海棠花飛
讀讀，寫寫，聊聊，快快樂樂地變老。
正文
威廉•楊格曾說：“一串葡萄是美麗，靜止與純潔的，但它隻是水果而已；一旦壓榨後，它就變成了一種動物，因為它變成酒以後，就有了動物的生命。”用這句話來形容男人的成熟過程是再恰當不過了。
男人的孩提時代正如一串青澀而純淨的葡萄，若放之任之，不事雕琢，終不能久藏。可要是能碰上有心人精心釀製的話，就會成為醉人的美酒，讓人飲了，酒意纏綿，唇齒留香，終身難忘。
女人就是能把男孩釀成男人的釀酒師。一流的釀酒師往往有幾大共性：一是懂技術。釀酒說到底是門藝術，雖然起始的幾步聽起來比較繁瑣而痛苦，包括清潔(去梗)，SM(壓榨)，添加(SO2)，這些都是製酒必過的程序。葡萄要成為讓人朝思夢想的美酒，況且要經曆多種磨難，同樣的道理，男人不經SM也是成不了大氣候的，當然這裏的SM是指促其成長成熟的鞭策，是一種技術活，要講究技巧。千萬不要誤解為床第之間的SM，那隻是力氣活，技術含量不高的。眾所周知，同樣產地優良的葡萄，送進不同的酒窖，出來的可以是口味迥然不同的酒。間或也會有幾株不幸的葡萄，碰上些無良無品的好酒殺手，難免會被糟蹋成一堆殘渣剩汁，歎一聲，可惜了那串好葡萄。
其次是有耐心。上好的酒是需要時間的發酵，默默無聞的經過幾次沉澱才能換來成熟後的那份美豔。所以釀酒師一般都有良好的心理素質，不求奢華喧鬧，守得住一時的寂寞。切記：心急是出不了好酒的，等待是一種美麗，等待是一種品行，為了那夢想成真的醉人一刻，長久的等待算得了什麽呢？
另一個重要的釀酒師的品性應該是要有愛。因為有愛，所以擇了自己心怡的葡萄；因為有愛，才能不辭辛勞，不記回報，默默耕耘，潛心等待。愛就像加入葡萄汁中的二氧化硫，因為有了她的滋潤，葡萄開始步入質的變化，把甜膩膩的糖份漸漸地發酵成醇醇的帶著果香的酒精，從靜止純潔的植物，變成了讓人魂牽夢繞的有著神秘生命力的美酒。
等到好酒終於釀成，精美包裝一出台，人前馬後的自然是風光無限。女人千萬別以為自己就此已大功告成，要知道攻城容易守城難，要讓好酒不離身邊，女人更要知曉其中訣竅。不要以為酒是我釀，我願意牛飲或藏而不用都還是由自己說了算。不然也，俗話說：酒香不怕巷子深，是好酒總會招惹貪杯之人，逐香而來。更何況，酒從靜止的水果變成了有生命的動物，而動物自身的生命力注定了他的不安份性，其中的一大表現就是要找他的琴瑟(or情色)知己為伴。
所以聰明的女人更應懂品酒之道。聞其香：輕晃酒杯，讓歲月釀製調和的果香，木香，酒香，輕輕地漫出杯緣，沁入心脾；觀其色：在暖暖的光影裏，忽明忽暗，沉浸於琥珀色瓊漿神秘色彩的撩撥；品其味：讓自己在誘惑中沉淪一把，啜飲一口，讓酒味在舌尖溶動，靜靜感受他的豐潤，他的內涵，在其酒性的完美享用中亦能品出其獨特絕妙之處；感其性：好酒都是有後勁的，是女人，就盡情地感受他的動物性帶給你周身的舒暢和愉樂吧。要知道男人需要女人的雕琢，男人更需要女人來彰顯他旺盛的雄性生命力。
品酒是一種享受，一個過程的完美享受。就像去Winery做 Wine Tasting 一樣，選個好天氣，帶個好心情，在一個慵懶閑散的午後，麵對一壟壟綿延的葡萄園，抿一口美酒，看一眼清朗的藍天，不知不覺，過往的艱辛，努力，快樂，成就，都似乎變得輕快起來，在酒香四溢的氛圍裏，隨著天上偶爾飄來的那幾朵白雲，飛揚升騰開來了。
年輕時，女人要懂得釀酒的重要，別遭踐了上好的葡萄；人到中年，女人更要注重品酒的樂趣，別枉費了歲月醇酵後的佳釀。要知道世上最不堪的是自己辛苦釀造的美酒，最後被別人品去了，豈不冤哉。
謝謝流浪教師找來的圖，讓我有了碼此小文的衝動：)
Legend of the cartoon (if you are already a middle-aged woman like me that cannot read the fine line:-):
Men are like fine wine. They all start out like grapes, and you have to stomp on them and keep them in the dark until they mature into something you’d like to have dinner with… hohoho..........
海棠花飛 http://blog.wenxuecity.com/myindex.php?blogID=26531
這個比與人相處相比，還算簡單些吧：)
恭喜，羨慕，畢竟能彼此都能相惜相容的還是不那麽多見，祝福你了：)
彼此欣賞，彼此關愛，才是男女相處相愛的根本法則：)
哈哈哈，會品的，就是有才的。至少不至於讓好酒默默無聞吧：)
歡迎新朋友來坐，常來玩，樂一樂：)
WOW， 好朋友到，太興奮了，趕快上壇好酒！！！！ 一醉方休！！
葡萄酒放太久是不太入味了，所以非賣珍品每年都得偷偷地釀上幾瓶，保證好酒的貨源年年有餘啊。
大大地問好：)
好久不見，問好。
沒錯。釀出的珍品自己獨享比較靠譜，小農一把：)
上品的美酒注重質而不求量，隻留給自己品嚐。
謝謝捧場。酒後瞎掰，酒水人生：)
謝謝你的頭頂。嘿嘿，喜歡喝酒，也喜歡酒後胡言，見笑了：)
哪天你要是開釀酒廠了，通知一聲啊。我拿葡萄來換酒。