綠一

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近距離接觸經濟低迷下的美國華人(19) 養雞賣蛋渡難關

(2009-07-27 10:11:15) 下一個

以下是我在世界日報722日社區新聞()B4,看到的一則消息。

洛杉磯市政府公共安全委員會(Public Safety Committee)20日通過提案。該委員會表示,限製養雞是為了減少對社區的幹擾,降低禽流感散布機率,以及阻止血腥的鬥雞(Cockfighting)活動在社區發生。提案尚需要市議會表決。

 

提案內容包括,飼養超過1隻雞的養雞戶需申請特殊許可執照,也可能被要求繳交費用。

 

擁有執照的養雞戶可限定養殖地點,且不許變更。違反規定者,首次罰金$50,第二次$100,第三次$250

 

所以,洛杉磯的養雞戶要特別注意,規定每戶隻能飼養1隻雞,若超過1隻以上,將在雞體內植入晶片或是係上市政府認可的條帶辨識。

 

這條消息看的我突然腦子裏嗡的一聲,頓時覺得有些莫名的擔憂在心裏擴散開來。。。停頓了片刻,我拿起電話給朋友通報一下。大家可能會問,限製養雞跟我又有何關係?

 

說來事情真的夠巧的。我上個星期天剛剛跟一個朋友去參觀過一個養雞的"事業"家庭,還帶回1打新鮮的雞蛋沒吃完呢,怎麽市政府就不讓養雞了呢?

 

幾個星期以前,朋友老秦打電話來,神秘西西地說:發現一個生財之道,既原始又實惠,想不想知道?我沒弄明白他的意思,所以隻是哼了一下。誰知道他更起勁了,鼓動我說,如果有興趣我帶你去參觀一下,保管讓你大開眼界。我猶豫的說,我現在正生病呢,懶得出門去。老秦一聽立刻說,那我先把東西送過來,說不定對你的健康有好處呢!

 

等他來了,卻見他手裏拿著一打雞蛋,我問他,雞蛋不是到處都有嗎?幹嘛非得送過來?老秦得意的說,這可不是你在商店裏能買到的雞蛋,今天早上剛剛下的新鮮雞蛋,還是保證沒有化學添加物的。我當然不信他的話,反問他,你怎麽知道是今天的新鮮雞蛋?他很得意的說,這是他在雞窩裏親手摸出來的。。。

 

這話可真新鮮!誰家會養雞讓你拿新鮮蛋?老秦一聽急了,馬上保證說他不是懵我的,他可以帶我去親眼看看是不是剛剛下的新鮮蛋。我說等我吃完這些蛋再說吧。等他走了,我打開盒子一看,裏麵的蛋是那種土棕色皮的,中等大的蛋。跟超級市場賣的看不出有什麽不同。所以,很快就把老秦的話給忘了。

 

上個星期天,老秦問我雞蛋吃完了沒有?我說吃完了,但是那些蛋跟普通的蛋沒什麽兩樣啊?他一聽就生氣了,非說我是笨蛋,而且非要帶我去看個究竟。聽他如此認真的口氣,我的好奇心也被挑起,決定去看看熱鬧。

 

老秦往他說的地方開去。在一個半山腰下,他停了車。走下車來就看見附近已經停了幾輛車。我跟在老秦後麵沿著被人踩出來的小路向山坡上走著,沒走多遠他就停下來了;山坡上有很多樹木與灌木叢,我們看到了有鐵絲網擋在灌木叢中,他站在旁邊問我:認識這個嗎?我莫明其妙的看看他。他說,別看我,看下麵;我的眼睛往灌木叢的下麵看過去,很快就看見有一些小東西在走動。那是什麽?我問。老秦嘿嘿的笑著:自己仔細看看再說吧!我盯著那群正在走動的小東西看了一會,覺得那很像是雞。它們很像是雞?我疑惑地說。什麽像是雞,它們就是雞!

 

?我有些意外。因為它們是一大群,而且顏色和線條都很優美,比以前我在國內見過的雞秀氣一些。我又發問了:它們怎麽沒有雞冠?我記得小時候爸爸教我辨認公雞與母雞,差別主要是雞冠的大小。老秦一聽就樂了:這些都是母雞,會下蛋的那種。此時我們沿著小路已經走到了一個小鐵絲網門邊,老秦打開扣拉開門走進去了,我也跟著進到裏麵。

 

這家人的後院是很大的山坡,圍上鐵絲網就成了一個很大的場地,裏麵養了很多雞,幾乎都是那種棕色的毛,翅膀上有幾根黑色的羽毛,頭頂上也有一些顏色深一些的小毛,但是整體線條很優美的那種雞(以前在國內沒見過的品種),而且幾乎看不見雞冠。它們悠閑的在草叢裏找東西吃,也不怕人。

 

山坡有個平坦的地方,上麵放了很多紙箱,還有幾張長椅。好像有十幾個人圍在那裏。我們走近一看,原來是人們正在挑選雞蛋。不遠處是一排雞窩,我瞪著眼睛仔細看,有的窩裏還有雞,正窩在裏麵下蛋呢。不過,大部分雞窩裏已經沒有要下蛋的雞了,那些下過蛋的雞現在正在院子裏溜達呢。

 

