閑話三千

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仲秋的回憶

(2006-09-27 06:57:10) 下一個

    周末去華人超市買菜,看到鋪天蓋地,喜氣洋洋的月餅禮盒擺得滿世界都是,始醒悟,已近中秋。
    生活在四季顛倒的南半球,現在正是春意盎然的時候,如果沒有商家這樣強迫性的提醒,決計是沒有了節日的概念。不消說中秋,就是最重要的春節也一樣找不到感覺。
    過仍舊會過,心理上的補償成分更多。是那份割舍不了的情結使然。虛虛實實的記憶,隱隱約約的回望,於是,我們似完成某種使命一樣,繼續著老祖宗的儀式。
    月仍是那彎月,卻又有多少人還記得那最初的情懷?

    仲秋賞月玩月拜月,食月餅討團圓口彩,這種種賞心悅目的嬉戲似乎已經不可遇,凡夫俗子如我退而隻求一盒死貴的月餅應應景。
    而老天似乎格外體恤,昨日上班的時候,有月餅禮盒悄然而至。

    然而雖然不錯,可月餅這東東實在有點象雞肋。我說的是大實話,天老爺應該不會怪罪我得了便宜還賣乖。死甜死甜,估計他老人家也會吃到起膩。
    印象中月餅有廣式,蘇式,潮式,我自然比較喜歡廣式。廣式月餅裏又比較喜歡蓮蓉和豆蓉,不太喜歡椰蓉,更不要說百果月餅,那一大塊一大塊的豬油就嚇死人。潮式的老婆餅應該也是月餅的一種,口味比較淡,不那麽膩人。
    在墨爾本吃到的月餅自然全是廣式,而且清一色蓮蓉加蛋黃,味道還行,可是每到這個時候還是會讓人想念起上海福州路杏花樓的月餅來。

    每逢中秋來臨,杏花樓的月餅是市麵上最搶手的禮品。通宵排隊的情形常有發生。那時誰家能用杏花樓的月餅送人是很有麵子的事情。當然也會出現一盒月餅幾易主人的事故來,而且這樣的狀況估計不會少。隻因月餅是中秋的象征,吃不吃到肚子裏已經不重要。
    突然想起一位近乎可愛的老妙人的故事來。自然和月餅有關。
    後生黃永玉頭次由李可染帶著拜見大師齊白石時,白石老人照例從一個帶鎖的小櫃裏端出一碟月餅,一碟花生迎客。這兩樣小點心非常聞名,因為都是壞的。月餅裏有小東西活動,而花生上也可看見隱約的蛛網。月餅和花生待客是老人的規矩,禮數上的過程,卻並不希望客人真的動手。黃永玉得李可染的指點當然沒有冒失下手,然而老人端出的月餅隻剩四分之三,就無從知曉那四分之一是哪年哪月由哪位冒失鬼幹掉的。
    用壞月餅待客,隻有高人做得出。
    老人的小氣和規矩自有他的妙處在,那是另外一個話題了,暫且不表。

    誰動了白石老人四分之一的月餅?沒人知道。
    誰動了我那剛收到的禮盒的話,估計我也不會太知道。因為我真正喜歡吃的月餅是鮮肉月餅。
    說起鮮肉月餅,自然讓人滿心想念起上海來。上海的老大房鮮肉月餅是鼎鼎大名,然而還有一處老字號的鮮肉月餅也不遑多讓。不過,這家名為悅來芳的老字號現在已經不知落往何處。

    從我記事開始就知道這家店。因為父母從小就在這家店裏買東西吃。父親小時候讀的私塾就在這家食品店的附近,而等我到了上幼兒園的年紀時,當年的這家私塾就成了我啟蒙的地方。於是乎,很小很小開始,父親母親就把他們的記憶灌輸進了我的腦子裏。
    每到天氣轉涼,秋高氣爽的時節,這家食品店就會推出烤爐當街烘烤自製的鮮肉月餅。鮮美可口,很誘人。每每一板烘烤完畢就會被等候著的顧客一搶而光,遠近聞名。因為幼兒園就在附近,每天放學之後,來接我的大人,不管是爺爺還是叔叔,都會牽著我過去買幾個。然後用小紙片裹一隻給我,其餘的滴溜著帶回家分而食之。
    那美味從此就留在了心裏。
    上海的秋天是我最喜歡的季節,不知這是不是也是其中的原因之一。

