綠一

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爸爸和甲魚/大白鵝/紅冠子公雞/小河蝦

(2008-06-14 00:12:44) 下一個

---父親節想念爸爸

 

每當想起爸爸,心裏總是暖暖的。從小到大,爸爸樸實真摯的愛一直伴隨著我。

 

近幾天在報紙,電視上常看到有關父親節的廣告,讓我變得更加想念他。可惜爸爸遠在國內,不能常常看到他。

 

小時候,每到節日爸爸都會帶我出去玩。路上會給我買一些平時在家裏吃不到的東西,如糖葫蘆,棉花糖,烤紅薯,煮玉米。。。

 

4歲的時候,常常在吃完晚飯後,我黏著爸爸要溜滑梯。爸爸就會在椅子上坐好,把兩腿並攏放成斜角狀,再把兩隻腳背向上挺起,然後我就爬到爸爸的膝蓋上,忽的一下滑下去。爸爸的腳背剛好把我接住。雖然這個滑梯很短,但對那個年紀的我來說,那就是我的遊樂場!每次都會玩的開開心心的,惹得在旁邊看的哥哥很羨慕也很嫉妒,但他太大了,不能玩這樣的遊戲了。

 

記得要去大學報到的那天,爸爸和媽媽送我去車站,火車就要開了,爸爸拉著我的手舍不得鬆開。火車啟動的那一刻,我在窗口看到爸爸眼圈紅了,我忍不住哭了。。。

 

三個月後,爸爸太想我了,就大老遠跑來看我。同學們都很羨慕我,因為大家都很想家,可是隻有我的爸爸來了。帶了很多家鄉的東西讓同學們一起吃,而爸爸隻是坐在那裏,滿足的看著我們一轟而上的吃相。。。

 

放第一個暑假時,當我乘坐的火車進站後,我從車廂的窗戶看到爸爸站在月台的最始端翹首以待。等我提著大包小包從車上下來,站了很久也沒看到爸爸,隻好順著出站的人群上天橋,再過另一道天橋,艱難的走到了出站口。抬起頭來,第一眼看到的就是爸爸--他側身擠在鐵門的旁邊,眼巴巴地向裏望著。。。

 

看到我,爸爸開心的笑了。我問他:為什麽你從月台上出來了? 爸爸無奈的說: 爸爸老了,擠不過那些出站的人,又看不到你,擔心你帶太多東西出不來,但隻能被人們夾著向外走。看著爸爸花白的頭發,瘦弱的身體,聽著這些樸實的話語,我心裏說不出的感動。。。

 

有幾件印在我腦海中關於爸爸的趣事,寫出來請大家分享。

 

 

 

爸爸和縮頭烏龜

小時候,爸媽是雙職工,所以一日三餐都在食堂打飯,家裏的廚房其實是吃飯的地方。媽媽簡直不會做飯,但她經過菜市場時,看到那些在食堂吃不到的美味,媽媽說會嘴饞,尤其是在節日的期間,菜市場的東西更豐富。

 

4-5 歲的時候,中秋節的前幾天,媽媽在下班的路上,看到很多人買甲魚,便忍不住也買了三隻。晚上先放在盆裏養著,等第二天爸爸不上班的時候把它們處理好了,媽媽來做菜。

 

吃過早飯沒多會,媽媽說早點動手早完事。爸爸就找了一條木頭的長板凳,放在門前的過道上,在廚房裏找到一把切肉的刀,然後就把一隻甲魚從盆裏拿出來放在木凳上,可那隻甲魚把頭縮在硬殼子裏麵不出來。爸爸很認真的兩手握刀,舉在胸前,一副迫不急待砍下去的樣子,但等了很久也不見動靜。爸爸生氣了,他說這隻甲魚膽小怕死,換另一隻試試。把這隻放回去換了一隻,還是老樣子,就是不出頭。爸爸的手舉累了,放下刀休息一下,可刀剛一放下,甲魚就伸出頭來張望。爸爸一見趕快去拿刀,這邊卻又縮回去了,氣得爸爸忍不住說:還真是個縮頭烏龜。。。

 

就這樣搞了幾個回合,爸爸發火了:你沒事做,買這東西幹什麽! 媽媽說: 菜市場就這東西是搶手貨,食堂又不賣,偶然嚐個鮮不行嗎?爸爸說: 這東西很狡猾,我對付不了,你買的你自己想辦法吧。媽媽說: 砍頭是老爺們的事,俺隻管把它煮熟。。。

 

吵了一會沒結果,爸爸隻好又拿起一隻放到木登上,兩手舉起刀。。。我們一群小孩子圍在那裏看熱鬧,人越聚越多,一個叔叔走過來跟爸爸打招呼:幹什麽呢舉著刀? 爸爸說: 收拾甲魚呢,可它不伸出頭來我下不了手。。。

 

叔叔大笑道: 哪裏需要砍頭,我教你個好方法,燒一鍋開水,滾開時把甲魚扔進去,立刻蓋上蓋子,等半分鍾把它拿出來,過冷水,去內髒就行了。

 

爸爸半信半疑: 你幹過嗎? 叔叔說: 沒幹過怎麽敢教你,趕快吧!

