08蔬栽盤點

按中央電視台化為”央視”的龜縮造詞法,我把蔬菜載培寫成”蔬栽”,想來也並無對我中華文字祖先有所不敬。把自產詞讀一下,好像有些別扭，但又覺得尚有文化氣息，且和“書齋”音近。雖不至於有“滿卷詩書喜欲狂”的感覺，但看著後院的土地上長成小樹般的中國蘿卜，卻也想起“春風又綠江南岸”的綠。一個多月前，我種下的是“心靈美”。現在,我覺著生活好就是吃菜讀書。假如人人都變成兔子，這個世界將變得多麽安生。兔子還愛讀書,不會亂跑,不亂跑,就沒人打,也就不急,不咬人.

聖誕，歲尾，在現實裏撲騰的人們，把自己的“想象世界”托付給神，不管現實。新年前夕,我通常會對要走了的一年做些盤點。二008，身子還是不行，嘴巴卻還不錯，能吃會說，還真做了些日子的銷售經理，真知道些怎麽在美國做生意。讀了些書，改了些餘秋雨。人要幸福，就得先孤單，隻有孤單，才覺自由。人得用思想和情趣把心充滿。

十月份，我對窩筍小種，泡涼三天，成功種出十來棵，一到後院我就高興。老婆下月回來，蒜蓉筍葉，涼拌窩筍，老婆定會眯著眼：香死。老婆成天“行萬裏路”，得有人好好照顧。

小白菜，大木耳菜，矮腳虎小油菜，長江豆，大黃瓜，雪裏紅，大白菜，我都已掌握中菜西種技術。季羨林大師說：東方文化就是綜合，綜合就出技術。中國人不想為什麽活，隻想怎麽活。技術，說好聽叫手藝，說難聽，也就是玩意。

小絲瓜，西葫蘆，小茄子，紅番茄種得不成功。特別是菠菜，整個就不發芽，不過有一個又高又大的綠大漢，看著有點像菠菜。前一陣忙，一個多月沒好好看菜。

在美國，二十年來特想吃的兩樣菜：窩筍和蒜苔。這蒜苔咋整？咽咽唾沫。

0八，減了十二磅；0九，要讓小肚往裏走。管住嘴，邁開腿，多係大寬帶，多吃新鮮菜。。

0八，進了些中文書，《我叫劉躍進》，《劉高興》，《農民帝國》。劉震雲，賈平凹，蔣子龍，他們的文字很耐讀。《納蘭性德詞》，《宋詞十七講》，《宋詩選講》，葉嘉瑩，錢鍾書都是學慣中西的大師，讀詩詞講解得小心。詩詞，想象和真情，言誌與詠懷，用詞和文字非看真大師講。今年最大的發現是錢穆的《國史新論》讀過愛不釋手。老人家能把中國幾千年的漿糊刨析得清楚，到位，不“盤古開天地三皇五帝到如今”似的胡說，對人MINDSEX。為什麽中國大陸沒了學問家？改革開放三十年，大多讀書人更沒了“獨立之精神，自由之思想”，錢權比強暴還管用。另外進了《紅色記憶》，發現了朱大可。畢淑敏的書不能再讀了。

0八走了，也用不著難過，因為0九又來了。

12/31/2008

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[心之初]

飄妹:

啥叫"葷氣"?

不過我現在想吃啥就吃啥.萬一駕鶴西遊,不就啥也吃不著.我常思考萬一人將來死不了,該讓人多著急呀?

謝.

[piao11]

瓜哥，不管你的愛妻心思有多麽的重，我都要給你潑冷水：
窩筍和蒜苔，這二種菜最不合適中年以上的男女食用。它們有個共同的缺點，屬於是葷氣的東西，以前的和尚不吃的食物其實不是那大葷（動物肉類）而是此“大葷”，韭蒜一類的素菜，特指它們渾身帶有的比較強烈的熏人的氣味。。。
因為它們具有這樣的特性，所以它們就具備了一下幾點對人體的傷害性：

第一壞眼睛（多吃久吃會導致眼鏡渾濁模糊不清）
第二壞腸胃（多吃久吃而不注意其他敗火食物的搭配，會“燒壞”胃腸）


。。。。等等


所以瓜哥和嫂子這二樣菜要少吃。