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老武談種樹-刺莓藍莓黑莓的種植與管理

(2009-10-10 07:17:22) 下一個
老武談種樹-刺莓藍莓黑莓的種植與管理

老武


刺莓、藍莓和黑莓簡介


   這三種莓類果樹都不錯,屬於灌木類植物,長大後沒有伐樹的問題。它們不像其它樹那樣有一個主幹,而是從根上發出一係列的藤條,再從藤條上長 出許多小枝。 它們產出的果實的多少和大小主要取決於藤條的多少和健壯程度。 它們的果實是健康食品,對人體有益而無害,能防止很多病。吃不完 的, 可以放入冰箱冷凍後,再打成汁做飲料。 它們適應栽種的範圍也很廣,可在亞熱帶和溫帶種,其中藍莓適合在北美第3-9氣候區種,刺莓和黑莓 適合在第4-9氣候區種。 如果你有足夠的地來種樹,不妨每樣都栽一些; 不然隻能按自己的胃口選一兩種。



圖一 刺莓




圖二 黑莓


   刺莓(Raspberry)和黑莓(blackberry) 有很多相似之處, 都比較容易成活,長得比較快, 產量高,但黑莓在炎熱的夏天比較耐旱。 刺莓(Raspberry )的優點是果子甜而且吃不厭,有的刺莓一年能產兩季; 缺點是杆上有刺,容易紮人。 刺莓果子貌似草莓,但比草莓小,心裏是空的。 刺莓果子有 紅色和黑色兩種顏色,一般栽培的基本上都是紅色; 野生的刺莓大多數是結黑色果實的,不要將它們誤認為是黑莓。刺莓的繁殖主要是靠著根在地裏 竄來進行的, 轉播速度比較快。 好處是不用再花錢就能自己培育出一批栽種的樹苗,壞處是如果失去控製就會遍地瘋長。

   黑莓的樹比刺莓高大,杆子也比較粗壯,沒有刺。 它的果子比刺莓的大, 但比較酸, 一次吃得多了會倒胃口。



圖三 藍莓


   藍莓(Bluebery)的優點是不招蟲子,果子不容易壞在樹上, 隻要管理得當也能高產; 缺點是生長緩慢,從幼苗長到能結果需要很多年的時間;另外 ,幼苗不容易栽活。藍莓樹比黑莓秀氣些,藤的高度一般不超過6英尺,藤條也沒有刺莓和黑莓那麽茂密。

刺莓、藍莓和黑莓樹的栽培

   種植果樹的理想地方是: 陽光好,日照時間長; 土地肥沃,濕潤,滲水性好; 栽種的地方通風透氣。 另外種這些莓子樹還需要偏酸性的土壤;藍莓 樹對酸度的要求就更高,PH 值 在4.5-5.5之間。

   種植果樹的理想時間是春天,在大地剛回春,樹還沒有發芽的時候; 秋天種樹的成活率比春天的差寫, 因為樹已進入休眠期,秋天不斷的雨和冬天的 冰雪會對樹根會有傷害的。 由於刺莓和黑莓的生存能力很強,秋天種植它們不存在任何問題; 但藍莓最好還是在春天種。

   樹苗可以從 HomeDepot 等商店買, 可以從當地的苗圃買, 也可以從網上郵購。 每一類樹的品種大同小異,不像桃樹、梨樹等大果實樹那樣有很大的 差別。如果在秋天栽, 除藍莓樹外, 其他的莓子樹最好將枝子都剪成半尺高(見圖四),這樣第二年就會發出更多的枝子。 因為藍莓樹根係不發達 ,一定要買大盆裏裝的, 樹也要枝子多而粗大些的, 這樣它的根和枝也會多些。 如果貪圖便宜,買的藍莓樹比較小,不但不容易成活,而且活過來 的樹長得也慢(見圖五)。



