三返度假勝地大蘇爾： 林中釆集

音樂：《Thanks to Life》

兩周前的周五（2月7日），在加州度假勝地大蘇爾的阿麗拉溫塔納大蘇爾度假村（Alila Ventana Big Sur ）第2次徒步是從中午12點開始，由度假村按排專人負責的一小時“采集者徒步遠足”（Foragers Hike）。徒步遠足的那片森林屬於度假村，向導是度假村的養蜂人R，他也是我們在當天清晨8點參加的“森林沐浴徒步遠足”（Forest Bathing Hike）的向導。參加“采集者徒步遠足”的客人共有10位，達到了這項活動的最大限製人數。

度假村的官網上對“采集者徒步遠足”活動有介紹，譯成中文大意為：“如果您知哪裏尋找，您很快就會發現我們周圍都有營養成分植物。對於探索這片土地的采集者來說，大蘇爾的豐富資源不僅提供了營養，還提供了與自然世界更深層次的聯係”。我們一行人跟著向導R在森林中一邊行走，一邊學習辯別甚至品嚐了森林中一些可以食用的野生植物；當然，我們同時也學習了辯別一些有毒植物；度過了非常有趣的時光。

“采集者徒步遠足”活動結束後，我對大自然充滿了敬畏，得出的結論是最好不要隨便品嚐野生植物，與舉辦這項活動所希望的結果不一致：-）。

照片1: “采集者徒步遠足”活動向導R帶領我們一行10人在森林中學習和識別可采集以及必須避免的自然野生植物。

照片2: 這是我參加“采集者徒步遠足”時做的筆記，好記性不如爛筆頭：-）。

負責這個徒步遠足的向導R事先對他分享的信息做了免責聲明，他說這些信息是他學習到的知識和實踐經驗的總結，不能確保全麵，聆聽者應該查詢更多文獻報導確認。在此，我對我自己做的筆記和中文翻譯使用向導R的同樣免責聲明，閱讀者應該查詢更多文獻報導確認。

令我印象特別深刻的三種可以食用並且有藥用價值的野生植物，分別是接骨木莓、皺葉酸椱、以及車前草。

照片3: 接骨木莓（現在是冬天，尚未結果子）。將我徒步筆記中的相關英文記錄（照片2）譯成中文，則為“接骨木莓是接骨木樹（又稱山竹）的深紫色漿果，可以被用來治療感冒與發燒。而且接骨木樹的各個部分已被用於製藥。隨著時間的發展接骨木漿果液在世界各地逐漸受到歡迎。在歐美民間醫學中，接骨木果實或果汁被用於治療流行性感冒、止痛、以及作為瀉藥和利尿劑。”

照片4: 皺葉酸椱（又名羊蹄草、牛耳大黃）。相關筆記（照片2）譯成中文，則為“皺葉酸椱的葉子富含維生素和礦物質，尤其是鐵以及維生素 A 和 C。它已在民間醫學中用於治療多種疾病，包括皮膚病、便秘、以及肝病。”

照片5: 車前草。相關筆記（照片2）譯成中文，則為“局部使用車前草可以緩解蜂蜇、蕁麻、毒葛、蚊蟲叮咬和輕微燒傷（包括曬傷等）引起的疼痛和不適。”

令我印象特別深刻的亦正亦邪、既有藥效但也有毒的兩類野生植物，分別是龍葵和毒芹。

照片6: 龍葵。相關筆記（照片2）譯成中文，則為“有些種類的龍葵可以食用，但有些龍葵有毒。黑龍葵可以新鮮食用或煮熟食用，它們具有甜味和麝香的味道，嚐起來像葡萄酒。然而，致命龍葵有毒，尤如其名，會導致嚴重中毒，甚至死亡。”

照片7: 毒芹。相關筆記（照片2）譯成中文，則為“毒芹是北美最毒的植物之一，如果攝入可能致命。植物的所有部分都有毒。有趣的是，毒芹還用於製造治療呼吸係統疾病，疼痛、以及焦慮和躁狂。”

