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臨時抱佛腳之手忙腳亂
文學城的名博菲兒和曉青又要組織春節晚宴活動了，一知道消息，我是又興奮又慌亂。興奮的是，文學城又要熱鬧一番了，喜歡看熱鬧的我，怎能不高興呢？尤其是美食晚宴，雖然吃不到大家做的美味佳肴，但看一看，學一學，飽飽眼福也是心情愉快啊。心裏發慌的就是現今手裏沒有啥硬儲備，拿啥貢獻給大家呢？
現在我真是很少嚐試新菜新飯的做法，總是循環重複地做以前做過的幾樣菜，變化很少。可要貢獻一個博客以前放過的菜，總覺得不是太好。對於做飯這事上，雖然行動上咱挺懶惰保守，沒啥進取的，但骨子裏，咱還是挺喜歡開拓創新的（當然主要是特別欣賞別人的開拓創新）。尤其是文城網友齊聚一堂的時候，真不想拿個以前露過麵的菜再次出鏡。菜到用時方恨少。這個時候，我是多麽羨慕菲兒、亮媽、業餘廚子等美食大拿，以及文城私房小菜的那些博主們，他們總是心靈手巧又勤奮能幹，總有源源不斷的美食呈現在大家的麵前。
等我瀏覽網友的博客時，看到菲兒說已經收到網友的悄悄話了，這麽快就有人上交美食了？去了網友點點（spot321)的博客，她用餃子餡做的焦脆酥軟的餡餅和雞蛋餅要帶去參加美食活動了，紅蜻蜓最近上的美食也可以上交美食宴了，美女作家沫沫最近也是上了不少佳肴，她該也不用發愁送哪個菜了……我越看越想越是羨慕、嫉妒、急！
可著急也沒用，我得趕快想我要做什麽呀？找美食菜譜，首要的一站就是文學城的私房小菜。我立刻策馬揚鞭，急馳到私房小菜。到那兒一看，立刻眼花繚亂。那裏有做年糕的，有做洋蔥螺旋餅的，據說比薯片還好吃，還有一位高廚做定勝糕、鬆糕、年糕、印糕，這是要把天下眾糕一網打盡的架勢嗎？還有做雞蛋荸薺肉餅湯的，做紅米糯米花生米粿的，有做杏仁瓜子瓦片的，有做沙茶菠菜豬肝湯的，還有做生日大餐的，還有黃燜雞，大排麵、大腸麵、煎牛腸、年夜菜、茯苓糕、烤牛肉、蒜蓉粉絲蒸絲瓜、醬牛排、八寶飯、提拉米蘇、日式漢堡……不行了，我已經要暈了。這裏花樣雖然繁多，但等我一一細看，有的我缺料，沒有需要用的食材；有的我缺用具，沒有應手的廚具或者蒸糕用的小紙碗；有的我缺耐心，這個太複雜；有的，我缺時間，這個太用時間了……有些事情是看著容易，做著難啊。
我好容易選定了幾樣簡單易做的，我還得跑趟中國店等幾個商店，要買需要的食材或用具。
那有沒有不需要出門就能搞定的菜式呢？於是我又調轉馬頭，奔向了YouTube。這一搜索，再次眼花繚亂。我拷貝存下了若幹視頻的地址，複製了若幹成品的畫麵，好像還是沒有不需要出門購物才能完成的佳肴。於是，購物單上又加上了若幹食材。
我忙活了一個晚上選菜，終於定下了方案一、二、三、四。當然如果第一個方案的食材買不全，就換方案二，以此類推。如果食材都買全了，如果第一個方案的菜肴做失敗，那就上第二個方案，以此類推。我總不能啥都買不到，做的全失敗吧。想著我的幾個方案，我終於可以洗洗睡了。
