懶熊的窩

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說起湯圓~

(2009-02-02 20:05:12) 下一個
去日本第二年,搬出寮和師姐同住
一日受到家裏包裹,有碎芝麻一包,於是想起,做芝麻湯圓或許不錯
去超市買白玉粉,當時日文水平有限,又看白玉粉三四百一包跟個味精的量差不多,就和師姐商量,白了一包大一點的,價格相對便宜的白色粉末
回家溫水和麵,居然和不起來,液體狀,放微波爐裏加熱,居然成形,能和做麵團
做成湯圓後一煮,稍有透明狀,特硬,扔地上能彈起來
這才明白,買的不是糯米粉,是做蝦餃皮的那種粉~~
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