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好玩兒的快速剝蒜皮方法

(2011-10-05 03:57:58) 下一個
這裏介紹了一個剝蒜皮的方法,標題是:How To Peel a Head of Garlic in Less Than 10 Seconds


看著很好玩兒,我就試了一下,有兩點不同:

1, 我先用手掰開大蒜,不像他一掌拍下去。
2, 用一隻不鏽鋼鍋代替的盆。

蓋上鍋蓋上下搖動,聽到蒜在鍋裏砰砰作響,10秒鍾之後,隻有三粒蒜完整地去掉了皮,再繼續 20 秒,就成了照片中的樣子,盤子裏是去除掉蒜皮的,雖然外麵的幾隻沒有去掉皮,可是外衣已經裂開,用手輕輕一剝就好了。

我想原因是鍋的空間沒有他的大盆那麽大,否則可以快一些。

真是一個很好玩兒的方法,試試看吧!:-)


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閱讀 ()評論 (5)
評論
飛揚的青春 回複 悄悄話 回複燒火丫頭的評論:
試試看,很好玩兒的。:-)
燒火丫頭 回複 悄悄話 哈哈,他搖晃那兩個盆的時候那個樣子太逗了

嗯,如果泡蒜苗的話,這也是個好方法。

平時吃,我也是用刀排一下,可是蒜就開花了,沒法泡蒜苗了。

下次泡蒜苗,我也試一試
飛揚的青春 回複 悄悄話 回複breezebrook的評論:
謝謝你推薦的方法。:-)

說實話,我看了短片之後,有點將信將疑,所以就想試試看,居然可行,覺得很好玩兒,後來又試驗了一頭蒜,試過之後,鍋和鍋蓋都是幹淨的,清水簡單衝一下即可,然後,我就有心思嚐試泡一瓶臘八蒜了。
breezebrook 回複 悄悄話 你這個方法玩玩可以,實踐起來太麻煩了--隻用幾顆蒜,完了還得洗兩個盆。 最好的辦法是:讓蒜站好,一扁刀下去,就蹦開了。快速方便哈。
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