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想家的時候

(2008-11-02 10:13:30) 下一個


天氣有些漸冷,覺得手心涼,後背涼,肚子再涼就對不住自己啦。雖然在北方住了多年,但是在南方出生,生長了 7 年,胃口是南方的,走到哪裏也改不了,想家了,淘米切菜做菜飯。

淘好香米,放入綠菜花蘑菇筍絲土豆洋蔥藕片廣式香腸,稍許油鹽,適量的水,煲上了。 3 刻鍾後滿屋香,想起幼時的故鄉情,那位給我做好吃的看我長大的善良老人在那個世界了。。。。



家裏沒有別的蔬菜了,放入香菇和胡蘿卜會更香。



但是女兒不愛吃這個鄉土氣的菜

上盤快速晚餐



也有她愛吃的時候,炒飯

兩國製兩鍋不同的炒飯



女兒的加上德式香腸, 媽媽的是廣式香腸





再上幾個簡單清淡的家常菜,說是家常,我不是常常做飯

豬肝菠菜粉絲湯



洋為中用,德國有一種豬肝做的大團子,切小後做碗湯很濃鬱的味道

一盤素菜,雞蛋黃瓜炒蘑菇木耳粉絲蝦米,用的油是浸泡過海鮮的橄欖油,裏麵有濃濃的蒜味,說是清炒,但是魚味很重



肉末炒豆腐木耳黃瓜,放了蝦米



蝦丸切片加上蔬菜木耳豆腐炒麵



藕片菜花木耳炒麵



酒釀酒釀,我的童年,我的思鄉夢,家都沒了,童年的弄堂永遠消失了,我的最愛的親人們在大洋的彼岸,有些在另外的那個世界了。。。



吃了酒釀,暖到心裏 , 那滴眼淚終於沒有留下來。。。



善待自己的胃口,善待自己,善待他人。。。

謝謝觀看。

                 

版權歸文學城博客安娜晴天所有,未經許可不得轉載。

音樂來源  林貝卡

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閱讀 ()評論 (7)
評論
orchidvalley 回複 悄悄話 晴姐,好喜歡你的音樂。像絲絲春雨滋潤心田。可惜不知缺少什麽插件,不能聽最近的背景音樂了。
寶瓶 回複 悄悄話 想媽媽炒的油鹽飯。。。
虎寶寶 回複 悄悄話 喜歡雞蛋炒飯,那天有空我也要做。真佩服姐姐。好能幹呀!
安娜晴天 回複 悄悄話 回複萬水千山也有情的評論:
謝謝阿姐,在你的麵前我可不敢開玩笑。。。
等那天有空給你們做正宗的德國菜。我中午有時在公司吃飯,比較油膩,所以在家的時候做得很隨便清淡。阿姐見笑了。。。
萬水千山也有情 回複 悄悄話 真喜歡你的家常菜,盛滿了家的溫馨!小安娜的那盤菜飯我可不可以幫她吃啊?:)
安娜晴天 回複 悄悄話 謝謝廣陵曉陽!喜歡吃就多吃點,今後如有機會見到你們就好了!
廣陵曉陽 回複 悄悄話 晴天妹妹真能幹!這些美食看得我胃口大開,尤其那盤放了蝦米的肉末炒豆腐木耳黃瓜。如果能和你做鄰居該多好:))
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