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《太後》第13集中宋仲基吃的那家烤肉，居然來新加坡了！宋太太們，請淡定！
探店
『太陽的後裔』上一周迎來大結局
做了2個月宋太太的小美
又要去找下一個老公了（花心如我）
能讓小編專情的大概隻有美食了
所以
在『太陽的後裔』第13集中出現的那家烤肉店
才是小美至死不渝的真愛
新加坡居然也有這家烤肉店
你們還記得這家烤肉店嗎？
喬妹是崩潰的
回來居然不先找我而是吃烤肉喝燒酒？
“歐巴們吃了啥”
韓國那麽多烤肉店，宋仲基偏偏選擇了這一家，大概就是因為割舍不掉他們家的招牌烤肉——護心肉。
一隻120kg的豬通常隻能出300g的護心肉，真正稱得上稀少！護心肉就是心髒附近那一塊肉，有筋膜，嫩而有嚼頭。
這麽優質的肉，
掌握下麵這種讓烤肉更加好吃的小Tips
才能不辜負它的美味
? 烤架預熱，將肉放在中間
? 要將肉不停的翻滾
才能保證每一塊都受熱均勻
? 護心肉通常都厚，
要剪成小塊才能保證中間的肉也可以熟透
通常，服務人員都會幫大家烤肉，不過男生要是可以貼心的幫女生烤肉，難道不是撩妹技能????分！
▲ 烤好的護心肉可以選擇兩種吃法：一是像上麵這樣直接搭配他家特色的烤肉醬，用生菜包著吃。
▲ 二是可以用鍋邊的芝士蘸著吃，不過小美覺得這種吃法有點油膩呢。。。
這也算他們家的一種創新吃法，爐邊的溝溝可以倒入蛋液，在烤肉的過程中慢慢變熟，滑滑嫩嫩帶有一點微焦香味的雞蛋，實在是太好吃了！這個雞蛋是可以多次添加的哦！
▲看這金黃色滿滿的蛋液，實在太誘人！
韓式烤肉必點自然就是肥肉均勻，咬上一口會爆出油汁的五花肉啦！這種三色五花肉包含3種口味：原味、甜味和辣味。
在烤爐上放置10多秒，就要開始翻麵嘍，烤至下麵這種金黃色，就趕緊放到盤子裏吧！
小美每次吃烤肉一定會點牛肉，那種又有嚼勁又滑爽的口感，絕對是其他肉類比不了的，這一家的優質牛肉紋理清晰，肉和筋的搭配剛剛好。
小美看韓國綜藝節目，不止一次看到這種“搖搖便當”了，一直都很想吃，這次終於可以吃到啦！這種盒飯的正確吃法就是：瘋狂搖晃~~換一麵~~再瘋狂搖晃~~然後就可以打開吃嘍！
除了護心肉，小美最期待的就是烤大腸和烤豬皮了（我口味略重這件事可不要到處亂說），不過傷心的是新加坡的這家店暫時沒有，看著香港和韓國的小夥伴各種曬，也是隻能默默咽下口水，等著新加坡的店快點升級菜單呢！
看了那麽多肉是不是有點膩呀，最後來點酸酸辣辣的泡菜湯解解油膩吧！
前麵都說了宋仲基要大吃大喝3天3夜，說到大喝怎麽能沒有米酒？冰鎮米酒十分清爽，一口酒一口烤肉實在是過癮，不過這種酒是喝的時候沒感覺，但是之後很上頭哦！
“歐巴們錯過了啥”
我老公雖然很能吃
但還是錯過了下麵這2種特色
韓國可是很會喝酒的民族呢，看著平時斯斯文文的歐巴喝起酒來也是很猛的呢，不過這樣倒是感覺更Man了呢（花癡臉。。。）除了米酒和燒酒，韓國人聚會的時候最愛的就是這種“深水炸彈”。
之前的烤肉已經吃的很飽很飽了，上麵這個哈密瓜冰沙倒是可以試一試，口感清涼，入口舒暢，不過軟妹子如果不想在男生麵前大口吃肉，也可以來一份下麵這種甜品賣賣萌哦！
“到底是哪家？”
雖然你的名字是反著的
但是眼尖的小美還是發現嘍
『喜來稀肉 Seorae』韓式烤肉的代表性餐廳，全球有280家分店！因為其招牌特色『護心肉』稀少，故取名“稀肉”，不用去韓國，也可以吃到明星商家嘍！
地址：Plaza Singapura, #02-01, 68, Orchard Rd, 238863
營業時間：11：30am-10：00pm
電話：6238 8429
價格：人均S$30-35
“你吃烤肉的樣子太可愛了“
（文中部分圖片來自“深圳吃貨小分隊”）
▽ 聽說下麵這些餐廳 沒去過你會很遺憾 ▽
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探店 | 不止是新加坡『唯一』的機器人送餐！還有『獨一無二』的毋米粥料理！
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