閑庭漫步

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好吃的西安小吃 (補寫)

(2009-05-25 09:03:04) 下一個

好吃的西安小吃 (補寫)

喜歡辣食的我,素來對西安小吃傾慕。
還是華人新年時,和西安的朋友一起去吃了一次西安小吃。特意拍了片片想給秦西,小鹿看。一直拖到了現在,雖然懶,但這件事一直沒忘,倒成了心裏欠了自己一筆債。
現在補貼出來。


牛車水有一條小吃街。
下麵是位於牛車水地鐵和車站的站牌,給不熟悉地理的遊客很大的方便。




來張放大的,看到上麵的建築物,和名稱了嗎?
那些不同顏色的線條,是不同的bus和通往的地點,一目了然。
 

下麵牛車水的街景,是給阿小鬆看的。:)

小吃街兩側店鋪林立,當街也坐滿了食客。


到了,這就是我們要找的西安小吃點。

店外的招牌
一進門,左側是一幅《山西八大怪》的圖,每幅畫下麵都有小字的注解。
右側則是李白的一首 長相思。很喜歡。
上菜了。
其實我們點了好多菜,我隻拍了一些有特點的。
我愛的羊肉串。肉烤的不錯,鮮嫩多汁。

肉夾饃。
這個我隻吃了一口,忘記了味道了。哈哈,我當時是秉著少吃多樣的原則的。:)
HH喜歡的肉夾饃。
麵來了。
西安人喜麵食,這次我是特別叫了幾種不同的麵來品嚐。西安的麵食果然不錯,連我這個不大喜歡麵的人,都愛上了那種大氣,勁道,和直爽的辣麵了。

岐山臊子麵,送給秦西的。:)


這個是油潑麵嗎? 很幹脆,很香的辣。非常過癮,我喜歡!


著名的biang biang麵,名不虛傳,果然好吃極了。不知哪個沾料是怎麽做的。酸辣鮮甜香,樣樣適中,可惜不能打包沾料。:)

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閱讀 ()評論 (10)
評論
PP. 回複 悄悄話 回複Eyre的評論:
太好了,我又多了一個去悉尼的理由了.:)
"除了肉夾饃做不出來(沒那個烤饃的爐子,沒有百年的臘汁肉湯),"-- 看到這一段,覺得你真是專業啊. 要不咱合夥開餐館吧, 我幫你打下手. :))
PP. 回複 悄悄話 回複南山鬆的評論:
我整理一下,就貼了. 先貼上周末帶HH爬山的PP吧.
Eyre 回複 悄悄話 回複PP.的評論:
除了肉夾饃做不出來(沒那個烤饃的爐子,沒有百年的臘汁肉湯),麵條還是能擀的寬寬筋筋的,你來悉尼我做給你吃吧 ;)
南山鬆 回複 悄悄話 回複PP.的評論:

當然好了:)
PP. 回複 悄悄話 回複longhair的評論:
耶! 長發表揚我拍片好哎! 我太高興了. 對了, 我怎麽拉了照片以後它還是那麽小, 不能FULL SCREEN 呢? 那些片片要是放大了就更好看了.
PP. 回複 悄悄話 回複Eyre的評論:
哈哈, 這些麵你都會做嗎? 那個biang biang 麵真好吃.:)
你最近忙的怎樣了?
PP. 回複 悄悄話 回複南山鬆的評論:
謝謝小鬆, 我貼HH的照片給你們看好嗎? :)
longhair 回複 悄悄話 PP拍的菜拍得真好...連我都讒呢. :)
Eyre 回複 悄悄話 pp, 你想饞s我呀,口水衝了俺家廚房了,這可咋整 :)
南山鬆 回複 悄悄話 沙發!

看到HH可愛的模樣真高興:)

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