南山鬆

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歡歡喜喜過小年(圖)

(2009-01-18 19:30:41) 下一個

歡歡喜喜過小年

          今天是臘月二十三,在中國北方就是小年.公公婆婆在這兒就是不一樣,今天是我們在美國度過的最傳統的小年.

          為了這個小年,上次去中國店購物的時候婆婆就特意找了小棗和糯米粉,今天她就做了中國北方小年裏要吃的傳統食物--年糕.為了做好年糕,她還特意尋找最好的小棗滄州小棗.去了兩個中國店,買了兩回,總算是找到一個較滿意的.今天她不讓我插手,先將小棗煮熟,再和好糯米粉,然後分成小塊.隨後將小塊的糯米粉團揉成一個窩頭的形狀,再將煮熟的小棗按進去幾個,一個小年糕就做好了.最後上鍋蒸十五分鍾,就熟了.等到一揭鍋,發現小年糕都爬下了.原來我們買的是水磨糯米粉,不象老家用的幹磨的糯米粉那麽硬,蒸出來時是軟塌塌的,但味道好極了.這是我在美國吃的最正宗年糕了.

          公公呢,今天也沒閑著.前天他就讓我帶著他和婆婆還有小兒去找能寫春聯的紅紙,沒想到還真找到了替代品.今天老公幫他裁成他要的大小,公公就寫了許多的字和一幅春聯.上聯是:華夏逢己醜喜事連連 ,下聯是:奧馬遇金牛好事多多,橫批:春回大地.寫得還不錯吧.

          最後呢,我們大家還一起包了餃子,白菜豬肉餡的.這也是小年要吃的食物.晚飯的餃子也是味道很好.真是好歡喜的一個小年!







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閱讀 ()評論 (43)
評論
南山鬆 回複 悄悄話 回複warmginger的評論:

暖薑,祝你春節愉快,牛年吉祥,萬事如意! :)
南山鬆 回複 悄悄話 回複mycereal的評論:

祝麥片全家春節快樂,牛年吉祥,事事如意! :)

盼著讀你的更多的好詩好文! :)
南山鬆 回複 悄悄話 回複綠豆紅茶的評論:

紅茶,給你拜個早年! :)

祝你們的小日子紅紅火火,事事如意! :)
南山鬆 回複 悄悄話 回複Eyre的評論:

也給小鹿拜個早年! :)

祝你們的小日子紅紅火火,快樂如意! :)
南山鬆 回複 悄悄話 回複hairycat的評論:

祝毛毛貓全家春節快樂,萬事如意! :)
mycereal 回複 悄悄話 年糕看著很饞人。餃子也美。

祝南山鬆全家牛年快樂,大吉大利,健康如意!
warmginger 回複 悄悄話 鬆,現在才看到你的年糕,看著就饞!

祝你全家福氣年年到!
綠豆紅茶 回複 悄悄話 阿鬆,快過大年了,嗬嗬。
祝你全家新春快樂,牛年吉祥!
Eyre 回複 悄悄話 給鬆拜早年,吃了年糕,日子年年高,牛年紅紅火火,生活事業越來越牛 :)
hairycat 回複 悄悄話 祝鬆兒和全家春節快樂!牛年吉祥如意!身體健康!財源滾滾來!
南山鬆 回複 悄悄話 回複秦西的評論:

祝秦西全家春節愉快,萬事如意! :)
南山鬆 回複 悄悄話 回複蘇鄉門地的評論:

南方人能自己做皮包餃子就很不錯了,誇一個!:)

祝阿蘇全家春節愉快,牛年吉祥! :)
南山鬆 回複 悄悄話 回複PP.的評論:

我比你隻少幾年.我也想念在國內過春節的日子...
秦西 回複 悄悄話 和父母孩子在一起,才真正有過年的氣氛。。。羨慕!

祝小鬆全家春節快樂!萬事如意!
蘇鄉門地 回複 悄悄話
很不錯,年味兒倍兒濃! 祝老人們及樓主全家牛年安康吉祥!

