美麗與哀愁

歡日尚少,戚日苦多。以何忘憂,彈箏酒歌!
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美味puff pastry

(2008-05-12 12:18:26) 下一個



        這款點心很簡單,超市買一盒半成品pastry,從冰箱取出回軟後,杆成原長度的2-3倍,撒上些許grated parmesan cheese,然後折疊切成手指寬度左右的長條,按螺紋旋轉的方式擰幾下,預熱烤箱400F,烤10-12分鍾,顏色變成金黃就好了。配上一杯香濃咖啡,很不錯的午茶點心。




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