 

後麵的事對小孩來說就不好玩了。媽媽燒了一鍋水,把三隻甲魚倒進去趕快蓋上蓋子,甲魚在裏麵撲騰了幾下就沒動靜了。沒想到就這麽簡單!

 

這件事給我的印象太深了,長大後隻要看到跟甲魚有關的事//畫,就會想起爸爸當年雙手舉刀的滑稽樣子,但也受益匪淺,如果我想自己燒這道菜,就用這個簡單可行的方法。

 

 

爸爸和大白鵝

 

甲魚的事情沒過多久,嘴饞的媽媽又出新花招了。一天,媽媽在下班的路上看到有人在賣鵝。一大群人圍在那裏,媽媽頓時來了癮,也抓了一隻買回家來。晚上爸爸看到這隻巨大的白鵝,頓時傻了眼,因為這隻鵝非常大,頭抬起挺立的時候比我還高。媽媽說:明天休息,這隻鵝全家吃還有剩,老規矩,你收拾,我紅燒。

 

早飯後,爸爸無可奈何的搬長條木凳,磨刀,他打算還用老方法--砍頭。

 

可是前一晚放在後院的大白鵝跑的快,又很凶悍,爸爸抓不著它。我跟哥哥幫忙追,沒料到那鵝竟然回過頭來咬人,我立刻就嚇跑了。爸爸和哥哥跑的滿頭大汗,總算抓住了它。可那隻鵝拚命掙紮,爸爸沒法一手拿刀,一手按住他的頭去收拾它(我認為爸爸膽小,不敢砍下去),媽媽帶著我跑的遠遠的,不敢看。。。

 

僵持了一段時間,隔壁的叔叔探過頭來問:你們家裏怎麽雞飛狗跳的? 爸爸說: 今天打算吃鵝肉,可是很難搞。叔叔一看爸爸的架勢就笑了:殺雞焉能用牛刀,我來擺平。

 

叔叔拿了一根縫被子的大針,跟爸爸說:把這根針從這邊的眼睛紮進,那邊的眼睛出來它就暈了,不會動了,後麵你想幹什麽就幹什麽,隨你便。

 

就這樣,爸爸提著鵝頭,叔叔紮針,讓爸爸對付不了的大白鵝就睡著了。不過,吃飯的時候,爸爸還是很老實的跟媽媽說:拜托,以後不要再買這種麻煩東西了。。。

 

 

爸爸和紅冠子公雞

 

爸爸最愛吃辣子雞丁,可食堂很少做。有一次爸爸忍不住了,就跟媽媽說:下班時買隻公雞回來好不好? 媽媽說: 我可不敢殺雞,我怕血,如果你能收拾它,我就買。爸爸答到:殺隻雞誰不會,我包了。那天媽媽回來時,帶回一隻我覺得很漂亮很可愛的大紅冠子公雞。

 

第二天,媽媽問: 在哪裏動手? 爸爸說: 這麽小一隻雞有何難,廚房裏就行。記得媽媽燒了一大壺開水,放了一隻吃飯的碗說是接雞血用。我跟媽媽站到門口,爸爸開始動手了。。。我個子矮,看不到爸爸在幹什麽,不一會,聽到爸爸說:血接的差不多了,我把它放在盆裏,你來澆開水就行了。。。

 

媽媽進去往放著雞的大盆裏倒開水,水剛倒下去,隻見那隻爸爸已經殺好的雞從盆裏跳了起來,向廚房的另一方向衝去。。。爸爸和媽媽全都嚇了一跳,眼睜睜的看著那隻已被爸爸確認無誤的死雞,拚命掙紮著從廚房水池的大盆裏跳到地上,又拚命跳起,穿過大開著的窗戶飛了出去,跌落到窗外的泥地上。。。

 

這一幕讓我記憶猶新,至今難忘,因為太荒唐可笑了,被爸爸殺死的雞還會飛,簡直太好玩了。可是對媽媽簡直氣歪了,順著死而複生的雞飛過的地方,一路血跡斑斑,媽媽得花時間去清洗呢。

 

這隻雞最後還是被我們吃了,但媽媽不再買活雞回來了。爸爸再也不敢想在家裏吃他的最愛了。

 

