朋友的送別宴－1

要搬家了，要離開熟悉的城市和朋友了，百感交集，萬分不舍。但，這就是生活啊！

好友致意要給我辦個送別宴，敬謝不如從命。欣然赴宴。

朋友是個極能幹爽利的女強人（以後有時間需要講講她的故事），工作生活樣樣拿得起來亮得出手。新房子被她和老公整治得靈秀活躍中西古洋結合風韻十足。

這個宴會她用了兩天的時間來準備，這份心意真要讓我記一輩子。

不多說了，上點pp做紀念吧。

她家的主餐廳


餐台全景1

餐台全景2


秘製排骨

也許看著普通，但一嚐之下的那個好吃實非語言所能形容。直叫我這個並不是特愛吃排骨的人連幹了三塊。
據說是他老公烹製了4個小時所得。她老公是廣東人，燒菜是很有一手的。秘訣是排骨先用油炒後加入醬油糖鹽後不得加任何水，然後小火燜燒不停翻動直至4小時後成菜，特點就是三個字：香、甜、嫩。
我也要試試。

軟炸蝦仁

這也是她老公的保留菜，其香嫩可口讓人不忍停箸。

香菇嵌雞茸

香菇香滑、雞茸幼嫩。
雞茸由雞胸肉剁製而成。嵌入泡好去柄的香菇後，上籠蒸熟。上桌前勾芡汁澆蓋裝盤。

五色吉祥

胡蘿卜黃瓜切片，木耳泡發，分別炒裏脊片和炒雞蛋，混合成菜。色香味俱全。

椰花牛柳

椰花菜燙熟，與炒好的牛柳混合即成。

地三鮮

茄子切滾刀塊，裹麵糊後油炸。再與青椒胡蘿卜混炒成菜。
看著一般，吃著既香又爽。

揚州炒飯

罪過的是，朋友知道我老公的最愛是餃子，特地包了手擀皮韭菜豬肉水餃，偏偏因為是後上的，所以當時隻顧著大快朵頤居然就忘了拍pp了，遺憾遺憾。另外朋友做的拿手菜：綠豆涼粉拌黃瓜被我照糊了，沒法上了，看官們可以從餐台全景1上看到涼粉遠景（右下角）。最後上的水果缸也因隻顧吃聊忘了拍啦。

再謝好友盛情，下次看我的。

[閑人Filiz]

厲害！