奧運餐特灶中的特灶：劉翔每天一頓海參 (圖)

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奧運餐享受超特殊待遇 飛人劉翔每天一頓海參
2008年07月25日 13:38:27 　

為了讓劉翔更好的備戰奧運會，他的配餐可是讓廚師們耗費了極大的精力，劉翔也是受到了特殊中的特殊待遇。

劉翔每頓必加餐

在田徑隊的訓練基地設有專門的特灶，專門是為成績全國前三名的選手準備的，然而劉翔的待遇是特灶中的特灶，這從以下幾個方麵就能夠看出。

根據基地食堂的負責人介紹，劉翔的每頓飯都會專門加一道湯，這是區別於其他選手的。為了滿足劉翔的口味，這些湯主要是以海鮮為主，而做湯的方法也是非常講究的。為了防止吸入違禁的成分，劉翔喝的湯裏麵不會放入保健藥材，甚至連許多調味材料都不放。

除了這些之外，劉翔和其他選手的差別還在於果盤，他的每頓飯都會有幾種水果，搭配的非常細致，無論是種類還是精致程度都超出其他的特灶選手許多。總體來說，劉翔的配餐必須遵循三個原則：食物互不相克，沒有化學反應引起副作用；防止加入含興奮劑成分的食物；每天的飯菜避免重複。

劉翔享受國王級別待遇

在田徑隊的食堂裏，劉翔受到的特殊待遇表現在許多方麵，配餐的標準隻是一個。根據食堂負責人介紹，劉翔的餐具我們隻有晚飯後才收進櫃子裏，整個白天都一直放在桌上的。這是為了方便劉翔，不用自己去取。劉翔的盤子也比其他的選手多，因為劉翔的菜種類要多於其他的選手。

為了能夠讓劉翔吃的舒服，每隔兩三天食堂就會征求一些他的意見，問他是不是有新的要求，這一點也是屬於劉翔的特權之一。由於劉翔很喜歡吃海鮮，所以訓練基地的領導為此耗費了許多心血，最終經過詢問營養專家的意見，決定在劉翔每天的食譜裏增加海參這道菜。基地廚師采購的特大海參都是給劉翔準備的，最終的目的是讓劉翔“每天一參，滋補強身”。

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