可今天一早醒來，我又想能不能用家裏現有的食材做一盤什麽東西出來。於是，我看了看家裏現有的水果蔬菜，最後就弄出了一盤。第一次弄好後，我看看不是很滿意，就又做了修改，最後的定型應該還算可以吧。也許我還會試驗我的其他方案，但有這麽一個墊底了，我心裏踏實多了。
圖1 我的水果拚盤 最早的設計
圖2 我的水果拚盤 又做了修改
圖3 我的水果拚盤 最終定型
寓意：團團圓圓，甜甜蜜蜜，如花似錦，喜氣洋洋！
好期待大家的美食佳肴啊，我們美食晚宴上見！
幑寧好！謝謝點讚鼓勵：）祝幑寧新春快樂！萬事如意！
螢火好！謝謝點讚鼓勵：）節日快樂！
沫沫好！沫沫過獎，謝謝沫沫鼓勵，周末快樂！
春天好！謝謝點讚鼓勵，周末快樂！
紅蜻蜓好！那天我隻顧到處看美食，沒能在你那兒留下腳印。很喜歡你做的餛飩和彩色菜蔬等幾個菜，也喜歡你放的歌曲，非常好聽，寫文時就忍不住提起了你:) 謝謝紅蜻蜓欣賞和鼓勵，周末快樂！：）
偶做的也就是家常飯菜，沒想到菲兒和曉青說也可以參加活動，榮幸！
還被鬆鬆寫在博客裏了，不好意思咯，周末快樂！^-^
秋水好！謝謝欣賞和鼓勵，周末快樂！
哈哈，梔子花好！謝謝你送我的好創意，可我不好意思收啊，特別渴望看到你用你的奇思妙想打造一個花開富貴：）梔子花周中快樂！
心城好！這就是為你們這些美食大拿鋪的路啊，知道心城不會讓大家失望的：）心城周中快樂！
曉青好！哈哈，好盡責的領導，到處追著布置作業：）曉青周中快樂！
灰蘑菇好！謝謝點讚鼓勵：）灰蘑菇周中快樂！
麥子好！謝謝麥子欣賞和鼓勵，麥子周中快樂！
遐西好！美食宴不評名次，重在參與。等著在美食宴上欣賞你做的美食：）謝謝遐西鼓勵，周中快樂！
菲兒要搞活動了？我投鬆鬆的水果盤第一～
哈哈，京妞好！我也想邊擺邊吃，但還是堅持到擺完了才把沒上盤的一些吃了：）謝謝京妞欣賞和鼓勵，周中快樂！
喬寧好！謝謝點讚鼓勵：）喬寧也來參加美食宴吧，喬寧周中快樂！
小小好！謝謝欣賞，我也覺得喜慶吉祥，有節日氣氛，你喜歡就拿好了：）謝謝小小，周中快樂！
這水果拚盤很有創意！點讚！
cowwoman好！這算是臨時抱佛腳的急中生智吧：）謝謝cowwoman鼓勵，周中快樂！
小樹好！看著顏色鮮豔哈：）謝謝小樹欣賞，周中快樂！
點點好！謝謝你點讚鼓勵，很喜歡你做的餡餅和蛋餅呢：）謝謝點點欣賞和鼓勵，周中快樂！
弄弄好！過獎，過獎！我這是拋磚引玉，到時候玉就出現了：）謝謝弄弄鼓勵，周中快樂！
曉青好！謝謝欣賞和鼓勵，也謝謝你和菲兒組織文城活動，預祝活動圓滿成功：）曉青周中快樂！
老皮卡好！你過獎了，這跟專業水平差太遠了，並沒有展現什麽刀工和雕刻藝術，就是擺一下罷了。謝謝老皮卡欣賞和鼓勵，周中快樂！
暖暖好！我現在有時真是沉不住氣，一看有人交卷也想趕緊交卷。城裏真是大廚太多，給人壓力太大，但我看好你呢：）謝謝暖暖欣賞和鼓勵，周中快樂！
菲兒好！你是太謙虛了，看著你上的那麽多的美味佳肴，總是讓我羨慕得不得了。你做菜是花樣繁多，又漂亮美味，你是我們學習的榜樣呢：）
謝謝菲兒又用心地組織活動，讓大家的生活豐富多彩，又實用有趣：）
菲兒周中快樂！
已回，請查QQH：）