每周菜館—潮樓 (圖)

這周末可是有兩個飯局。例行的這次是去阿罕不拉那的潮樓吃。這是第二次去。廣東店吧就是便宜，還不錯，也大碗俗夠（自己發明的詞句，是合大眾的胃口而且菜量多）！同時是有一位朋友小孩的朋友在那做侍者。其實是小老板。咱們就再去捧場了。

以前都是約7點半吃飯，主要是好幾位朋友工作努力，早了趕不及。此次說是7點，可是好幾位仍然以為是7點，習慣了固定的時間一下改就會有這種現象。使得我們略晚10分鍾到的人都一直接到。。怎麽還沒到？。。的電話。其實早到的聊聊天喝喝茶不就好了。我們老早都說，先到的點菜無所謂，可以先叫一些開胃菜嚒，催人會讓人神經緊張的啦。好在陸陸續續人都到了。

朋友說，潮州菜裏麵最特別的是鵝，可是美國沒有什麽養鵝的地方，大部份是由加拿大進口的，所以在這吃不到道地的潮州菜。美國的中餐館爲了生存，什麽菜都可以做。上海館可以叫到五更腸旺，江浙館點到剁椒魚頭。。。等。我可是一向覺得好吃最重要。這次有品位的來了幾位，我們就仰賴他們點了。

菜單有，牛尾蓮藕，菜脯烘蛋。大地魚芥藍，乳豬拚盤，豆汁鱈魚，蝦仁炒蛋，葱薑魷魚，油炸豆腐，鹵豆腐鴨子，白果雞湯。四季豆炒甜不辣，蔥爆龍蝦，肥牛粉絲。甜點是芋泥和綠豆湯。

要申明一點，就是菜名都是憑記憶和照片寫出來的，錯誤難免，下次可是要將點菜的單子要一份副本回來。如此資料才齊全。

點了菜後，不知道怎麽回事，上的很慢，今天，那位小朋友也不在。無從去抱怨。好不容易慢慢的上了一些，我們納悶，廣東店是服務挺好的，這一家的服務生也都是年青英俊，充滿活力。突然來了一群身著黑衣暗色的男男女女，坐了3,4桌吧。我們還以為是那一個宗教團體的聚會呢！突然，那位小朋友也到了，他父親也來打招呼。原來，是家族有一位長輩過去了，剛才典禮完畢，來這聚餐。我們也才明白一切。凡事必有因果，可是難以去猜測！

 

餐館的這些菜都還可以，就是葱薑味太重，這一家的價位是很大眾化，有一位新的朋友搶著利用出去抽煙的時候把單給買了。和馬總統一樣都屬老虎的他是我們以前常去的夜店老板，我的侄子曾經在那打過工。他們還記得。後來政府把那塊地收購做別的大發展，店才沒有再開。所以對做荷蘭人不習慣。我們推不過，也希望他們以後絕對不要客氣。老哥的小孩還在上小學，感慨自己要工作到80歲，我們心想，一得就有一失，那位大嫂可是我們中間最有活力的。還有是他實在客氣，最近他爲了小孩的上學搬到阿卡迪亞來，房子地就有兩萬尺，他做生意是很有頭腦的啦！

另外一位老哥最是好命，裝扮新潮，自由自在外，居然10年前還在洛杉磯養過老虎，原來他一位朋友在台北石門那養的老虎生了10幾蘋小仔，他興之所至就想買一蘋來養，朋友說要就買兩蘋，花了好多錢就把他們帶到美國。小老虎愈長愈大，鄰居的一些寵物還有養的馬都常常無緣無故的叫啊，嚎啊的。向市政府檢舉後，他到處找地方收容。結果是送給亞力桑那州的動物園。送走的時候還要簽一個切結書，保證以後不會去那裏看老虎。為的是老虎如此會馴一點，心情不會波動。哈哈。如果以這種理論，我們都應該把所有的舊情割斷，安安靜靜的過日子，對自己是有好處的？

我們老哥就是如此一個鮮有的和愛現的人！和大陸那些大款是有比的，他還是能量入為出的過日子，可見這與眾不同的人都是每個人有的一種滿足感，也許是牽一條老虎逛街，有人是猛寫文章，有人是悍馬迎娶，有人是衣著誇張。。。。不一而論的。這裏麵有一個因素是這種找尋自己的認同時的態度。太囂張是年輕人喜歡的，有一時的快感，老了時白頭宮女話當年也有一番滋味。隻要不去傷害他人，有一點素質，奇風異俗就是不對嗎？提倡反三俗的領導人從那裏去正本清源呢？也許是不要讓那些嘩眾取寵的行為被媒體誇大，那些文人不要隻有針對這些，以自己酸葡萄心理來評論！日常生活中，那一個人不希望自己有自己的特質呢！

 

另外老哥他的眼睛就有20副，看到那位鐳射校正眼睛的朋友後也想去做。我們勸他，那樣的話這20副眼鏡就要無家可歸了，多可憐！。。整個聚餐就在這種你來我往的閑聊下結束。幾位老哥們還要去第二攤，我們年青的反而都要告退了。人的活力，絕對不是一個年記可以涵蓋的啦。就此小記！8月6日2010年