【魚香素帶魚】功德林的菜單裏一道美味素帶魚!顏值素帶魚吃出健康來 。
山藥,我平時都喜歡做糖醋素帶魚,今天升級一下做了魚香味的。軟糯吃口好,請客特有麵子,多吃也不用擔心膽固醇高,是一道人人喜歡的宴客菜。
蒸熟的山藥對半開
起油鍋像煎帶魚一樣煎至二麵金黃。
做配料: 薑絲、蒜絲、蔥白絲、蔥綠粒、 郫縣豆瓣醬
做調料: 醬油 1大匙 醋 2大匙 糖 1.5大匙 澱粉 1小匙 水 2大匙 油少許
爆香郫縣豆瓣和所有的配料,加入煎好的山藥,拌入碗汁,炒勻即可。
一道形似帶魚的魚香素帶魚就上桌了,開吃!
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