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滑嫩可口的素味 ---玉米燒豆腐 ( 圖 )

(2008-05-21 08:35:59) 下一個
 我要繼續吃素幾周。
今晚回到家,想秀一個素菜 ---玉米燒豆腐。味道滑嫩清淡,很簡單很容易做。大家感興趣就跟著我一起吃吧。


1)一盒豆腐(軟度中和硬度都可以),一包玉米,蔥,蒜。 



2)把豆腐切成片,不要太薄。

 


3)放到鍋裏煎,加一點油。




4)把半袋玉米放到小碗裏,蒜切小片,切一些紅蘿卜粒。




4)鍋裏豆腐煎約7分鍾,開始呈黃色。雙麵都要煎一下。

 


5)加入一杯水。然後加入全部材料:玉米,蔥,蒜。一勺醬油,少許糖,鹽,一點雞精。一起煮2分鍾。




6)加入豆粉勾芡。起鍋倒入盤子裏。




                                               

                                     滑嫩可口的家菜 ---玉米燒豆腐!

 
 














 








                                               

                                     
 




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