正文
美國超市
來美國，在沒有文憑，一技之長並不願受餐館氣的人，做超市工作無疑是一個很好的抉擇。美國的超市與國內的不同，它每周都會有不同的品種物品打折銷售，國內的是假打折。我想主要是談一下關於Grocery超市的情況。這類超市在美國很多，比較有名的有Shaw’s, Stop&Shop, Food Master, Market Busket, Whole foods, Trader Joe’s等等。麵向的人群也不一樣，Shaw’s 和Stop&Shop是針對於中下層人士的商店，Food Master 和Market Busket，是針對於生活水平較差的人，或多使用食物券（Food Stamps）的人。而Whole Foods 和 Trader Joes，是比較昂貴的商店，因為它所銷售的產品，多數以純天然為主，不添加，使用任何化學成分和殺蟲劑，也就是我們所常說的Organic。這類超市價格通常貴過普通的超市1倍價格以上。但是銷量出奇得好，這就是順應了人們追求健康，不想早死的自然心理。具體有沒有科學根據，我們留待以後再談，這裏先說客人。
來這種商店的客人，無疑是有錢，黑人幾乎寥寥無幾。商店裏的擺設和促銷也往往是大手筆，客人不滿意，二話不說，退！從來不問為什麽，相比之下，Shaws就有點小家子氣了。Whole Foods是這種有機商店的代表，從發展來看，可以說是成功的典範。員工的待遇也是所有超市裏麵最好的。來Whole Foods的客人，老年人居多，也有不少我們所說的成功人士。但是，富人的毛病太多，過於挑剔，沒有禮貌，說話的時候甚至都不正眼看你，從一進商店就開始撇著嘴，跟欠她錢似的。大部分客人都還算不錯，不管是不是裝出來的，至少讓人覺得說的過去。比Shaws的客人檔次高一點，也有不行的，買散裝的食品，一邊逛超市一邊吃，到最後結賬的時候，我看連一美元都不到了。這種缺德的人其實那裏都有，如果你去一些便宜的商店，如Target和Kmart，很多角落裏都有客人喝過沒有付賬的空飲料罐。在Wholefoods的客人裏，有一群特殊的人，就是我們所說的蘇聯人，這種客人比較討厭，自恃有一幅歐洲人的麵孔和頭發，自恃高傲，可素質，我靠！比中國人還差。愛克斯哭死密（Excuse Me），就這英文，還特看不起亞洲人，尤其是中國人，覺得我們什麽都是跟他們學來的，它們就是我們的老師。如今學生混得好了，老師心裏失衡了。來這裏的老年人裏，也是白人老太太居大多數，大家在美國生活久了都知道，美國女人比男人差，沒有女人味而且動作和說話都比較粗，從開車就可以看得出來，所以違章被警察攔下來的，你注意看，多數是女人！
再說Shaws，它本來是由兩家商店Shaws和StarMarket合並而來，麵向中層。客人就比較雜，事情也就相對較多，這裏的管理層是比較歧視華人的，如果你在Wholefoods看到有華人做管理人員，並不奇怪，但要在Shaws，很難，幾乎沒有。雖然Wholefoods也存在著歧視問題，但是多少也藏著蓋著，而Shaws和Stop&Shop就對華人有點不公了，其實談到歧視這個問題，主要還是源於一種嫉妒，是內心的害怕。Shaws管理層基本都是以白人為主，Store的老板帶著下麵部門的幾個經理是一個小團夥，反正隻要你們給我控製好了，有我吃的就有你們喝的，我走哪裏帶著你們哪裏，別人也別想加進來，我們這個團夥甚至可以集體和上麵談條件，爭福利。這個福利可不是給員工的，而是分給他們自己的。每年員工隻有一個Quarter的漲幅，而且有可能的情況下，兩個人的工作，隻保留一個人的位置，而且盡可能的不把你從PartTime轉成FullTime。而員工服務態度就遠比Wholefoods差了，比如超市有個不成文的規定，隻要價錢標錯了，你就要按照那個便宜的價格給客人，而Shaws這類超市發生這種情況，通常是員工裝糊塗，跟你滿口解釋，除了說自己沒有權利外，就是找經理解決，最終結果呢，你都明白了，經理還不如這個員工有禮貌呢！
