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糯米雞+圖

(2010-03-03 14:47:12) 下一個


糯米雞+圖

廣東茶點裏有一道糯米雞，女兒和俺都非常喜歡，沒太注意哪裏有荷葉賣，俺酌磨著它跟包棕子差不多,就地取材用棕葉代替了，所以每次使勁兒包一些放在冰箱裏冷凍，吃時騰一下或用微波爐熱一下很方便，能吃很久。。。。味道好極了！！


糯米和棕葉泡幾個小時，雞肉（俺用烤雞腿剩下的肉）+冬菇+醬油等


上高壓鍋蒸20分鍾


棕葉包滴一點也不比荷葉味道差








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評論
陳晶晶 2010-10-23 21:54:09 回複 悄悄話 哇 看起來就好吃！
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