感恩節晚餐，祝大家感恩節快樂～

私房滴同學們好，同學們辛苦了，感謝大家滴辛勤澆灌，咱在這裏經常潛水學習，今晚做了些小菜，跟大家分享．

準備材料：


燙過皮抹了黃油的火雞，肚子裏塞了洋蔥，香菜，蔥，香茅：１３磅火雞烤了３小時．


烤盤底下放了些香料和蔬菜＋水：


第一次烤火雞，皮有點烤黑了_:$ ，不過肉還是很揪喜的：



home make mash potato, stuffing, and shrimp rings(only a few left at dinner time)

stuffing 配料：


green bean casserole（很簡單，做法參照瓶子上麵的介紹就可以了,）baked sweet potato,cranberry sauce:





甜點是home make南瓜派, 再來一壺鐵觀音：

方子，我多放了南瓜，所以不是那麽甜：
http://allrecipes.com/recipe/perfect-pumpkin-pie/detail.aspx
http://allrecipes.com/recipe/graham-cracker-crust-i/Detail.aspx

午飯後外麵秋色正濃，順手掐了兩張：



謝謝大家～　

[Aloha]

回複 'waterfowl' 的評論 : 您什麽時候來美國灣區的話通告一聲，給您烤一隻解解饞哈，去年我的水平又提高了:-p

[waterfowl]

離開美國後就再也沒吃過火雞了，挺懷念的。。。話說回來，感恩節大餐還是挺折騰的，烤火雞實在不容易。