FoodMaster和Market Busket是比較底層消費的商店，出售的產品也都是比較低檔的，但是價格不見得特別的便宜，尤其是肉類產品，沒有上述的這些商店新鮮，但比較符合大多數窮人的需求。所以這裏的商店通常比較忙，而且麻煩也比較多。是黑人和南美洲人（西語及葡語者）購物的天堂，產品淩亂，損壞也比較嚴重。挑東西，總是那最後麵或最底下的一個，然後您倒是把上麵的擺好再走，就這樣弄得亂七八糟，這種人的心理和我們中國人的心理是一樣的，花了錢，還讓你們多勞勞神，這樣才覺得物有所值！平衡了。
再說說這些超市的員工。Wholefoods員工的態度比TraderJoes要好，而且大部分是真心的熱情服務，Traderjoes員工態度就比較差，你想投訴到經理那裏，結果發現經理的態度比員工還差，弄得你沒有辦法。像一些文具店如Staples和Office Depot，他們的Store Manager態度都不太友善，如果你要投訴，這些人倒是應當被炒的，大老板要知道他的手下是這樣，還不活活氣死？還有一家商店叫做SPAGS，也差。Wholefoods員工5成還是以美國本土的人士為主，另外3成是南美洲人，另外2成是華人或亞裔（尼珀爾，印度，蘇聯，菲律賓，香港，台灣等），南美洲人很愛聊天，尤其喜歡跳舞，喝酒和性交。大部分都不錯，也有一些自己變壞了，覺得自己是個人物了，連招呼都不願意和別人打，對待同事之間也不友善，還愛打小報告。最可愛的要數台灣人，台灣人到現在還搞不清楚自己是什麽人？見人回答：自己是台灣人。我就不明白了，說自己是中國人有什麽呀，就算我們自己都討厭自己，可事實就是呀。不能因為我們不是一個優秀的民族，就往日本人那裏靠啊！在美國的台灣人我認識不少，幾乎家裏都信佛，可辦的事情太缺德，還不如那不信佛的，成天燒香念經，多是保佑自己做的缺德事別遭報應，而很少去幫助別人，嘴上說一套高檔次的人生哲理，背地裏做的事情，讓人唾罵。台灣人現在真的是生活在夾縫中，壓力大，把人給逼成了半獸人。大陸的中國人素質低是普遍想象，所以誰也別說誰，外國人破解我們基因的秘密，中國人的致命缺點是：嫉妒／幸災樂禍／說謊／有點手腳不幹淨。優點是：在別人不能生存的苦役中，我們能活下來！看到這裏，如果撥動您的神經了，請您不要罵我，因為你和我都是一樣的。嫉妒，不論你現在從事的什麽工作，別人比你強，或中了彩票，你會從心裏為他高興嗎？幸災樂禍，從魯迅筆下的砍頭，到今天國內發生的任何慘劇，你都會看到照片中有圍觀的人在笑！，說謊，不需要我多說了，你今天說實話了嗎？手腳不幹淨，從高官到流氓，無人不偷吧！這話就有點扯遠了，不過，中華民族如果不經曆一場滅亡似的大徹大悟，這個民族是根本沒有任何出路和希望的，相比之下，我們常罵的日本，是不是一個優秀的民族，曆史已經作出了有力的回答，我們恨日本，何嚐不是一種嫉妒，足球，汽車打死我們也上不去，為什麽？汽車造出來了，那是汽車嗎？同樣的日本車，你選哪一個呢？假如同樣價錢。我們罵日本人不道歉，我們有道歉的傳統嗎？我們的國家做錯過事嗎，有道過歉嗎？
