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關於藏式烤魚

(2010-12-29 19:15:41) 下一個
看到前麵帖子裏提到藏式烤魚,發現大家都知道藏人不吃魚,這不由的讓我再次汗顏。幾個月前去西藏時,有回在餐館裏我差點要了燒魚,雖說是漢人開的館子,但因有藏人同行,表示不吃魚,我也就放棄。覺察到自己有些冒犯,當時也就沒有仔細問為什麽。回來後讀了matthew kapstein 所著的 the tibetan, 才了解到原因。


不過根據這本書,並不是所有的藏人都不吃魚。在有關早期君主的傳說中,有一個是講Dronyen Tsenpo和他的永遠年輕的妻子的。每每問起她是如何保持如花美貌時,皇後總是很神秘。Dronyen決定暗中跟蹤,結果發現妻子躲在一個密室裏吃魚和青蛙,這許多年來積累的骨骼都堆積成山。由於受此震驚,國王得了麻風病, "a disease of the nagas (印度與佛教神話中的蛇神)"。


在早期文獻中並沒有此傳說的記載,很有可能是後人杜撰。不過即便細節是虛構的,仍然對早期西藏文化有一定的反映。Dronyen Tsenpo的妻子來自Kongpo (應該是今天位於林芝地區的工布)。這個地區的土壤和水總是與疾病,死亡,以及超自然的神力聯係在一起的。在這個傳說以及另一個傳說中,這些都與水底神靈,nagas有關。來自Kongpo的人可以將這些神力化作對自己有利,而對他人來說,這些同樣的力量則是致命的。水與死亡相連的概念大概解釋了一般藏人不吃魚的忌諱,但工布地區的藏人則是例外。後期的政府給予工布地區藏人特權收獲“水中蘿卜”,- 魚的委婉說法。

上麵說的都來自The Tibetan一書。我做一回nerd, 搬來與大家同樂。隻是不知道現在工布藏人是否食魚?也不知道所謂藏式烤魚是否與工布有關?
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