食/色/性(41) 如何生存

搬進這個新的住處一個星期後，我心裏已經積累了太多關於房東的

疑問。打算趁周末，吃中飯的時候，房東在廚房附近的餐廳時，趕

緊問他一問，否則心裏會一直憋得很難過。。。

 

房東是個82歲的上海老先生，懂中醫，練過氣功，所以身體非常

好，每天早上起床就在後院練功。步行去超市買東西，行動像個年

輕人。他來美國多少年了，咱不知道，但是，他完全不懂英文，買

了這棟獨立屋，有4個房間，自己住一間，其它3間出租。後院種了

一些地瓜，四季豆。。。每天隻要看到他買東西-就幾乎都是地瓜:有

普通淡黃色的；也有皮是有點紫紅，裏麵是蛋黃顏色的。在中國，

烤地瓜的攤子上，最常見的就是這2種。既然他買的是地瓜，吃的

當然也是地瓜。可我就想不明白: 他怎麽天天吃地瓜?

 

早上地瓜稀飯，中午蒸地瓜，晚上烤地瓜。。。一個星期過去了，

他從超市提回來的還是地瓜。。。這葫蘆裏賣的是什麽藥? 不問

很難過。

 

還好是星期天問他，否則，他那一篇關於吃的大論，就沒法一次聽

完了呢。

 

許老師: 請問你為什麽每天吃紅薯? 我問。‘哎，你問這個? 那學問可

大了! ’ 看著老人一本正經的樣子，我頓時來了癮。。。

 

老人先從最初講起: “幾年前的一天，我去華人超市買東西，竟然看

到黃花魚! 哇，上海人最愛吃這種魚了。不是常常有賣的，所以，

我很高興地選了5-6條，回到家裏就準備動手做一條先過過癮。”

 

“當我把其中的一條放在水池裏衝洗時，突然發現黃花魚身上的黃色

順著水流的衝洗而消失不見了! 這一驚真的是乖乖龍地咚! 趕快再把

另外幾條也拿來衝洗: 結果是一樣的，那個黃顏色是人工塗上去的!”

 

“我到處去查資料，看看這個黃顏色是什麽東西，結果說是對人體有

害的(忘記留下他的資料來源) 。。。”

 

“因為這件事，讓我對超市的東西產生了懷疑。我開始研究那些經常

吃的東西: 蔬菜幾乎都用過農藥；當地水果也是噴過農藥的；稀罕的

水果-龍眼，荔枝，要從東南亞遠途運過來，所以，是用防腐劑泡過

的。我自己親自買了防腐劑做試驗，結果發現-隻有紅薯不能塗防腐

劑，隻要一塗上去，紅薯的皮就會變色，而且很快爛掉，如果放到

超市裏，就賣不出去了。結果，我從那以後隻敢吃紅薯。”

 

可是，你不能永遠隻吃一種食物吧? 我問。‘唉，現在超市的東西包括

米麵在內，都有問題。’ 老人繼續說: ‘米怕長蟲，加了防腐劑處理。

麵粉也一樣。實在沒有辦法，隻好買綠豆來發豆芽吃，因為如果綠

豆被藥水泡過，就發不出牙來了’

 

聽了老人的一番話，我收獲不小。明白了為何這些年癌症越來越多。

主要是吃的方麵出了問題。

 

唉! 我們這些無辜的人類啊，麵對眼前的種種假貨，毒貨，又能

怎麽辦呢?

 

 

 

 

 

 

[綠一]

回複秋韻古月的評論:
是，我也同意。怕死是沒有用的。

[綠一]

回複秋韻古月的評論:
哇!看來我得把你說的‘地瓜裏可能有激素’的話轉告給他，看他怎麽辦?那就真的沒東西吃了呀。。。

[秋韻古月]

回複加州花坊的評論:

我不信神，但我認可“該死活不了，該活死不了”！世事應隨緣，強求不得。

[秋韻古月]

看來對吃大家看法有一致性：不能吃單一食物。這老中醫是矯枉過正！要照他這樣雞蛋裏挑骨頭，我也可以說他吃的地瓜也有問題：搞不好生產者為了長得快長得大，給這地瓜噴過生長激素。這樣看來老先生應該學學辟穀術，不食人間煙火，隻吸食日月之精華。即便這樣也不保險，如今大氣也被汙染得挺厲害。唉，老先生該怎麽辦啊！？

俗話說：聽啦啦蛄叫，還不下地了？我可受不了老先生的這種飲食方式。

[綠一]

回複心無的評論:朋友想的對。我跟他住在一個屋簷下，看到他吃東西，就覺得不是滋味。他任何肉類都不碰，連豆腐也不敢吃，說裏麵有防腐劑。好難過。

[心無]

人為活而這樣活，還有什麽意思

[綠一]

回複加州花坊的評論:俺非常欣賞你的觀點，很好!

[加州花坊]

回複綠一的評論:
諸位別弄錯了，我是什麽都吃哪兒好去哪兒，我隻信神說的人的壽命長短都是在他手裏，所以我不忌嘴。該死活不了，該活死不了，這麽一來，我倒是天天了樂嗬嗬的。

[綠一]

回複把酒話桑麻的評論:
哈，膽大的來了!其實你說的也對。什麽都不敢吃，可能別的問題又出來了。不過，這個房東已經80多了，身體挺好，比我厲害多了，每天鍛煉好幾種器材，我看了看，就溜了 ，因為太重了，會很累的。
祝你健康!

[把酒話桑麻]

我一朋友長時間沒見麵，再見麵，突然發現她苗條了許多，問原因，她說除了每天晚上繞著社區長跑，就是多吃地瓜。哦？那咱也試試，於是我買來了不少地瓜，蒸了，連續吃了三天，越吃越燒心，越吃越難下咽，後來冰箱裏塞滿了地瓜，再也不原意去碰它了。還有，我一老美女同事，為了健康，每天中午隻吃菜葉子加一個香蕉，不幸去年因心髒病突發，癱倒在自己的辦公桌下，雖然在場的同事有懂得CPR，進行了緊急急救，但是回天乏術，第二天她還是在醫院去世了。從這兩件事以後，我想明白了，人活一世，再苦，也不能苦了自己的嘴巴，不能強壓自己的食欲，該吃就吃，該喝就喝，當然適當的鍛煉身體是必要的，但不妨礙我要嚐遍人間美食的願望。我真佩服這位老人，為避開有問題食品，能夠天天不厭煩地吃地瓜。其實老人不應該總吃單一食品，像一樓說的那樣，缺營養。你的這位房東想得太多了，現如今得癌症的人多，但是長壽的人也不少。

[綠一]

回複加州花坊的評論:
哇!還是你比較靈活。不過，報紙已經登了-所謂有機食品，大都搞假。因為供不應求。所以，雖說那人吃有機，其實不是真的。
換一句話說:不吃綠色的和水果，時間長了不行吧?

[加州花坊]

牧師說有個天天吃有機食品的朋友得了癌，我說其實人怎麽死都不知道，能樂就樂，牧師說也不能知道是火坑還往裏跳吧。照這個理，光吃地瓜豆芽也對了。

[綠一]

唉，沒辦法，有人膽小，怕這怕那，我住了幾個月，隻見他吃紅薯，偶爾發個綠豆牙。哈哈。。。

[mycereal]

光吃一樣食品，是不行的，營養缺乏。人還是得什麽都吃吧，別的就不要多想了。