上海一日：美味本幫菜

這次在上海逗留時間很短，別的都可以錯過，吃本幫菜是萬不能錯過的。

 

老公表哥一家在圓苑酒家為我們接風。老公是和表哥一起長大的，如同親兄弟。表哥是個很講究吃的人，他選的餐館絕對沒錯！

 

濃油赤醬的紅燒肉，酥而不爛，肥而不膩，當之無愧的招牌菜！梭子蟹多久沒吃了？現在看了照片都在咽口水！香香甜甜脆脆的烤子魚是兩個兒子的大愛，一轉眼盤子就空了！豆瓣酥和香幹馬蘭頭精致而味美！

清蒸鰣魚鮮得掉眉毛！糖醋小排就是兒時的味道，隻是長得好看多了。鱔糊從來是我的最愛，這次也不例外！煮幹絲應該是淮揚菜，不過和上海菜好象挺配的！鮮香的鳳尾蝦仁配清脆的萵筍，好吃！

那個話梅芸豆雖然很不起眼，味道真是讚，特別開胃！醉雞入口，舌頭都醉了！百葉結很入味，會不會是用紅燒肉的汁做的？糍飯糕升級了，好像裏麵還有火腿，其實對我這種饞了又吃不到的，原味就已經很滿足了。最後來碗桂花酒釀圓子，甜在嘴裏蜜在心裏！

晚上睡覺前在整理這些照片，越看越饞，破例又吃了二塊昨天烤的年糕！

 

期待著下次回上海再過饞癮！