小.蝌蚪的博客

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小.蝌蚪

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狐朋狗友海陸大滙

(2007-10-27 17:15:13) 下一個

Jason 的父親是華人,母親是白人,可是大家總把他當老墨,他還真能講幾句西班牙話,唬起人來像模像樣的.中文就別提了,除了早晨,吃飯,嗬屎之外,蹩腳的廣東話加起來也沒有十句,有可能還會講幾句罵人的髒話,不過我從來沒聽他說過.
喜歡開快車,大小車禍42次,居然還有駕照.最慘的一次全新的保時捷連人帶車翻下山穀,雙腿骨折左手脫臼,一個人在穀底躺了四個小時才被人發現,兩個小時後穫救.估計髒話沒有少罵,就是不知道有沒有用廣東話.
父親姓Ko,他也不知道是顧還是柯,我說是“扣”!他也傻笑著猛點頭.大夥出去吃飯從沒見他請客,自己出去男侍者小費一律10%,女侍者如果長得像美國小姐又肯多陪他聊幾句,可能多給兩塊兒.大家一起打球的時候,餐飲車從來沒在他麵前停過,但是大家(包括開餐飲車的MM)都知道他喜歡吃什麼.有一次我們故意開他玩笑沒給他買,他老兄也沒事人般的一聲不嚮默默打球,十八個洞下來每人被他痛宰十幾二十塊現大洋.
第一次認識他大概是十年前了吧,那時他常來我店裏吃午飯,吃完了又不肯走,緊纔著女服務生講話,一直到我們自已員工吃飯的時候,沒人理他他才離開.有的時候也誏他嚐嚐我們的飯菜,慢慢的他也就延後了自已午餐的時間.我白天很少去店裏,對他還沒什麼太大的印象,隻覺得是個溫文有禮,經常換著不同的跑車喜歡和女孩子搭訕又不怎麼工作的王老五.直到有一天看到他的車頂上駕著一艘藍色的Kayak.和他聊了起來才發現我們有很多共同的嗜好.慢慢的也就一起去劃船,滑雪,打球…...漸漸的熟識起來.
但是不幸的事情終於發生,有一天清晨早上五點來鐘,床頭的電話突然鈴聲大作,揉著睡眼聽著電話筒裏傳來Jason毫無歉疚的聲音:[小蝌蚪,快起床! 送我去機塲!]
我打著哈欠心裏一沈,心想:[這下完了~.]

上個週未我們打球,我和Jason一組,對抗開意大利餐館的波西米亞人Mario和開泰國餐館的越南人Kent.賭彩是輸的一隊請吃晚飯.我和Jason原本就經常一組打球,我打得遠,他打的準兩個人配合很有默氣,四個人裏雖然還是Mario打的最好,但是好像老婆又逮到他的新女朋友,球技受心情影嚮很不穩定.說來我們該是勝券在握的啦.
果然前半塲下來我們輕輕鬆鬆,遙遙領先三個洞,誰知中塲一過Jason喝完他的免費啤酒之後情勢逆轉,一下子連丟三個洞被人家追平,接下來就兵敗如山倒,沒再看他打過一個好球,終場咱倆倒輸兩洞.

到了店裏,三個人興高采列的談論著剛才的球事和各人的女友,我忙著交待經理我們的晚餐,也誏他另外弄張桌子在旁邊給我照相

Iceberg Wedge & Crabmeat Salad
生菜蟹肉沙拉
生菜切1分４拍鬆,淋上bleu cheese dressing and bleu cheese crumbles,糖核挑,小蕃茄,蝦仁和蟹肉.

我們喝的是
Chardonnay, Penfolds Rawson's Retreat, , South Australia. 2004, $12.00
Penfolds 是澳洲最有名的世界級酒莊,它們所釀的Grange不知誏多少的紅酒愛好者傾倒著迷,Rawson's Retreat是它們的二綫酒莊,生產的酒,口味和價錢都比較大眾化.但是品質卻依然保持相當水準,淡淡的金黃色帶點青蘋果的微酸,幽幽的橡木桶味隱隱而出,這個價錢太?值了.
我在澳洲旅行的時候,在Adelaide一待就待了一個多月捨不得離開,就是為了這些迷人的南澳葡萄酒,有人稱它們為“杯子裏的南澳陽光”

還沒看菜單的時候Jason就已經嚷著要吃Surf & Turf了.

Surf & Turf
海陸大滙

一邊是烤龍蝦塗上檬檬奶油和蒜炒時蔬,
另一邊是沾了碎開心果(Pistachios)的烤菲利牛排,炒菠菜和薯泥

正餐喝的紅酒是
Merlot, Beringer, Napa Valley , 2005, $20.00
Beringer, 也是美國的大型酒莊,我個人對它們的莊園酒比較喜歡.這一瓶Napa Valley 也是價格不貴卻又極易入口的大眾型紅酒,顏色很深,帶點熟透了的李子和香草味.是一瓶非常適餐的桌上酒.