麥片女兒香:詩友會

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豆瓣魚

(2009-04-21 17:04:19) 下一個

依樣畫葫蘆,做了個豆瓣魚。不過豆瓣醬放少了,這樣不太辣,小孩還挺愛吃的。






菜譜: http://www.cycnet.com.cn/encyclopedia/history/culture/sitology/menu/sichuan/200112129.htm
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閱讀 ()評論 (10)
評論
mycereal 回複 悄悄話 小鹿好!過獎,過獎,嗬嗬。
Eyre 回複 悄悄話 太饞人了,那魚看著就那麽鮮,醬看著就有滋味 :)
mycereal 回複 悄悄話 紅茶:是郫縣豆瓣醬,不過這次買的是袋裝的。以前也買過別的豆瓣醬。嗬嗬。
綠豆紅茶 回複 悄悄話 主編用的是郫縣豆瓣醬嗎?
mycereal 回複 悄悄話 餅餅: 我本來貼的時候在想這個菜你應該最拿手的。

歌兒:其實這個菜的味道還可以。但是遠比不上飯店的,也沒有LD做得好。嗬嗬。

一霖:是啊,大家同想,嗬嗬。我也認識一兩個你們那邊的人,都不太吃辣的,嗬嗬。
一霖 回複 悄悄話 這魚看著是不辣,挺鮮美的,我可以多吃點。:)

老史去哪兒了?有點想她了。:)
歌兒 回複 悄悄話 老史不在,沙發大了很多。。。
麥片真的越來越大了!大廚!
餅姐姐 回複 悄悄話 這個我娘作的最好了。。。想我娘了。。。
mycereal 回複 悄悄話 南山鬆:鮮美談不上,還在學習階段,嗬嗬。
南山鬆 回複 悄悄話 沙發沙發!

吃魚了,吃魚了,鮮美的豆瓣魚:)
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