那打福字,倒過來放,是不是更喜慶~~

昨晚自己動手幹皮兒,挺薄挺薄的,可吃起來還是不那麽滑爽,sigh.
PP. 回複 悄悄話 回複南山鬆的評論:
新加坡的過年氣氛一定很濃吧.:) -- 回答錯誤,減10分. :))
我都10年沒有在中國過年了, 想念啊.
南山鬆 回複 悄悄話 回複“格格”的評論:

你隨便吃罷! :)

祝格格MM全家牛年快樂,萬事如意! :)
“格格” 回複 悄悄話 看著看著都想家了55555555555555.
“格格” 回複 悄悄話 哇,羨煞人了,流口水ing~~~~~~,
鬆MM小日子總是那麽溫馨,嫉妒死了。。分我點吃吧。。
提前給鬆拜個早年,合家幸福,來年歡樂多多。
南山鬆 回複 悄悄話 回複Eyre的評論:

小鹿,到時我去給你拜年! :)

祝小鹿全家牛年幸福,事事如意! :)
南山鬆 回複 悄悄話 回複綠豆紅茶的評論:

紅茶的鼻子好靈啊! :)

祝紅茶全家牛年幸福,萬事如意! :)
南山鬆 回複 悄悄話 回複不識得的評論:

祝不識得全家闔家歡樂,萬事如意! :)
南山鬆 回複 悄悄話 回複阿小餅的評論:

知道你那兒好菜更多,回頭都貼出來啊! :)

祝餅餅牛年快樂! :)
南山鬆 回複 悄悄話 回複小米和小麥的評論:

我也是因為公公婆婆在才有小年的概念.:)

祝米麥牛年吉祥,萬事如意! :)
Eyre 回複 悄悄話 好誘人的年糕和餃子,先吃幾口,過節的時候我再來個鬆美女拜年:)
綠豆紅茶 回複 悄悄話 我隔著屏幕都能聞見香味兒,嗬嗬。
祝阿鬆及家人合家歡樂!牛年吉祥!萬事如意!
不識得 回複 悄悄話 上聯是:華夏逢己醜喜事連連 ,下聯是:奧馬遇金牛好事多多,橫批:春回大地.----真棒!你公公的字也寫的好!讚讚讚!:))) -zt

太有年味了. 羨慕羨慕,嫉妒嫉妒! -zt

Happy Niu Year to your big family!
阿小餅 回複 悄悄話 這個年糕好可愛!
餃子好!!!
小米和小麥 回複 悄悄話 這年糕,把我給樂壞了,我以為是你們的特色菜~~

今年都沒有小年的概念了,好好過大年好了。
南山鬆 回複 悄悄話 回複zoude的評論:

嗬嗬,祝zoude及家人合家歡樂!牛年吉祥!萬事如意!:)
南山鬆 回複 悄悄話 回複我是幸運兒的評論:

不會在美流行的,但還是要謝謝你的讚譽. :)

祝阿小杏及家人合家歡樂!牛年吉祥!萬事如意!:)
南山鬆 回複 悄悄話 回複PP.的評論:

新加坡的過年氣氛一定很濃吧.:)

祝PP及家人合家歡樂!牛年吉祥!萬事如意!
南山鬆 回複 悄悄話 回複歌兒的評論:

祝歌兒春節快樂!牛年吉祥!萬事如意!:)
南山鬆 回複 悄悄話 回複老史的評論:

我替我公公謝謝你的誇獎吧. :)

也祝探長及家人合家歡樂!牛年吉祥!萬事如意!:)
zoude 回複 悄悄話 我都留口水啦,:)
我是幸運兒 回複 悄悄話 哇,太有中國味兒了! :))

那對聯兒更有趣,把時事都寫進去了,嗬嗬,如果以後對聯兒能在美國普及,很有你家人的一份努力在裏頭呢! :))
PP. 回複 悄悄話 光顧著哈醋了,忘了提前拜年了.:)
祝南山鬆及家人合家歡樂!牛年吉祥!萬事如意!

你公公的字寫的真棒! :)
PP. 回複 悄悄話 waaaaaa 太有年味了. 羨慕羨慕,嫉妒嫉妒!
這到了大年三十,還不定得多好呢.羨慕羨慕,嫉妒嫉妒!
歌兒 回複 悄悄話 這老史,怎麽那麽多的PP啊!
不管了,我要坐老史腿上,讓你喂我吃年糕!
我過小年也包餃子了,不過沒有年糕吃,所以看著還是很饞!
老史 回複 悄悄話 再把屋頂,窗台也占上,hiahiahia:)
老史 回複 悄悄話 上聯是:華夏逢己醜喜事連連 ,下聯是:奧馬遇金牛好事多多,橫批:春回大地.----真棒!你公公的字也寫的好!讚讚讚!:)))

歡歡喜喜過小年--也喜歡鬆起的這個標題:)

祝南山鬆及家人合家歡樂!牛年吉祥!萬事如意!

報紙!
史美人 回複 悄悄話 哈哈,來吃餃子和年糕了,俺真有口福啊:)
agentsmith 回複 悄悄話 沙發!
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