南山鬆

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花樣饅頭

(2014-02-16 14:17:27) 下一個
花樣饅頭

          曾經在亮亮媽媽的博客上看到了漂亮的棗花饅頭，讓我想起了我小時候姥姥給我蒸的小刺蝟饅頭。今天我就自己動手做了幾個花樣饅頭，給周末的飯桌上增添些樂趣。

1．        一對小刺蝟

2．        兩朵野菊花

3．        一對玫瑰花

4．        小刺蝟的背麵

5．        小野花

6．        蒸之前的小刺蝟

7．        蒸之前的野菊花

8．        蒸之前的玫瑰花

9．        蒸之前的小合影

10．   一對小兔子，有點胖哈

11．   再來看看小刺蝟

12．   玫瑰花

13．   野菊花

14．   小刺蝟
做法：
1.  原料：
5杯麵粉
2杯牛奶 (在微波爐中加到溫熱)
1/2 茶匙酵母粉
4茶匙炒菜油 (不加或少加些也行)
1/4 杯糖 (不加或少加也行)
2．發麵：
將酵母粉和糖加在牛奶中攪勻,倒入加了油的麵粉中,和好麵放四個小時讓麵發起。
     3．做花樣：
          將各種花樣做好，再放30分鍾，讓麵再次漲起。
      4．蒸饅頭：
鍋中放水，等水開後上屜蒸20分鍾就好。

家中的鮮花(Reiger Begonia) ，祝大家周末新周快樂！



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評論
南山鬆 2014-02-22 15:02:42 回複 悄悄話 回複 '安娜晴天' 的評論 :
謝謝晴欣賞，請晴多拿：）
安娜晴天 2014-02-22 13:54:22 回複 悄悄話 好棒呀。每樣拿一個回家嘍~~~
南山鬆 2014-02-21 19:13:50 回複 悄悄話 回複 '長在紅旗下' 的評論 :
嗯，麵包機發麵肯定不錯：）
紅旗，周末快樂！
長在紅旗下 2014-02-21 18:56:27 回複 悄悄話 真漂亮！我是用麵包機發麵效果也不錯！