買蛋的都是老外,年輕的帶著孩子,看起來是讓孩子們開開眼界;老人家滿臉笑容,也許是外出散步,順便買蛋的。收費的桌子上有一個牌子,上麵寫著- 當日新鮮雞蛋。有人買1打,有人隻買半打,看來都是奔著當日二字來的,估計都住的不遠,可以隨時來買。

 

/雞蛋的主人-全家都在現場,中年的夫妻倆,3個讀中,小學的孩子,有些年邁的老父母親們,他們各自在忙著自己的事情。不過,個個臉上都笑盈盈的。

 

老秦帶著得意的表情看著我,說:怎麽樣?沒騙你吧?原來,這家人原本有老人在家,閑著沒事就養了幾隻雞,種了一點中式蔬菜,小日子過得不錯。沒料到2007下半年,先是媳婦的公司經營不好,她被裁員;後來先生也因為身體不好,手術後在家休息,一家人的生計有了問題。一次,先生在醫院複診時,看到醫院停車場附近有人兜售雞蛋,說是自家養的雞,當天的新鮮蛋,飼料安全沒有激素,還有其它一些很吸引人的詞句,所以價格比商店裏高,限量供應。很快就賣光了。

 

回到家裏一說,父母立刻就說他們也可以養雞賣蛋,以前在國內曾經養過雞,也有經驗的。一家人商量了幾次,然後就在2008年初找到合適的雞農場,訂了一些剛剛孵化的小雞,在自家的後院養了起來,當年秋天就有收獲。他們在附近寫了一些牌子,說明是自家養的新鮮雞蛋,飼料也可以放心。很快就把自家附近的人給吸引過來了。而且老外特別喜歡新鮮二字,覺得能吃到如此新鮮的雞蛋簡直是太開心的事情!(老中好像不太在乎這個?)

 

一些其他的人,看到他們自家養雞,也跟著學習,不過,基本上是養幾隻自己吃著過癮,賣雞蛋的並不多。誰知道這種消息卻傳的飛快,居然傳到了市政府的耳朵裏?養雞專業戶的好日子還沒過多久,他們就要被限製了?一家隻準養1隻,像養寵物那樣養,脖子上還得係上條帶辨識?或者體內植入晶片?媽媽眯呀!這麽多麻煩啊!

 

話說回來,加州政府不是因為財政赤字快要關門了嗎?老百姓也日子不好過,幹嘛還擋人這小小財路?自家養幾隻雞,吃的放心,健康營養,用的著這樣大張旗鼓的砍伐嗎?

 

唉,勤勞勇敢的愛養雞吃蛋的老中們,生活才剛剛出現一絲生機,政府居然給你們扣上一頂"阻止血腥的鬥雞活動在社區發生"的大帽子,就不讓養雞了。依我所見,他們養的幾乎都是母雞,根本也不能用來鬥雞,古時候鬥雞不是得用公雞嗎? 規定每戶隻能飼養1隻雞, 僅僅1隻雞,能叫做養雞戶嗎? 更美其名曰降低禽流感散布機率?禽流感有在美國散布嗎?怎麽報紙上的消息都說是發生在東南亞地區呢?

 

哎,等到雞也係上條帶辨識,跟狗一樣當寵物,那豈不是應了"雞犬升天"那句老話了嗎?

 

 

 

 

 

 

 

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評論
綠一 回複 悄悄話 回複小馬識圖的評論:感謝支持!俺會把寫好的貼上來的。祝好!
小馬識圖 回複 悄悄話 回複綠一的評論: 既然你寫什麽他們都說三道四的,你就更不用在乎他們說什麽了,對不?光聽喇喇蛄叫,就不能種莊稼了。不管你寫什麽,我都支持你,我主要是想看好文章。
綠一 回複 悄悄話 回複小馬識圖的評論:容俺再想想。。。很多奇怪的人,不管寫什麽,他們都說三道四的。
小馬識圖 回複 悄悄話 回複綠一的評論: 既然寫了,就發表出來吧,不然可惜了。有人罵就讓他罵唄,有什麽大不了?
綠一 回複 悄悄話 回複千江水千江月的評論:
哈哈,愛喝水也不錯呀:))
綠一 回複 悄悄話 回複小馬識圖的評論:寫了一些,但不敢貼,因為怕挨罵:))),現在批評家太多了。。。

綠一 回複 悄悄話 回複yijibang的評論:感羨慕你們那裏,洛杉磯我看是養不成雞了。很多中國來的父母們,本來閑來無事養
個雞也是樂趣,可有人就是心裏不爽啊。。。

千江水千江月 回複 悄悄話 沒坐到沙發,沒吃到雞蛋,隻能灌水一瓢嘎嘎。
小馬識圖 回複 悄悄話 綠一呀,那個“【嫁給老外】”係列有沒有下文了?我還等著看哪。
yijibang 回複 悄悄話 無獨有偶。上個禮拜聖荷西的報紙還登了一個報導,鼓勵我們住家養雞呢。在聖荷西可以養到六隻雞子,聖塔卡拉郡可以養到四隻(希望我沒記反)可以不需執照。報上說很多人在後院自己養了雞。可以做寵物同時還說雞蛋特別新鮮,蛋黃還是紅色的。同時強調雞屎用水一衝,就是最好的肥料。我的鄰居在車房籠子養了一隻大公雞。早上要到八九點才司啼而且不是天天。好像到了周末特高興才來兩下子。美國雞,可是天下第一雞,神得很哪。
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