粉蒸五花肉/煎小豬排

今天是中秋，每逢家節倍思親，可是月餅在昨天已經等不及早已吃下肚，算是深情地完成了一種思鄉方式。海外生活很多年，我每年都不會忘記中國幾個最重要的節日。在這裏與朋友相聚也好，或者獨自一杯紅酒，都是來自於我的一顆中國心。我願與在中國的親人朋友們，無論我們相隔千萬裏，但我們仍然能同歌同樂同相憶。

做了兩道菜表達自己的心情：

粉蒸五花肉，色香味美：





香煎小豬排（肉是用燒烤醬醃過一天），很入味很嫩滑：


 
                                            
  謝謝！