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希維辛格(Schwetzinger)位於德國南部,近萊茵河,是一小城,人口僅二萬多,盛產白蘆筍。城裏有一條蘆筍街,街的盡頭是一小廣場,廣場上有出售蘆筍的雕像。希城的白蘆筍比藕還嫩,比生荸薺還脆,淡淡的甜味,合一股悠長的清香,非常爽口。餘在希城,啖白蘆筍,喝當地的白葡萄酒,發了詩興,填了一首浣溪沙:
小鎮幽幽傍大江,
春來遊客每成行。
此間蘆筍待人嚐。
出土千根顏似玉;
入唇三日齒留香。
盤餐滋味在清長。
圖1. 白蘆筍
圖2。新出土的白蘆筍
圖3.希城的雕像
圖4.希城的雕像,換個角度拍。