來美國，在沒有文憑，一技之長並不願受餐館氣的人，做超市工作無疑是一個很好的抉擇。美國的超市與國內的不同，它每周都會有不同的品種物品打折銷售，國內的是假打折。我想主要是談一下關於Grocery超市的情況。這類超市在美國很多，比較有名的有Shaw’s, Stop&Shop, Food Master, Market Busket, Whole foods, Trader Joe’s等等。麵向的人群也不一樣，Shaw’s 和Stop&Shop是針對於中下層人士的商店，Food Master 和Market Busket，是針對於生活水平較差的人，或多使用食物券（Food Stamps）的人。而Whole Foods 和 Trader Joes，是比較昂貴的商店，因為它所銷售的產品，多數以純天然為主，不添加，使用任何化學成分和殺蟲劑，也就是我們所常說的Organic。這類超市價格通常貴過普通的超市1倍價格以上。但是銷量出奇得好，這就是順應了人們追求健康，不想早死的自然心理。具體有沒有科學根據，我們留待以後再談，這裏先說客人。
來這種商店的客人，無疑是有錢，黑人幾乎寥寥無幾。商店裏的擺設和促銷也往往是大手筆，客人不滿意，二話不說，退！從來不問為什麽，相比之下，Shaws就有點小家子氣了。Whole Foods是這種有機商店的代表，從發展來看，可以說是成功的典範。員工的待遇也是所有超市裏麵最好的。來Whole Foods的客人，老年人居多，也有不少我們所說的成功人士。但是，富人的毛病太多，過於挑剔，沒有禮貌，說話的時候甚至都不正眼看你，從一進商店就開始撇著嘴，跟欠她錢似的。大部分客人都還算不錯，不管是不是裝出來的，至少讓人覺得說的過去。比Shaws的客人檔次高一點，也有不行的，買散裝的食品，一邊逛超市一邊吃，到最後結賬的時候，我看連一美元都不到了。這種缺德的人其實那裏都有，如果你去一些便宜的商店，如Target和Kmart，很多角落裏都有客人喝過沒有付賬的空飲料罐。在Wholefoods的客人裏，有一群特殊的人，就是我們所說的蘇聯人，這種客人比較討厭，自恃有一幅歐洲人的麵孔和頭發，自恃高傲，可素質，我靠！比中國人還差。愛克斯哭死密（Excuse Me），就這英文，還特看不起亞洲人，尤其是中國人，覺得我們什麽都是跟他們學來的，它們就是我們的老師。如今學生混得好了，老師心裏失衡了。來這裏的老年人裏，也是白人老太太居大多數，大家在美國生活久了都知道，美國女人比男人差，沒有女人味而且動作和說話都比較粗，從開車就可以看得出來，所以違章被警察攔下來的，你注意看，多數是女人！
再說Shaws，它本來是由兩家商店Shaws和StarMarket合並而來，麵向中層。客人就比較雜，事情也就相對較多，這裏的管理層是比較歧視華人的，如果你在Wholefoods看到有華人做管理人員，並不奇怪，但要在Shaws，很難，幾乎沒有。雖然Wholefoods也存在著歧視問題，但是多少也藏著蓋著，而Shaws和Stop&Shop就對華人有點不公了，其實談到歧視這個問題，主要還是源於一種嫉妒，是內心的害怕。Shaws管理層基本都是以白人為主，Store的老板帶著下麵部門的幾個經理是一個小團夥，反正隻要你們給我控製好了，有我吃的就有你們喝的，我走哪裏帶著你們哪裏，別人也別想加進來，我們這個團夥甚至可以集體和上麵談條件，爭福利。這個福利可不是給員工的，而是分給他們自己的。每年員工隻有一個Quarter的漲幅，而且有可能的情況下，兩個人的工作，隻保留一個人的位置，而且盡可能的不把你從PartTime轉成FullTime。而員工服務態度就遠比Wholefoods差了，比如超市有個不成文的規定，隻要價錢標錯了，你就要按照那個便宜的價格給客人，而Shaws這類超市發生這種情況，通常是員工裝糊塗，跟你滿口解釋，除了說自己沒有權利外，就是找經理解決，最終結果呢，你都明白了，經理還不如這個員工有禮貌呢！
