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給要帶午餐的同誌們兩個Tips

(2008-02-27 11:48:55) 下一個
1. 用慢鍋(如沒有慢鍋,檢查你的電飯鍋是否有慢煮功能)

下班到家後把要吃的肉化凍。臨睡前放肉和調料進慢鍋。你的睡時讓慢鍋工作6-8小時。 第二天早晨你的午餐慢鍋就為你準備好了.

最簡單的菜譜:一塊牛肉+一袋lipton onion soup mix+一塊牛肉精(可用雞精代替)+1杯料酒+慢鍋工作8小時
如果你烹調雞肉加多的水,你可以帶雞做午餐。留雞湯做晚餐。 (因為是慢鍋,湯很清的) 。
紅燒肉,三杯雞,排骨湯: 這些都可以現做現吃:)。

2. 用烤箱

下班到家後把要吃的肉化凍用香料醃上入味醃一夜。第二天早上起床後開烤箱350度。 烤肉一般35分鍾。帶幾塊作午餐。留幾塊做晚餐.晚飯你隻要做素菜就可以了。

最簡單的菜譜:豬排幾塊+醬油1cup+蜂蜜1table spoon+大蒜粉2tea spoon
烤香辣排骨: 用Mc. 牌的Southwest風味的香料。這我是常用香料之一
烤香辣雞腿: 用Mc. 牌的Spicy Montreal steak的香料.

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