簡單易做香煎三文魚

簡單易做香煎三文魚 成品1 換個角度 來美後我們吃羅非魚較多，前幾周和婆婆通話，婆婆說三文魚營養更好。於是等家裏的羅非魚吃完後，今天就買了三塊三文魚。從網上找個菜譜，香煎一下，易做又好吃。 1. 三文魚用鹽和黑胡椒粉醃上半小時。 2. 鍋中放油蔥花薑絲熗鍋後推置一邊。將魚放入鍋內開始煎。 3. 煎一會兒後翻麵。覺得不熟時可多翻兩次。也可將魚片立起煎一下側麵直到煎熟為止。 4. 配菜是豆角木耳炒肉。 5. 主食米飯，午餐就準備好了。 謝謝tianyi收藏音樂: 昨夜星晨。

[南山鬆]

回複 '藤蟬' 的評論 :
謝謝藤蟬鼓勵和推薦,下次要紅燒一次:)

[藤蟬]

很健康的一頓飯，簡單又美味，鬆鬆做的真好！

三文魚營養好，做法也很多，平時可以換著法子做。鬆鬆下次可以試試紅燒三文魚頭，味道特別好吃，三文魚的頭骨是軟的，用刀一劈就兩半了，用蔥薑蒜紅燒，味道鮮美很下飯。
謝謝分享，祝新周快樂！

[南山鬆]

回複 '艾粉' 的評論 :
嗯,是有點兒中西合璧的味道.其實煎帶魚也是中式的做法,隻不過這次煎的是三文魚:)

[南山鬆]

回複 '小聲音' 的評論 :
小小好! 經常換換花樣挺好的,老吃一種就吃煩了:)

[南山鬆]

回複 '小小婷' 的評論 :
哈哈,小婷不要太能幹~~~

[南山鬆]

回複 '特高興' 的評論 :
哈哈,要用你的獨創的方法作配菜就簡單了哈~~~

[艾粉]

中西合璧了

[小聲音]

三文魚也是我喜歡的，做法類似鬆鬆，有時候我也換換花樣，紅燒三文魚：））

[小小婷]

營養又味美，鬆鬆不要太能幹了～～

[特高興]

太複雜，不簡單。：）

[南山鬆]

回複 '小屁涵' 的評論 :
哇,小屁涵,好久不見,熱烈地擁抱一個!
謝謝你鼓勵,祝一切都好:)

[小屁涵]

簡單又美味營養的一餐，你的配菜也很棒啊。
照片越來越美樂，看你的帖子是個享受。

[南山鬆]

回複 '雪影雲痕' 的評論 :
雪影好! 回頭我也試試你的方法,我們相互交流哈~
新周快樂!

[雪影雲痕]

鬆鬆好！
我最常做的魚是沙門魚：)
你的方法我下次去試試：)
我是把沙門魚蒸熟，然後用油煎(放花椒)，倒出部分餘油，加入蔥段，薑絲，和蒜片，加入蠔油，也挺好吃的：)
祝新周快樂！

[南山鬆]

回複 '紅嘴鴎' 的評論 :
謝謝紅嘴鴎鼓勵,周末快樂!

[南山鬆]

回複 '紅豆紅' 的評論 :
紅豆好! 最近沒見你,你的博客也關了,原來是出門了:)
真高興你回來了,看了你自定義的圖片,很漂亮.我也想放上自己拍的片片,可到現在還不知道選哪個好~~~
又回顧了一下你的博文"粘豆包+小肘、紅燒帶魚+煎豬扒、帶子+600 年",那麽多的好吃的,帶著溫馨的回憶,好喜歡:)
紅豆,周末快樂!

[南山鬆]

回複 'nasastar' 的評論 :
謝謝nasastar的小tip,周末快樂!

[紅嘴鴎]

不錯，好手藝。

[紅豆紅]

三文魚是好東西，老人家說的很對！阿鬆好手藝，讚一個！！
我一回來，城裏裝修了，我找不到自己家了，弄了很久，最後還是從你家進去我自己的博客裏的~~~
有自己定義的圖，很好玩。
問候阿鬆和朋友們，祝周末開心快樂~

[nasastar]

小tip，我煎三文魚會在色拉油裏加一小塊黃油，會更香，更壓腥味

[南山鬆]

回複 'yuanfang2012' 的評論 :
遠方好！對了，擠點檸檬更提味，下次也這樣做：）
謝謝遠方支一招，周末快樂！

[yuanfang2012]

鬆鬆，晚飯前正好看到你這個帖，本來想烤三文魚，結果改用你的方子了，隻是最後擠了點檸檬。
吃完了來匯報一下，很好吃！謝謝！

[南山鬆]

回複 '安娜晴天' 的評論 :
哈哈，晴，最近是吃魚日，大家都在吃魚：）
晴，周末魚塊~~~

[南山鬆]

回複 '京燕花園' 的評論 :
燕燕好！看了你提供的電影，好喜歡，幽默又溫馨感人，謝謝你每周提供：）
周末魚塊~~~

[安娜晴天]

俺在這裏又拿個小墊子坐板凳，你們兩個人成心和我玩賽跑~~~
鬆鬆好手藝，都喜歡。我們周四也吃了三文魚，因為周五我工作時間很長，回到家往往9點了。安娜周四中午也在食堂吃的魚，晚上在家裏也吃魚，她怕周五在奶奶家也吃魚，趕緊電話給奶奶，周五你做什麽，哈哈。。。
周末魚快~~~~~~~~~~~~~~~~

[京燕花園]

沙發~~~鬆鬆家美食連連，這個三文魚保持魚的鮮美原味，好喜歡！我覺得吃了魚以後第二天都神清氣爽。

來一碗嚐嚐，粥蘑魚塊(^.^)