照片8: 令我印象特別深刻的有毒野生植物還有毒橡樹。相關筆記（照片2）譯成中文，則為“毒橡樹會引起過敏性接觸性皮炎——皮膚發紅發癢的皮疹問題。與毒葛相似，毒橡樹也有三葉簇，但它們的葉子形狀不同。”

照片9: 活動結束後，大家一致公認我們10人中有一位最認真的人：-），一路既忙著拍照，又忙著記筆記，時不時地還提問題。那位“最認真”的人告訴大家她是因為害怕，希望記下那些有毒植物，將來遠離它們。

照片10: “采集者徒步遠足”活動結束回到度假村麵朝大海的餐館用午餐時己經一點多鍾了，先生和我點了色拉和時令魚以及甜點。看到色拉盤中的多種新鮮蔬菜，我的腦海中出現了在森林中見到的那些無毒和有毒的野生植物，開始胡思亂想，聯想到以前讀過的偵探小說中在飲食中摻毒的故事。與先生分享了我的想法，被先生“罵”了一通，他說：“有句老話說世上本無事，慵人自撓自”；我立即回答：“嘁！我知道一句老話說小心駛得萬年船”；我們倆都笑了：-）。

外一篇《情人節的玫瑰花、小吃貨的口福》


音樂：《Waltz of Love》

1. 情人節的玫瑰花

在情人節前一、二天以及情人節當天，商家不失時機地將玫瑰花價格成倍地增長；據相關資料統計，今年情人節一打玫瑰花的平均價格是90美元。一位朋友分享平時賣29.99美元的一打玫瑰花在今年情人節賣129.99美元。這是由供需關係決定價格的典型例子之一，因為在情人節前一、二天以及情人節當天，購買玫瑰花的人大增；過了情人節之後，玫瑰花就降回平時的價格，其實，玫瑰花還是那玫瑰花。

我對在情人節是否收到玫瑰花無所謂，並且認為真正的感情不必拘泥於形式；然而，先生則有不同的看法，他認為有些節日的儀式感還是要有的，情人節是他表白和表現的好機會：-）。如此看來，商家在情人節將玫瑰花提價就是準確抓住了一部分人的心理：-）。

今年的情人節（2月14日）己經過去一周了，然而，在情人節先生送給我的玫瑰花以及女婿送給女兒的玫瑰花依然紅紅火火地盛開著。女兒有每周購買鮮花放在家裏不同房間的習慣，但她說暫時不會將情人節的玫瑰花替換掉，將它們再保持一段時間。

照片1: 先生在情人節（上周五）送的一打玫瑰花，那時花蕾比較嬌嫩。

照片2-3: 一周後的今天，那一打玫瑰花盛開得如此燦爛，每朵花都變得很大，我不得不將它們重新整理放在花瓶裏：-）。

2. 小吃貨的口福

寶寶媽媽在上周五情人節當天將寶寶爸爸送給她的二打玫瑰花分出一打送給寶寶。然而，作為小吃貨，寶寶特別有口福的是有一位廚藝好的媽媽。

照片4: 寶寶媽媽自己做的薺菜肉餡（照片4a)，寶寶媽媽包的餃子（照片4b)，寶寶媽媽做的鍋貼（照片4c，寶寶吃了一個），以及給寶寶吃的一個煮熟了的餃子（照片4d），寶寶非常喜歡。

照片5: 寶寶媽媽從原食材開始親自做的香蕉雞蛋果仁麵包，寶寶也非常喜歡。有一位廚藝頗佳的媽媽，寶寶非常有口福。

[廣陵曉陽]

回複 'leslieking' 的評論 :

謝謝新朋友。是的，向導R也是這麽說的。

祝周末愉快。

[leslieking]

indeed, leaves of three, let it be.