幾個，今年接了4個大大的紅蘋果。
蘋果夠大吧，它的樹長的還沒我高。
這是我家另一顆大蘋果樹，去年接了一個後來讓大風給刮掉了哈。
今年它重振旗鼓，卷土重來，蘋果掛滿枝頭，讓人好開心。照片是上個星期拍的。其實那時蘋果已經熟了，我家Peter也說了再不摘下來馬蜂子就給吃掉了，可是我不信，因為以前都沒有發生過這種事。我就是想讓它再長幾天會更甜。誰知，這個星期六突然發現蘋果樹上麵飛來了很多馬蜂子，很多蘋果出現了小洞，我一看大事不好，真的就把馬蜂子給招來了，立即招呼Peter 我倆一起把樹上的蘋果全部摘了下來，其中有一小半的蘋果是帶蟲子眼的，蘋果樹下麵掉落的蘋果也是一大片都爛一半了。
看看上個星期的蘋果還水靈靈的
摘下後的蘋果，很多蘋果都被馬蜂子吃的坑坑窪窪的。
以後可要吸取教訓見好就收，不能貪心，敵人在後方是很狡猾滴。。。
蘋果太多吃不完，再說今年的蘋果不如往年的甜隻能做熟了吃，這也是幫助消滅蘋果唯一的好辦法。
蘋果有好多種吃法，其中把蘋果挖個洞加些白蘭地放入烤箱烘烤也非常好吃。
下麵介紹蘋果派的做法
昨天晚飯後，我把帶有蟲子眼的蘋果處理幹淨後做了蘋果派，非常好吃。
蘋果切成小塊放入小鍋裏，加入少量的水，水加多了會很稀不好吃。喜歡吃糖的放些糖增加口感，糖的多少根據自己的口味，我放了6-7茶勺，吃的時候口感剛好，不算甜。
還有一種方法是不用煮蘋果，把蘋果切生薄片裝在容器內，在上麵撒上一層白砂糖蓋上酥油皮烘烤。
開溫火煮大約15分鍾，直至熟爛為止，一邊煮一邊用鏟子給壓碎。
煮好後去皮（煮前給蘋果削皮也可以）把蘋果泥放入一個耐高溫的容器裏。
我用的是買現成的pastry 把酥油皮擀成跟容器一般大小。
把擀好的油酥皮放在容器上麵覆蓋，再用叉子把邊緣給壓實了，中間別忘了用小刀切個十字口（出氣口）在耍一層蛋液，然後就可以放進預備的烤箱溫度在170攝氏度烤25分鍾即可。
烤好的apple pie金燦燦的誘人
切一塊看看裏麵的內容
我跟老公各一盤
看看細節--流哈喇子不
放一勺嘴裏香酥可口，裏麵的蘋果醬酸甜適宜，酥皮芳香，回味無限也。。。
這一烤盤被我倆風卷殘雲全部吃掉，然後添添嘴唇樂啦。
這是上個星期我的英國女朋友給我做的apple & blackberry crumble 另一個是plumb crumble，是我們在村邊上摘的，我們這裏現在到處都是無人管理熟透的蘋果和李子，也落了一地，隨便出去一會兒就可以想摘多少就是多少，一搖大樹嘩嘩的落一地呦。。。
我家這顆葡萄是種在花房裏麵的，因為英國夏天的氣溫不夠高，葡萄很難成熟，種在花房裏溫度適宜，成熟的也早。這顆葡萄有10幾年了，原先一起種了2顆，其中一顆是紫葡萄，後來那顆紫的光榮了，現在就剩下這顆。這顆葡萄非常健壯，雖然在green house裏生長卻年年高產，去年產葡萄有百八十斤，我一個人吃不完，讓我老公梁葡萄酒了。今年不打算梁酒太麻煩。可是過幾個星期我們又要回中國探親，我要等到11月份才能回來，不知道還能不能吃上它。
今年又是高產
隨便在看看俺家昨天的院子9月5號
最近家裏來了位棵女神大大方方地曬太陽
謝謝閱讀
每次看見你來訪都讓我開心良久，我也經常想起你及你家3個寶貝兒女。
謝謝你一貫的鼓勵我，讓我更有動力地多幹活兒哈！~~
我知道你忙，你有一個大家庭，也很辛苦。
很高興你也回國探親，與家人團聚，看來我們的回程時間很接近，我要等到11月上旬回來。
祝你回國一路平安，吃好喝好玩好！
你的花園養眼，你的菜蔬水果養胃，你的博文養心啊。不常回家的兒子，體貼入微
的P，招蜂引蝶的花和果。。。喜歡看你美滿幸福的生活，羨慕之餘，知道這就是
“智慧的女人，建立家室”。向姐姐學習!
我最近很忙，出遊回來，根本沒時間寫東西，更別提遊記了。這又要回國了。。。
你也要回國了，在此祝願安娜姐一路平安, 和家人團聚愉快!