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民以食為天,我以食為樂

(2013-02-24 17:47:38) 下一個
以食為樂


醉眼秋風窈窕, 趁夜高論橫斜, 當花前弄巧。 惆悵舊歡, 回首俱非, 憔悴應恨紅豆。 殘月臨帳人孤寢, 相思苦、君可知否。夢回處,霜染東窗已曉。



昨天在中國城開飯店的朋友告訴我,芝加哥開了家新自助,號稱第一。哈哈,聽他一說,肚子就開始翻江倒海的不消停了。因為還在上班,走不了,卻又不甘心,那種欲罷不能的情結折騰的我渾身上下都怏怏不爽。我這種人沒什麽嗜好,平時煙酒不沾. 得空時除了喜歡碼幾個字解悶,就是約上幾個哥們,下館子吃它個昏天黑地。民以食為天,我以食為樂,在我身上就是最好的體現。你們說,就我這種人,聽到有新館子開張,怎能不躍躍欲試?

這不,今天一下班,就和朋友一家驅車前往這家名叫銀坐的自助。

到此一看,館子麵積雖然不大,但裝璜尚算雅致,而且中西食客滿座,每位26美元。食物品種雖少卻精。就說蒜茸龍蝦吧,竟然可以任由食客敞開了吃,這樣的大手筆,就連我這吃遍山山水水的食客,混混,也瞠目結舌,聞所未聞。

不瞞你們說,我今天吃了三整隻龍蝦,肉在手裏一抓一條,我的吃相一定很難看,但吃的過癮,又一件吃的願望滿足了。如果老板見了,定會心疼的徹夜未眠呢。

有了龍蝦,帝王蟹卻無人問津了。其實那甜甜的蔥薑蟹肉,不知比龍蝦鮮美多少,可惜世人有愛慕虛名的下意識,讓我有獨享蟹肉的機緣。於是我當仁不讓,吃了滿滿一大盤。而那頗遭冷遇的烤鴨也是一絕,尤其是鴨腿,吃起來簡直是香酥滑嫩,口齒生津。

想想幾個月前,一位國內朋友來訪,一直念叨著想吃龍蝦。讓我一時不禁成人之美的念頭泛濫,立即約了朋友來我家試鮮,並當場定下吉日。那天我在中國城買了兩隻2磅半重的龍蝦和一隻三磅重的帝王蟹,當著朋友的麵給龍蝦放尿,清洗,清蒸,蔥薑暴炒。一頓忙活,站在一旁觀看的朋友一家,雖富賈一方,卻沒見過如此做法,吃法,目瞪口呆,邊吃邊大呼過癮。尤其是那清蒸的蟹黃,雞蛋糕一樣,嫩滑不膩,鮮味綿綿,更讓他們讚不絕口。

這個朋友和我很像,也是以美味佳肴為天的主,可惜今天他不在場,下次來美,請他吃東西,哈哈,就這了!

想想老老年前,我每次看[列寧在1918]時,就會被那個吃燒雞士兵的鏡頭搞得神魂顛倒,連晚上做夢都想著有朝一日要獨享一雞。哈哈,當下算是美夢成真,而且有過之無不及。你們說哈,現在的日子,真是神仙都心慕手追的啊!你們說吧,如今吃啥沒有? 穿啥不著? 人到了我這把年紀,還需要什麽? 豐衣足食,毫無壓力的生活就是人間仙境了。

感謝老天,我這混混,知足矣。



三種害怕

小的時候,我就是個天不怕地不怕,遠近聞名的壞孩子。其實我也有三怕,隻是我把它們藏在了心裏,別人不知道而已:
一怕老子的巴掌;

因為它落下來時從不問青紅皂白,更不分輕重,就像有前世冤仇似;
二怕母親的眼淚;

一有人找上門來告狀,她就會在母親的臉上泛濫,讓一邊站著的我,恨不能上去撕爛那人的嘴巴(但我又打不過大人);

三怕在學校裏填成分;

課前老師沒事就讓我們填表,這時我的腦袋立即就比平時大出三圈。地主(電影裏的壞人),革幹,革軍(新名詞,但又都非好人)。紅小兵我沒份,紅衛兵我不夠資格,三好學生更與我無緣,無論我多麽努力,成績有多好!


