洛陽水席 真美味...（圖）

洛陽水席的特點：一是有葷有素，素菜葷做，選料廣泛，天上的飛禽、地下的走獸，海中 的遊魚，地裏的菜蔬均可入席。可以根據設席者的經濟狀況，可簡可繁，豐儉由人。 

二是有 湯有水，味道多樣，酸、辣、甜、鹹俱全，舒適可口。

三是上菜順序有嚴格的規定， 搭配合 理，選料認真、火候恰當。洛陽水席，又分為高、中、低三個檔次，可據情而定，故深受城鄉人民的普遍歡迎，長盛不衰。



洛陽水席   真不同外景

洛陽水席之牡丹燕菜

洛陽水席之糊塗麵

洛陽水席之洛陽酥肉

洛陽水席之洛陽海參

洛陽水席之圓滿如意湯

洛陽水席之油炒八寶飯

洛陽水席之小碗湯

洛陽水席之酸湯焦炸丸

洛陽水席之燴四件

洛陽水席之水汆丸子

洛陽水席之洛陽熬貨

洛陽水席之條子扣肉

洛陽水席之料子鳳翅

 

[梓]

看得人口水直流啊！