FoodMaster和Market Busket是比較底層消費的商店，出售的產品也都是比較低檔的，但是價格不見得特別的便宜，尤其是肉類產品，沒有上述的這些商店新鮮，但比較符合大多數窮人的需求。所以這裏的商店通常比較忙，而且麻煩也比較多。是黑人和南美洲人（西語及葡語者）購物的天堂，產品淩亂，損壞也比較嚴重。挑東西，總是那最後麵或最底下的一個，然後您倒是把上麵的擺好再走，就這樣弄得亂七八糟，這種人的心理和我們中國人的心理是一樣的，花了錢，還讓你們多勞勞神，這樣才覺得物有所值！平衡了。
再說說這些超市的員工。Wholefoods員工的態度比TraderJoes要好，而且大部分是真心的熱情服務，Traderjoes員工態度就比較差，你想投訴到經理那裏，結果發現經理的態度比員工還差，弄得你沒有辦法。像一些文具店如Staples和Office Depot，他們的Store Manager態度都不太友善，如果你要投訴，這些人倒是應當被炒的，大老板要知道他的手下是這樣，還不活活氣死？還有一家商店叫做SPAGS，也差。Wholefoods員工5成還是以美國本土的人士為主，另外3成是南美洲人，另外2成是華人或亞裔（尼珀爾，印度，蘇聯，菲律賓，香港，台灣等），南美洲人很愛聊天，尤其喜歡跳舞，喝酒和性交。大部分都不錯，也有一些自己變壞了，覺得自己是個人物了，連招呼都不願意和別人打，對待同事之間也不友善，還愛打小報告。最可愛的要數台灣人，台灣人到現在還搞不清楚自己是什麽人？見人回答：自己是台灣人。我就不明白了，說自己是中國人有什麽呀，就算我們自己都討厭自己，可事實就是呀。不能因為我們不是一個優秀的民族，就往日本人那裏靠啊！在美國的台灣人我認識不少，幾乎家裏都信佛，可辦的事情太缺德，還不如那不信佛的，成天燒香念經，多是保佑自己做的缺德事別遭報應，而很少去幫助別人，嘴上說一套高檔次的人生哲理，背地裏做的事情，讓人唾罵。台灣人現在真的是生活在夾縫中，壓力大，把人給逼成了半獸人。大陸的中國人素質低是普遍想象，所以誰也別說誰，外國人破解我們基因的秘密，中國人的致命缺點是：嫉妒／幸災樂禍／說謊／有點手腳不幹淨。優點是：在別人不能生存的苦役中，我們能活下來！看到這裏，如果撥動您的神經了，請您不要罵我，因為你和我都是一樣的。嫉妒，不論你現在從事的什麽工作，別人比你強，或中了彩票，你會從心裏為他高興嗎？幸災樂禍，從魯迅筆下的砍頭，到今天國內發生的任何慘劇，你都會看到照片中有圍觀的人在笑！，說謊，不需要我多說了，你今天說實話了嗎？手腳不幹淨，從高官到流氓，無人不偷吧！這話就有點扯遠了，不過，中華民族如果不經曆一場滅亡似的大徹大悟，這個民族是根本沒有任何出路和希望的，相比之下，我們常罵的日本，是不是一個優秀的民族，曆史已經作出了有力的回答，我們恨日本，何嚐不是一種嫉妒，足球，汽車打死我們也上不去，為什麽？汽車造出來了，那是汽車嗎？同樣的日本車，你選哪一個呢？假如同樣價錢。我們罵日本人不道歉，我們有道歉的傳統嗎？我們的國家做錯過事嗎，有道過歉嗎？
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