鬆鬆周末愉快！
南山鬆 2014-02-21 17:54:55 回複 悄悄話 回複 '尼斯' 的評論 :
等著欣賞尼斯的大作：）
尼斯，周末快樂！
南山鬆 2014-02-21 17:53:19 回複 悄悄話 回複 '夏圓' 的評論 :
問好圓圓！ 不管是否花樣年華，我們都要吃花樣饅頭~~~
南山鬆 2014-02-21 17:52:10 回複 悄悄話 回複 '含嫣' 的評論 :
問好含嫣！ 好久沒見了，擁抱一個：）
尼斯 2014-02-21 01:15:00 回複 悄悄話 周末學做花樣饅頭，問好阿鬆並祝周末愉快！
夏圓 2014-02-20 19:02:49 回複 悄悄話 俺花樣年華不再，花樣饅頭照吃！謝謝鬆鬆，收藏了！
含嫣 2014-02-20 17:29:16 回複 悄悄話 鬆鬆，將美食也搞得那麽情趣盎然！
南山鬆 2014-02-20 16:09:15 回複 悄悄話 回複 'tern2' 的評論 :
謝謝桐兒! 喜歡你做的蔥花餅和餃子,看著就好吃:)
tern2 2014-02-19 19:36:28 回複 悄悄話 太創意了，鬆鬆應該做設計，對得起這幅好腦子。那對小刺蝟很親切，少年是過年的時候，也做過這個，就是沒鬆鬆做的美：）。問好鬆鬆，謝謝你來看我。
南山鬆 2014-02-19 17:28:25 回複 悄悄話 回複 'ShanShan33' 的評論 :
謝謝姍姍這麽給力的鼓勵:)
"要什麽我給什麽",就喜歡看你給大家講的有趣的故事:)
ShanShan33 2014-02-19 17:20:58 回複 悄悄話 這個太誘惑了，我不能抵擋，我舉雙手投降，反正我要吃，你要什麽我給什麽，嗬嗬
又想起外婆了，她也給我做小白兔饅頭。
鬆鬆真厲害，讚！！！
南山鬆 2014-02-19 16:44:07 回複 悄悄話 回複 '花甲老翁' 的評論 :
謝謝花甲老聲翁的掌聲:)
花甲老翁 2014-02-18 05:42:19 回複 悄悄話 唯肖唯妙,傑作當前我鼓掌.
南山鬆 2014-02-17 19:27:56 回複 悄悄話 回複 'yuanfang2012' 的評論 :
遠方,不吃就虧了,很好吃哦~~~
看了你做的春餅,很饞人呢:)
yuanfang2012 2014-02-17 19:23:13 回複 悄悄話 太漂亮了！都舍不得吃了。：）
南山鬆 2014-02-17 19:07:39 回複 悄悄話 回複 '一幀手繪書簽' 的評論 :
問好一幀! 新周快樂!
一幀手繪書簽 2014-02-17 19:04:18 回複 悄悄話 看著好漂亮！又好玩。向你學習製作。
南山鬆 2014-02-17 17:45:13 回複 悄悄話 回複 '美麗風景' 的評論 :
哈哈,謝謝美麗的讚美,讓我心裏這個美哦~~~
美麗,新周快樂!
南山鬆 2014-02-17 17:44:03 回複 悄悄話 回複 '尼斯' 的評論 :
問好尼斯! 很高興你喜歡:)
尼斯,新周快樂!
南山鬆 2014-02-17 17:42:33 回複 悄悄話 回複 '紅嘴鴎' 的評論 :
問好紅嘴鴎!
祝你新的一周愉快!
南山鬆 2014-02-17 17:41:48 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 :
小小要喜歡,就隨便拿:)
小小,新周快樂!
南山鬆 2014-02-17 17:40:55 回複 悄悄話 回複 '艾粉' 的評論 :
就是嘛!~~~
南山鬆 2014-02-17 17:39:48 回複 悄悄話 回複 '北美君子' 的評論 :
哈哈,君子, 還是吃吧,香著呢~~~
君子新周快樂!
南山鬆 2014-02-17 17:38:52 回複 悄悄話 回複 '小小婷' 的評論 :
問好小婷! 謝謝你欣賞和鼓勵,新周快樂!
美麗風景 2014-02-17 16:04:59 回複 悄悄話 這小日子過得， 特好! 讚美加讚美! 不會說別的了：)
尼斯 2014-02-17 11:28:46 回複 悄悄話 哎呦誒，我想都不敢想，咋做出來的啊，阿鬆你太有才了。
紅嘴鴎 2014-02-17 06:12:30 回複 悄悄話 漂亮啊，太能幹了。

還有做法，這個帖子收下了，有空時一定試一試。
小聲音 2014-02-16 23:44:22 回複 悄悄話 wow，鬆鬆這些小動物饅頭太可愛了，太有樂趣了，每樣拿一個：））

巧手的鬆鬆新周快樂！
艾粉 2014-02-16 23:31:08 回複 悄悄話 Q!
北美君子 2014-02-16 20:16:45 回複 悄悄話 看著就可愛，都不忍心吃。
鬆鬆新周愉快！
小小婷 2014-02-16 19:31:00 回複 悄悄話 綠手指鬆鬆家的鮮花鮮豔奪目，摘下一朵就是情人節絕好的禮物了～～
祝鬆鬆 新周快樂！
小小婷 2014-02-16 19:28:40 回複 悄悄話 沒想到饅頭也可以做成這樣栩栩如生的，讚鬆鬆的巧思。
南山鬆 2014-02-16 16:45:28 回複 悄悄話 回複 '特高興' 的評論 :
嗯,胖胖的,人家一點也不發愁減肥的事~~~
特高興 2014-02-16 16:42:17 回複 悄悄話 那小白兔真可愛！
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