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美女包包子(組圖)

(2008-04-17 13:40:01) 下一個


美女包包子(組圖) by 豆__豆
在家的時候,俺最不愛吃麵食,俺娘偏偏最會做,每次她老人家一做餃子、包子俺就頭疼,沒想到,這兩天狂想吃俺娘做的包子,前天晚上做夢都是大包子,唉,醒來一聲長歎:報應啊!

外麵買的俺不愛吃,於是俺決定自己做,群眾不都誇俺有才麽,一破包子還能難住俺不成。於是,今天中午,俺腦袋一熱,就衝去超市買了麵粉還有發酵粉,這超市也夠缺德的,把個發酵粉藏得俺找了20分鍾也沒找到,最後不得不去問他們才算找著了。這做發酵粉的也夠缺德,上麵也不印個使用方法,是直接放麵粉裏呢還是先用水化開,還好俺聰明,用點水給化開了。這麵粉也缺德,第一次和幹了,俺隻好加水,水也缺德,一加又稀了,俺再加麵粉,折騰了好幾個來回,總算給揉光了,趕緊用塊濕紙巾蓋上,扔烤箱裏捂著了。

等俺跑回辦公室,就開始後悔了,弄這一盆麵要是俺包不出來可咋辦呢?扔了太可惜啊,讓俺娘知道了還不又得讓俺背鋤禾日當午啊。唉,為了晚上的包子,俺中午隻吃了個煮玉米,估計還沒煮熟,一下午光跑廁所了,沒等3點呢,俺就餓的前胸貼後脊了。自稱包子大師的某某人,不停在msn上教訓俺,給俺上課,說的俺真的發毛了,俺說俺不做了還不行麽,結果包子大師撂下狠話:你丫敢不做,我明天上城門口吆喝,你發了麵不做包子。我汗。。。隻能暗暗祈禱:麵啊,你千萬別發起來。

按照包子大師教的程序,俺一算,媽呀,估計從做到吃得曆經倆小時,俺愈發餓的不行了,沒辦法,趁老板不注意,5點多點俺就溜了。本來準備包四季豆包子的,可是一想這四季豆好像處理起來難度比較大,整個省事的吧,俺又再次衝到超市買了把韭菜,準備弄韭菜雞蛋包子了,反正俺也不愛吃肉,再說,這韭菜雞蛋比較安全,萬一蒸不熟也不至於拉出人命啊。

回到家,俺先就衝到廚房把麵拿出來看,紙一掀,媽呀,眼前一片美麗的蜂窩,貌似成功了!可是有一半紙沾麵團上怎麽也揭不下來了,汗。。。前兩天城裏新聞才說國內用報紙做黑心包子,難道今天要讓俺做紙巾包子不成?



右上角那團就是紙巾+麵,俺不想浪費糧食,可真的沒有選擇了,一咬牙扔了一大團(後來發現,扔得太好了,起碼少包好幾個)。俺懷疑國內做黑心包子的人也跟俺一樣,發麵的時候蓋牛皮紙揭不下來了,人家不願浪費糧食,不得不包進去。卡卡卡

開始炒蛋,俺耐心等著雞蛋成餅,轉念一想:有病啊,反正呆會兒也得剁碎了,何不在鍋裏就把它們碎屍萬段。聰明啊,俺又節省了5分鍾時間。炒蛋同時煮粉絲、剝蝦,節省10分鍾。洗韭菜同時再揉麵,節省5分鍾。。。一陣亂剁+亂和,餡好了,看著挺璀璨


長這麽大俺沒包過包子,不過小時候俺娘做包子俺老在旁邊玩麵團,於是學著俺娘的樣子捏把起來,邊包俺邊就罵自己:不是一般的賤,沒事招惹麵團幹嗎啊。

不知道過多久,反正麵和餡都讓俺給揉把到一起了,有長的圓頭圓腦的,有長的歪瓜劣棗的,還有的不知道咋整的,跟長了瘤子一樣,左凸一塊右凸一塊,看著有點滲的慌,挑幾個好看的顯擺顯擺


別以為這就能上鍋了,包子大師千叮嚀萬囑咐,醒20分鍾!!嗎呀,它們醒了,俺餓昏了,好不容易可以上籠了,嚴格遵從大師教導,冷水18分鍾,中火2分鍾,小火2分鍾,捂2分鍾,開鍋!唉,等待的過程啊,真的,可算對忐忑不安有了切身的體會了,俺不怕別的,就怕失敗了,俺連泡麵的力氣都沒了。。。

揭鍋!


哎喲,俺的小心髒撲通撲通的狂跳啊,差點樂暈了,多好看的包子啊,長的跟它主人的臉似的,又白又圓還有褶子,卡卡卡

再看看俺們的內在美


不好意思,俺真的餓壞了,這一口咬的有點大,餓的手也抖了,不太清楚,湊合看看把

吃飽了,再拍一下,下次還不知道什麽時候做呢,可得好好紀念紀念。俺決定了,這個星期絕不再靠近廚房,從6點開始包快7點45才吃上,而且,隻吃了倆就吃不下了,太不劃算了


你們是不是已經產生了幻覺:豆豆是個賢惠的婦女?俺決定了:讓你們看看新一代勤勞、勇敢、賢惠、善良的勞動婦女!卡卡卡




啥?看不清,好把,來個大的,穿工作服的家庭婦女,卡卡卡


啥,還看不清?沒辦法,俺自己對著鏡子照的,要怪就怪俺家鏡子不清楚啊

如果有誰看完了,覺得俺挺賢惠,別不好意思,請大聲說出來,俺愛聽!並準備匯總以後報告俺娘。卡卡卡

謝謝!
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評論
ASPENHSU 回複 悄悄話 看你的成就感樂的什麽是的。快告訴你娘,她一定會高興的要你馬上再做上一籠!
艾粉 回複 悄悄話 您可不是特別的賢惠,那是相當的賢惠
艾粉 回複 悄悄話 看見揭鍋後的包子,就想起了阿蘭,溫暖,白皙。。。
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