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元宵鏖兵——斯圖加特美食俱樂部神仙會挑戰紹興師門

(2007-02-03 16:51:47) 下一個


周六,元宵節的前一天,斯圖加特風和日麗,神仙會的姑娘們從天而降.......

紹興師門派小二嫂在山門口迎接。

神仙JJ: 什麽時候八月十五啊?
小二嫂: 明天!

暗號對口,將一眾大小神仙迎進師門,紹興師門頓時蓬蓽生輝...
中午一點開始,先吃點心,先見識一下神仙會的點心功夫:

家有飛天豬做的綠豆酥




風影做的蛋糕,叫啥子名字俺不知道。
這是蛋糕胚子




淋上糖汁,曬上杏仁片和檸檬絲,再擠上奶油,哈,看著不錯吧




風影做的八寶飯




師爺烤的奶酪肉酥餅




上菜了,開始。

風影做的"蜜椒蝴蝶骨"




小二嫂帶來的"天羅地網海鮮卷"




還有"醉眼朦朧蝦"




哈哈,還是來張清晰一點的吧




神仙會會長帶來的魷魚,師爺被授權加工,做成這樣了,嗬嗬




下麵幾個菜是emma和pianpianwu做的。下麵四個菜,俺也不知道倒底是她們誰做的,寫一起了。

鮮花豆腐羹: 嫩豆腐和雞茸一起做的丸子,功夫太深厚了。




口水雞: 雞肉很嫩,不知道是怎麽做出來的,希望公開秘方啊,太好吃了,俺用了12分的力氣,居然才搶到一塊。




酥肉。又是大手筆,俺從來沒吃過----好吃!




魚啊----美麗的魚啊,在被筷子和口水洗劫前留下了美好的倩影,哈哈。




吃了半天菜後,有人要飯吃,師爺被迫去煲飯。

上海農科院培養的新品種大米,味道好像是不一樣哈,這可是小二哥出差從上海背回來的,哈哈,向大米敬禮! 錯了,向小二哥敬禮,應該是。




師爺開始上菜。

丸子




涼拌雙素




口水雞剩下的汁水重新做了一個紅油牛肚




色拉----怡紅快綠




南乳乳豬排


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