 

爸爸和小河蝦

 

大三的時候,暑假回去看望父母。下車以後沒見到爸爸的身影,媽媽也沒來。這可讓我大吃一驚,因為我是爸爸手心裏寶啊!急忙趕回家,大門緊閉。隔壁的叔叔過來跟我說: 你爸媽都在醫院裏呢。出了什麽事? 叔叔說: 你媽住眼科,你爸我不知道。

 

趕快飛奔醫院,到了眼科見到媽媽,急忙問:媽媽怎麽了? 媽媽說沒什麽大事,眼睛發炎,住進來幾天了。爸爸呢? 我又問,媽媽說: 在消化科呢,你快去吧。

 

我又趕去消化科。爸爸見到我好高興,拉著我的手跟我說:對不起,爸爸沒能去接你。我問爸爸怎麽病了,爸爸苦著臉跟我說了他的故事---

 

前幾天媽媽眼睛發炎去住院,爸爸送媽媽去醫院回來的路上,看到菜市場,頓時興致大發,心想,一年到頭都是老太婆買菜,我想吃的東西她從來不買,今天可讓我逮到機會了,趁她住院我買點自己愛吃的東西,開開洋葷。。。

 

就這樣想著,爸爸進了菜市場。東看西瞧很快就看花了眼,實在不知該買什麽。剛好站在一個賣蝦的攤位前。賣主朝爸爸大聲嚷嚷著:新鮮的活蝦來,不鮮不要錢,買一斤嚐嚐? 好吃再來。。。爸爸看著活蹦亂跳的河蝦,覺得真的很想吃,就張口說:兩斤。然後提著袋子回家了。

 

等把蝦放在盆裏,坐在那裏就發了呆:這蝦要怎麽吃呢? 爸爸從未下過廚,使勁回想以前都吃過哪種蝦。結果覺得油炸蝦最簡單,而且吃起來又香又脆。想好了就動手做了。把鐵鍋放好,拿出油瓶又呆在那裏:要放多少油呢? 爸爸實在不知道。既然不知如何,就隨便吧,爸爸把整瓶油約兩斤全部倒進了鐵鍋。打開煤氣爐,又有問題: 何時放蝦進去? 放多少? 兩斤一起放還是先放一半?這些問題對爸爸來說很複雜,想不出答案。幹脆現在就放,全部放進去。等爸爸把兩斤蝦放進去以後,新的問題仍存:這油鍋表麵一直冒小泡泡,蝦什麽時候熟呢?

 

此時此刻爸爸才知道烹調之事他完全不懂!爸爸最終也沒弄明白蝦怎樣才算熟。當鍋裏依然滿是泡泡時,爸爸覺得也許差不多了,就撈出來當午餐了。爸爸糊裏糊塗的欣賞完自己親手做的午餐幾個小時後,便上吐下瀉,還沒天黑就住進了醫院,診斷是:急性胃腸炎。爸爸買了蝦回家連洗都沒洗,生油就放進去,油還在冒泡泡就撈出來吃,不生病才怪。

 

 

爸爸很認真的跟我說: 自己試了一次才知道做飯不是他想的那麽簡單。以後再也你自作主張了,這次吃夠了苦頭。

 

爸爸的類似故事還有很多。每當想起就覺得很溫馨。周末就是父親節了,以此方法表達對他的思念,也祝天下所有的父親身體健康。

 

 

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評論
綠一 回複 悄悄話 回複smallforest的評論:
謝謝你!我媽膽小,可我爸更膽小,所以出了很多類似的笑話。你說對了,還有的大一點的,我沒敢寫,怕人感覺殘忍。我跟你是同類人。祝好!
smallforest 回複 悄悄話 你的文章都太生動了, 讓我想起了過去家裏燒飯時的情景。 不過現在咱們都不在自己家裏殺雞了。 我連活的魚也不敢動了。 你的文章寫得很好,但是有的東西寫出來讓人感到很殘忍。 我沒有什麽貶義,隻是說出來讓你知道。因為感覺你是一個率性可愛 的人。
綠一 回複 悄悄話 回複看風景的評論:
多謝!想必你也是個好父親。祝好!
看風景 回複 悄悄話 寫來自然流暢,讀著親情感人.
綠一 回複 悄悄話 回複steveshaw63的評論:
謝謝!我爸隻是膽小,不忍殺生。我媽後來又買來一隻活羊,我爸罷工了。越來越大的動物,我爸快暈了。
steveshaw63 回複 悄悄話 hahaha...your dad is a funny fella.
蘋果和梨 回複 悄悄話 感動....
揮一揮手 回複 悄悄話 綠一周末愉快。
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