炸油條 千錘百煉的配方 最適合家庭製作

關於炸油條，我試過非常多的方子，這個是經過很多次微調，炸出來效果比較好的。而且和麵醒麵也比較簡單，時間安排上也可以讓你早上起來就能吃到新鮮炸出來的油條。視頻中也提到了關於明礬的問題，感興趣的可以看看。

請訂閱我的youtube頻道：小高姐的 Magic Ingredients

中筋麵粉 2+1/4 杯 / 350克

涼牛奶 1 杯 / 250克

泡打粉 1 湯勺 / 10克

小蘇打 1/2 茶勺 / 3克

鹽 1 茶勺 / 6克

油1 湯勺 / 12克