圖四 剛栽種的刺莓樹




圖五 栽種了近三年的藍莓樹


   因為刺莓、藍莓和黑莓樹不會長得高大, 一般樹和樹之間保持5尺的間距就可以了; 如果栽成幾排,行距要大於5尺。 栽樹的時候,將樹從盆裏拔出 後,最好將樹根上的土抖掉, 因為那裏的土帶有碎木頭,很容易生蟲子。如果連樹帶土一起栽在地裏,蟲子會把樹根吃了,樹也就不容易活了。 但對 藍莓樹有例外,最好在根的周圍留下一些土, 因為藍莓樹的根須少, 栽下後不容易吸收水分。 栽樹的時候,要挖一個坑直徑約2尺, 深約1尺的坑, 將複合有機肥與土混合好,再將樹苗放入坑裏,再填上混合好的土,澆上足夠的水。 莓子樹的根不要埋的太深,半尺左右就夠了;如果買回的樹是盆 裝的,樹在地麵的位置和在原盆的土麵最好一致。

刺莓、藍莓和黑莓樹的管理

   無論是刺莓,黑莓, 還是藍莓, 它們自身的杆子不強,多趴在地上(圖六),需要人把它們扶起來,用杆子或架子來扶直和支撐(參見圖二, 圖三) , 不然它們就東倒西歪。如果藤條太多,不妨去掉一些細的,隻扶持粗壯的藤杆。



圖六 夏天栽藍的黑莓樹,藤是爬在地麵上的


   刺莓的根竄的比較快,所到之處往往有新樹苗會從那裏發出來。 如果能有效利用, 讓新樹在縱向上發展,那麽刺莓就會越來越茂盛,由一株株變成一 排排; 如果偷懶,對橫向不加控製,任其發展,其後果就是一大片刺莓, 自己最後連腳也無法進去。 藍莓不像刺莓和黑莓,特別惰性,從根上發出 來的新枝不是很多,繁殖的速度慢得驚人。 黑莓雖然也竄根,但其繁殖的速度遠不如刺莓。

   果樹豐產的關鍵因素不是施肥, 而是剪枝。 一般藍莓樹的枝幹過了6年就不結果實了,一定要剪掉。 新的藍莓樹杆綠油油的,皮也比較光滑, 結的果 實又多有大(見圖三); 老的藍莓枝子, 表皮粗糙,顏色偏灰白,結的果子稀而小。 剪掉老枝才能給新枝更多的發展機會, 老枝砍得越多新枝長得 越快,藍莓的產出也就越好。剪老枝的時候要貼近地麵,這樣也會刺激藍莓樹從根部發出新枝。 刺莓和黑莓的果是結在一年新的枝子上的,結過果的 枝條以後就不再結了,因此這些枝子在果實收獲完後就要立即剪掉。 每一株樹不要留太多的枝杆,要將多餘的細小的藤條去掉, 這樣一來通風, 二 來避免了弱枝來搶強枝的營養。 這類樹的上方也要修剪,讓它們保持在一定的高度,促進側枝的發育, 還要保證通風和陽光的進入; 一般情況下刺 莓的高度不要超過4尺,黑莓的高度不要超過5尺,藍莓不超過6尺。

   這三種莓樹都沒有嚴重的病蟲害,無需給它們湓殺蟲劑,因此它們的果子不用洗就可以直接食用。 刺莓和黑莓在夏天遭受日本甲殼蟲(Japanese Bettle )的侵襲,葉子被吃得到處是孔。 對付它們的無害方法就是用夾子夾死它們, 或者戴一個皮手套捏死它們。

   鳥類喜歡吃莓子,尤其是藍莓。 要保護勝利的果實, 最好的辦法就是用一個網子罩住樹, 網子可以從當地的五金商店裏買到。

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評論
老武 回複 悄悄話 回複xufh的評論:
要總結經驗,不斷嚐試,定會成功的!
xufh 回複 悄悄話 那第三長圖,果實象是大煙,今年我也嚐 試種了點東西,一無所獲,明年再來過。
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