P喜歡喝湯

P喜歡喝湯，但既不是雞湯，也不是排骨湯，而是洋人的濃湯。

我們老中燉湯，講究小火慢熬，無論清湯或白湯，莫不是湯鮮味美、營養豐富；洋人燉湯實在就是簡單多了，清水裏麵加料煮開，調味後放cheese、撒麵粉，大力攪勻後即成糊糊狀，聞起來倒的確是很香的樣子。P對老爸費工費時燉出來的湯不屑一顧，對這洋人的濃湯倒是情有獨鍾，白喝不厭，讓P爸爸無比地失落。

P最喜歡喝的湯有：

Chunky Chicken Noodle： 麵條是寬寬的那種，雖然是清湯，倒也頗為鮮香

Clam Chowder：北加州著名的螺肉湯，裏麵有切成小塊的土豆和海貝肉。難得P肯話時間來嚼那些韌韌的貝肉

Broccoli & Cheesy Cheddar：其實就是青花菜湯加cheese而已，P就是愛喝

Savory Chicken & Wild Rice：米是那種煮不黏的洋人米，感覺總有些夾生的樣子。但是用cheese粉調成糊糊狀，居然就吃不出來了。

這些湯在洋人超市裏都有現成的賣，燙燙的存在保溫鍋裏麵，一兩塊錢就可以買一碗。P嘴饞了的時候就帶他去弄一碗，回家就呼呼地喝完了。家裏除了P以外沒有人愛喝這個，所以P爸爸也不值得為了這一小碗東西還專門做，索性每次就帶P去買，順帶著還逛了街，一舉兩得。