今天我隻想說,這最後一怕。我想這裏有許多人有過和我一樣的經曆,那個年月,無論你如何優秀,如何表現,如何鬥私批修,就是擺脫不了因出身不好帶給我們的痛苦,羞辱和悲哀。如果你們看過小說[紅字],就知道我在說什麽意思了。但你們卻如何也看不見那些烙在我們心上的恥辱和羞憤,它讓我們從孩子起就成為意識形態的奴隸,就知道有差別,就懂得絕望,就敬畏無法改變的現實,讓你永遠都活在戰戰兢兢裏,永遠記得額頭上的紅字。我們中國人真的諳熟整人的滔略和那些殺人不見血的勾當。


你們知道,我們什麽都可以選擇,但出身卻不能選擇。上輩子,上上輩子的債要我們根本就不知道什麽是地主,資本家,富農的人來承擔。

上麵說不惟成份論,重在個人表現,我天天第一個到教室掃除,做了無數好人好事,我不還是個地富反壞的狗崽子嗎? 就是有人熱衷於拉著成分的大旗做虎皮,肆意踐踏人格,你能咋辦,誰讓你就生在了那個年代,這是命!

填成分時,還必須選父母成分重的填。每次我看到老師發表格,心裏就打鼓,哆嗦。低頭填完後,把表迭起來,生怕別人看見,心裏也明白誰都知道咋回事(出身好的孩子早就串通一氣,此刻最是他們牛b,最得意的時候),隻是還會情不自禁的自欺欺人。我從小寫得一手好字,但地主兩個字我卻從來寫不好,老師說我有抵觸情緒,見他媽的鬼,打人臉,還得讓你跟著吆喝。我就寫的歪歪斜斜,反正我填了,你能奈我何?

後來政治空氣緩和了許多,我可以不填地主,改填革軍了,還不是換湯不換藥,羞辱照舊,真是舊傷未愈再添新傷。但它還是讓我們這些"狗崽子"有了少許的釋懷,因為這已是法外開恩了,讓我像被特赦犯人似的偷偷的興奮了好幾個晚上。

為了一個出身,我幼小的心靈百孔千瘡,往事不堪回首!鄧大人好撥亂反正,許多人才得以有了做人的平等,也有了揚眉吐氣的一天。有機會和根紅苗正的人,一起拚智慧,有同等入大學的權利。為了幾個人的私利,讓一代人背負了他們的錯誤,這就是曆史。

但說實話,長這麽大,遭了那麽多的罪,心有千千結,但我沒有罵過中國,就是因為她是我的祖國。


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評論
xhyu2936 回複 悄悄話 請問可以公布一下這個銀座的地址嗎?多謝!
周遊世界 回複 悄悄話 同樣的經曆,同樣的感受。
平凡往事 回複 悄悄話 回複踏海尋浪的評論:
其實很簡單,隻要再尾巴上用筷子穿進去,尿就源源不絕的流淌出來了。
思杭 回複 悄悄話 回複踏海尋浪的評論:
先向你問候,謝謝你。
不知道這騷味兒不光是尿沒放淸,還是不是有冰凍的原因在裏。我每年在new england 吃到的新鮮龍蝦是甜的。
踏海尋浪 回複 悄悄話 我在Costco買過龍蝦尾,烤後總有一點兒怪得像騷味兒的味道。是不是龍蝦沒有被放尿的原因哪?
臻臻 回複 悄悄話 你的第三怕曾是我的最怕。
ILOVEKIDS 回複 悄悄話 給龍蝦放尿, 一聽就知道大爺很專業啊。
在國內的時候, 沒看見過龍蝦。 第一次是在海邊度假時吃到的,覺得好神奇。 黑乎乎的龍蝦,舉著兩個大鉗子,蒸了幾分鍾後, 提出來就是紅彤彤的了, 煞是誘人。當時腦子裏就閃過一句話:“張飛跳水裏,出來就是關公了。。。”
後來想自己做了吃, 被放尿難倒了, 舉著筷子,看了半天,不知從哪裏下手,趕快查。 哇,一查,嚇一跳,龍蝦每長一磅,要6年的時間啊,一隻快3磅的龍蝦,要長18年,和我算同輩的了(那時還比較年青)。 不過,現在比較坦然了。隻要是不浪費糧食就不為過了。

