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綠色小餐

(2009-07-17 20:12:43) 下一個


  我的菜園子已經SHOW過了,不大,在我的後院可以忽略不計了,很不顯眼的(上次有人說不喜歡種菜,也不喜歡鄰居種,還幸我的鄰居們都愛種,有四家種,還給我苗和種子,鄰居給的東汗菜真好吃,聽說我喜歡,又給了我一些苗)

我的小菜園已開始收獲了 --辛苦有回報,LG也不嘮叨了,讓澆水也乖乖的去了:)豆角吃了好幾次了。黃瓜連續收獲了好幾天,我最愛吃的窩筍也終於嚐到了。這是昨天的晚餐,全是自己種的菜喔(除了豆腐)。

第一次收獲的窩筍,剝完了葉子才發現,實際上不小了。(葉子太大,太多,應該多去掉些)


和同事分了,一人兩棵。覺得不太夠一盆,就把家裏後來種的長得瘦高的兩可給拔掉了。窩筍做了三個菜,窩筍絲炒肉末,涼拌大窩筍葉(這樣就不會苦),清炒小窩筍葉(家裏的瘦高窩筍葉子小,不太苦),外加清炒意瓜(太大了,前天吃了一半,還剩下一半),就成了昨晚的綠色小餐了。

窩筍真好吃,清脆爽口--終於吃到我小時候最愛吃的菜了!還有十幾棵等著吃--就是生產期太長了,四月份就種下了,現在才吃,還一吃就沒有,不象瓜類豆類,可以吃很長時間--所以跟珍貴吧。

明年一定多種些窩筍 -- 再也不浪費小苗了!我扔掉了30多小苗,否則我們就有很多可以吃了,後悔呀!

大前天的小綠餐(都是自己種的菜,有機的,不過看黃瓜長得沒有臥狼鴕的快,正在考慮是不是加肥了。)





某天的收獲,沒來得及SHOW OFF:



今天的收獲,隻摘了要吃的,ZUCCINI沒打算吃,但實在太大了,到目前為止還都是有機的。




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