做了幾個菜——偷來的

薑蔥炒蟹：



真鮮美！特別是嘬那螃蟹腿的味道！


用料酒醃一會去腥 用這種很粗的京蔥較好


材料：切好的螃蟹一盒，蔥薑，料酒，鹽，澱粉

做法：1，油熱後下蔥薑炒香，再下醃好的螃蟹，加點水待其變色後蓋上約5分
2，準備好薄澱粉水，到鍋內的水不多時加入包澱粉水收汁，加鹽出鍋


辣香雞腿：



辣香辣香的！！


雞腿用鹽，胡椒粉，薑粉醃好備用 用中火炸透


醬油，糖和四川豆瓣醬少許

材料：1，雞腿若幹，蔥薑蒜，辣椒，熟芝麻，油，醬油，糖和四川豆瓣醬少許


做法：1，將醃好的雞腿用中火炸透
2，令鍋上火，炒香蔥薑蒜，豆瓣醬和紅辣椒，再放雞接著炒，同時放入醬油，糖
3，炒到沒有湯了，出鍋撒芝麻

水晶蹄膀：



澆點辣椒油更帶勁！


做好了第二天吃時，最好去掉上麵的浮油 我還加了點臘八醋，更提味兒！！


材料：豬前手兩隻，蔥薑蒜等備用

做法：1，將前手飛水後用中火慢扽約2小時後，待肉離骨了就好了，
2，將放涼的前手去掉骨頭（燉得時間越長越好操作）撇去浮油
3，再回火燒開就好，放冰箱待其成凍狀了就好了。吃時加醬油醋。

香酥黃魚：






材料：小黃花魚一包，麵包粉一包，胡椒粉，鹽，油，雞蛋

做法：1，洗淨控幹小魚撒胡椒粉鹽備用，
2，取一個大碗，放好麵包粉，將醃好的小魚蘸上雞蛋液再到麵包粉裏打個滾，之後再蘸雞蛋液和麵包粉
3，事先預熱油鍋，5成熱下鍋，炸到金黃就好了。

[加州花坊]

偷得挺快啊。把我們小事兒的本事都學到手了就該請我們吃飯啦。第一次來這兒，還好不是馬甲。好！最喜歡實在寫東西的人。

[阿紫2003]

平子,那個皮凍你再給我說細點好不好?"3，再回火燒開就好"是什麽意思呀,我愛吃皮凍,去皺紋呢,快告訴我吧,不然去你們家吃去了.

[英子Yingzi]

奇怪了..現在的男人們真的都會做飯啊.........