支持杭導說的, 應該把芝加哥的粉絲介紹去銀座,舉辦一個《婚事》一書的訂購會。
hotchocolate 回複 悄悄話 Love your writing... 銀坐 Sounds very good... Do you mind telling me 銀坐的 address? Thanks a lot!
思杭 回複 悄悄話 我也是一個食客,而且對環境特別講究。銀座看上去不錯。
芝加哥的平粉可以和平凡約個時間去那裏。恐怕粉絲見了平凡,龍蝦也忘了吃。那位粉絲主動和銀座老板說一聲為"婚事"一書出版捐個款。大家也高興高興。
努力為達標而努力!
平凡往事 回複 悄悄話 回複xiaoge的評論:
可能各地方不一樣
xiaoge 回複 悄悄話 一直以為你是革軍出身,填父母成分隻有在入黨入團表上才有。
紫薇的媽媽 回複 悄悄話 回複平凡往事的評論:
太好了,有我們大家的支持,平凡往事,繼續加油!
平凡往事 回複 悄悄話 回複紫薇的媽媽的評論:
今天收到7人買書款,加上上周六的共8人,詳細已經發郵件給你了。
紫薇的媽媽 回複 悄悄話 平凡,您小時候的"三怕"笑S我了,尤其寫"地主"兩字,現在應該都已經成為往事了吧?最近您有沒有更新的新"三怕"呀?寫出來讓三劍客看看,說不定能替您壯壯膽。
風行水上 回複 悄悄話 說實話,天天嘴上罵國家,恨不得國家爛掉的,這麽多年來,看到的隻有中國人,隻是一群特殊人。
拿洋叉吃飯的人們,吃生牛肉是不是比火鍋文明?可笑啊!日韓也不分餐,也沒見誰罵過。隻要是中國的,自然就不好,是一眾早年來美國人的中國人區分自已和別人不同的一個標誌。
連越南這樣的國家人們也不是以罵祖國為榮的。
其實,當一個人罵自己國家的時候,這個人內心的高下立見。
樓主寫得相當不錯滴,不過小說已完結了嗎?寫得很真實。
粉玫瑰 回複 悄悄話 國內一大款,跟我去超市,發現龍蝦驚人便宜,恨不得天天吃。買回來都不知怎麽給龍蝦放尿,清洗。。。
紫薇的媽媽 回複 悄悄話 熱愛生活的人,懂得享受生活中平凡的樂趣,從中得到快樂,再把這種快樂傳遞給他人,照亮他們的生活。。。
yysjl2002 回複 悄悄話 不知道祖國和政府是不是一回事,雖然嘴上沒罵,在心裏我從來就沒停止過罵政府,唯心主義者,一切由心造,這比罵還嚴重。可能有點離經叛道,在受愛國主義教育時,從來就沒聽進去過。 對於苦難的人,需要支助時,卻比較感興趣,我這個屁民隻在乎屁民生存,其它的總是上升不到高度,海拔不上去。記得小時侯姐姐為不能加入紅小兵紅衛兵團員苦惱,我其它的沒加入,被老師“逼迫”入團,不是我多優秀,而是班主任要成就團員班,我不能當“拖油瓶”。 毛主席逝世追悼會,大家都哭,我就是哭不出來。

非凡,看你的“三種害怕”,我汗下來了,您教育教育我吧。。。
liury8585 回複 悄悄話 常拜讀您的文章,有個問題,和國人在一起吃飯時,基本上不是分餐製,都在分享著大家的口水,尤其是有朋友說要一起涮火鍋,我腦袋都要爆炸了!

您不在意嗎?

我是對中國的這種吃法深惡痛絕!!
木爾 回複 悄悄話 人之常情。父母之邦。
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