    月餅月餅,中秋節在我的嘴裏終究離不開吃。
    我們的老祖宗實在比我們這些隻知享受餘蔭的人有品有情趣的多。
    現在的新人類有誰還會沐浴淨身,焚香拜月?而老人家卻會。
    奶奶在世的時候,每到中秋她必會將香爐捧到室外,一碟月餅,一碟芋頭,檀香輕焚,拜月。圓月下輕煙嫋嫋,寧靜得讓人喜歡而無言。
    而此刻,念及她老人家,那就點一束心香,向天國裏的她微笑。
   
    中秋即至,每逢佳節倍思親。寫這麽篇小文應應景。最近一直沒有心緒為文,今天能寫一下,不錯。
 
    祝大家中秋快樂!
    但願人長久,千裏共嬋娟。
   


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評論
jiurishanren 回複 悄悄話 文蠻感人的. 謝了.

香港月餅品牌很多,大老早的就開始賣廣告.我倒是在節前月餅一到手就嚐個新鮮,有時中秋夜說着要吃月餅酒足飯飽後卻又忘了.中秋節對海外的華人來說現在情結多於過節.
罷了 回複 悄悄話 這中秋節,月餅可以不吃,但那螃蟹,芋頭老鴨湯,鹽水煮毛豆、芋頭是萬萬不能少滴。若能再加上個三兩老酒,三、五個好友,一盆菊花,那就美不勝收了。可惜啊,中秋的月亮從來就是圓了這邊缺了那邊,圓了那邊缺了這邊,頂多也隻能打個電話給國內的家人和朋友們,聽聽人家吃了些什麽,也算聊補無米之炊、解解幹癮。

祝大家中秋快樂!
小丫頭 回複 悄悄話 嗬嗬,有吃的??怎麽可以少我一份啊!

祝姐姐中秋愉快!
小黑哥哥 回複 悄悄話 楚天哪,那些勇敢的蟹哥蟹妹們不僅登陸成功,而且早已落地生根開花結果了!該死的美國佬給按了個莫須有的‘破壞堤壩’的罪名就給一網打盡,還動用了‘大規模殺傷性武器’--壓路機!你說冤不冤哪?看得我是眼淚口水止不住的流。難不成世界上隻有美國的江湖有堤壩?中國的洋澄湖就沒堤壩不成?美國鬼子那個土啊,連人間美味都不懂,罰他們永遠隻吃漢堡包,撐死他們。為我們的大閘蟹報仇!
楚天碧靄 回複 悄悄話 小黑哥,你這一提醒讓我想起來,現在是吃蟹的季節啦。你們那兒還有偷渡蟹啊,有沒有成功登陸的呢?我們這裏可是連蟹毛都見不到滴。澳洲海關很厲害很厲害的。美國那海關比起來真是鬆多了。

問好!
小黑哥哥 回複 悄悄話 罪惡的美帝國主義,有兩大最嚴重的罪行; 一是鮮肉月餅不讓進口, 二是把偷渡來美的大閘蟹用壓路機毀滅.每逢佳節倍思親人解放軍: 什麽時候打過來,把我們從缺肉少蟹的水深火熱中解放出來?
楚天碧靄 回複 悄悄話 托尼福,月餅不喜歡,那芋頭鴨湯呢?
想起杏花樓的老鴨湯來,有沒有試過?
都有點糊塗了,福州路上的杏花樓還在不在?你有印象嗎?我上次去福州路隻顧一頭紮入書店挑書,買完書走人。都沒有顧得上看一看。

托尼福 回複 悄悄話 忽然意識到是中秋了,不過月餅我是從來不喜歡的。
楚天碧靄 回複 悄悄話 謝謝蓮花的好茶好果,嗬嗬。
清靜蓮花 回複 悄悄話 問候和月餅都收到了,味道好極了,多謝楚天。

回贈淡茶一壺,仙果若幹,共度佳節。

香爐捧到室外,一碟月餅,一碟芋頭,檀香輕焚,拜月。好得很,今年就這樣過中秋。
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