冬至: 上菜!

熏魚----鯉魚洗幹淨，用鹽醃，西北風下掛上三，五天，然後進烤箱用茶葉和花椒粉低溫熏幾個小時，風的不夠幹，熏好後太軟，一切就碎了，但味道確實很好。



芹菜炒香幹----哈，還是喜歡吃這個



加哩土豆片----很好吃，做起來又方便，我在廚房的時候，已經被人用手消滅了半盤。



自己醃的西蘭花菜梗子----生抽，醋，糖煮開後放冷卻，西蘭花菜梗子，去皮切片放玻璃瓶子裏密封，2周後就可以吃，爽脆爽脆的，下白粥很爽。



蔥花炒蛋----簡單，蛋裏麵打了些芝麻，味道是否不一樣，你自己試了就知道。



今天冬至，晚上做了10個湯團



桂花湯團，哈哈



看看是不是價真貨實? 扒開驗貨，哈，看著還行啊。開吃! 祝大家節日快樂!!!