白洋澱“農家樂”遊記 ZT

早就聽說中國有一種“農家樂”，就是城裏的人到有點山水風景的農村去，住在農民家裏，包吃包住，75人民幣($10)一天，白天自己去玩，或者在河裏釣魚，飯餐就是農家自己種的山菜野果“農家菜”。

我喜歡大自然的景色，喜歡釣魚，喜歡在清晨呼著清新的空氣，拍幾張近乎於黑白的山水照，可惜，一直沒有機會成行。這次去北京，和在北京一所大學當教授的表妹通電話，不料表妹一家正好要到北京郊外的“白洋澱”（“澱”讀音“店”）去“農家樂”，邀請我們同行，真是求之不得。

白洋澱是一個大蘆葦蕩，在抗日戰爭時期有點名氣，電影“小兵張葛”就是在白洋澱拍的。白洋澱離北京150裏的路，約2小時的車程，再改乘機動船進湖心的小島，整個白洋澱有366平方公裏。

機動船在蘆葦蕩裏開了很久，二旁都是高過人頭的蘆葦，不時有一片片的荷花，紅花綠葉，煞是好看。見到大片的養鴨場，也有抓魚的船開過，船上停滿了抓魚的鳥，看來，白洋澱的生活離不開水，船是白洋澱的唯一交通工具。

機動船到了農民自己辦的旅館，是一個有頂的大院，放著近8個餐桌供遊客進餐。睡房有空調，但廁所是公用的，洗手用的是井水，洗澡用的是太陽能的熱水。床是硬板床，有點不舒服，但對腰背是絕對的好。

我們到時已近中午，老板娘手腳利落，幾分鍾就把午餐端上來了，七個人上了十個菜，有蓮心玉米糊，清炒蝦米，蔥油雞蛋，紅燒鯽魚，青椒藕片，皮蛋，鹹鴨蛋等，每個菜都好，當然，蓮心是多年沒嚐了，未免多吃一些。

吃完午飯，去參觀白洋澱的“荷花大觀園”，“荷花大觀園”其實是在一大片荷花塘中建起了幾裏長的二人寬的木道，並用很高的鐵橋互相連接，遊客可以漫步走在木道上，觀賞兩邊的荷花。過去在杭州也看到過荷花，但規模遠不能和“荷花大觀園”相比，“荷花大觀園”視野寬，荷花多，不時可以看到盛開的荷花，露著黃色的花芯，尤其是荷花瓣的顏色，是那種隻可意會，不可言傳的粉紅色，我們都把相機鏡頭對準了荷花，以蓮蓬為旁襯，背景是有水珠在滾動的荷葉，希望能把這麽美的荷花留下永遠的留念。現在我出個上聯：“荷花塘荷葉襯荷花”，下聯應是“蘆葦蕩蘆？？蘆葦”，誰能對出，有獎。

第二天一早，去看荷花早景，因為昨天乘的是機動船，今天就改乘人工搖的木船，每小時收20人民幣。一個邢大爺搖著雙漿船，婉婉向蘆葦蕩中駛去，我問邢大爺，“今年多大啦？”“77歲！”“怎麽身體這麽好？”“天天鍛煉唄！”我也試著搖了十分鍾的雙漿，我們這些城裏人，天天在城裏吃飽了撐的，實際上是在慢性自殺。

白洋澱的民風好，我問邢大爺，假如我來你家長住，你管吃，收多少錢呢，邢大爺認真地算了一會兒，說，200人民幣一個月吧($27)。等到3個小時的蕩舟結束，在回程的路上，邢大爺突然說，我和你談得來，什麽時候來，就住我家，不談錢不錢的！

白洋澱的民風還好在實事求是，飯店的經理給了我一張名片，名字叫“何三混”，大該小時候太調皮了。有三混估計還有二混大混二個哥哥，現在三混坐上經理的位置了，坐不改名，應該是淳樸，靠得住的表現。

想起了一段農民評論城裏人的民謠：

我們好不容易吃上白米飯了，你們又要吃粗糧了；

我們好不容易穿上新衣服了，你們又要穿露個洞的破褲子了；

我們好不容易乘汽車了，你們又要跑步了；

我們好不容易住樓房了，你們又要睡帳篷了；

我們好不容易娶上媳婦了，你們又要鬧離婚了；

我們好不容易不碰魚蝦網了，你們又要用什麽互聯網了；

我再加上一句：我們好不容易進回城了，你們又要來農家樂了。