成長

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跟著孩子逛芝加哥--FOGO DE CHAO 巴西餐廳在美國

(2010-09-18 10:54:37) 下一個

姐妹篇:跟著孩子逛芝加哥--巧遇『變形金剛3』的拍攝 的鏈接(可以直接點擊粗體的字)

            :跟著孩子逛芝加哥--別具一格的葡萄酒和冰激淩的饗宴 


一說到“ 90 後”不知您的感覺,認知是什麽?

我有二個女兒,一個是“ 80 後”,一個是“ 90 後”。有別於國內的“ 80 , 90 後”, ABC( 美國出生的華人 ) 的她們可是又要讀書,又要掙錢“養自己”呢。

俺家的“ 90 後”,剛剛入大學就報名去考 PRINCETON REVIEW 的教師資格,接著就一邊讀大學一邊在 PRINCETON REVIEW 的補習班為高中生們教授 SAT 。離暑假還有半年多的時間就開始尋找暑期的實習工作籍此為自己在經驗和經濟上奠定基礎。

這次我們來芝加哥玩前, LG 就對負責安排活動的女兒說:“妳現在能和爸爸媽媽一起玩的機會是越來越少了,而且妳很快就要進入要省吃儉用過日子的奮鬥期。所以妳可以趁現在選一些平時舍不得去的地方,不用替老爸省銀子哦。

這“ 90 後”和俺們就是不一樣,她們可是“能上能下”的。省的時候很省,瘋的時候很瘋。

在第一天的午餐中丫頭向我們敘述她安排的行程,其中有一次的午餐是去吃巴西的烤肉店。

一聽說是吃烤肉,俺頓時就有點不開心了;

“甜心,妳怎麽會帶我們去吃烤肉呢?這一餐下來我們可能要減肥很久耶”。

“媽媽,妳放心,這家店妳一定會喜歡!我敢打包票的”。女兒自信滿滿的對我說。

“好吧,好吧,妳最好祈禱媽媽會喜歡,不然妳的信用就會破產喔”。俺軟中帶硬的警告這丫頭。

“ OK ”,丫頭帶著有點詭異的微笑對俺說。

周一的中午,我們按著丫頭的安排來到這家餐廳。

在來的路上,女兒簡單的向我們介紹了一下 FOGO DE CHAO.

FOGO DE CHAO 是一家高檔的巴西連鎖烤肉店。除了巴西外,在美國的亞特蘭大,奧斯丁,巴蒂摩爾,比佛利山莊,芝加哥,達拉斯,丹佛,休斯頓, 印第安納波裏 , 堪薩斯城 ,邁亞密, 明尼阿波裏斯市 ,費城, 聖安東尼奧市 , 斯科茨代爾 ,華盛頓特區都有他的分店。

他們提供沙拉和各式各樣的烤肉,(吃到飽)價格是 $50 元(晚餐)和 $35 元(午餐)一位。

值得一提的是他們的服務真的是一流的,進入用餐的位子後,先有服務生前來介紹用餐的步驟,他們有一個又大又豐富的自助沙拉吧,而且菜色即新鮮又漂亮。最具特色的是一個一麵紅一麵綠的牌子,當你把綠色朝上時負責送烤肉的服務生(他們穿著有巴西特色的“馬褲”和係著紅領巾的藍上衣。)會接踵而來,他們的速度快的會讓你無法招架,所以我們都很小心的用綠色的那麵。
他們的烤肉從各式各樣的牛肉到羊肉,雞肉和豬肉幾乎你能想到的豬,雞,牛,羊排他們都有,而且是要幾分熟就有幾分熟。我最喜歡的是牛肋排,好吃的是入口即化,不知是怎麽烤的。

除了送烤肉的服務外還有專門送付餐的人員,而且那些付餐也是換的很勤快,勤快到讓我覺得有些浪費的罪惡感(隻是剛剛吃了一點,就又被換上新的)。

雖說他們的要價多少高了一些,但真的很值得。如果您所居住的城市也有這家店的話,建議去腐敗一下。真的很不一樣呢。

請看照片,因為無論是食物還是裝潢還是服務都是很不錯的,“知母莫如女”難怪丫頭說;她保證我會喜歡。
LG就更誇張了,他說:“如果台北也有這家店的話,那他每個星期都要去光顧,實在是太喜歡這家餐廳了。”

如果您覺得還想知道更詳細的資訊的話,您也可以上他們的網站去查看。


http://www.fogodechao.com/


餐廳外的招牌


麵對大街的櫥窗


沙拉吧



仔細看這個裝芝士的大缽,它本身就是芝士而且味道很不錯。








副餐:


菜單



 綠牌--上菜:隻要綠牌朝上,手托烤肉的服務生就會接踵而來。
 紅牌--停止:紅牌朝上時你才敢放心的用餐。


帥氣的服務生



當服務生切割牛排時,客人可以用這個小夾子夾住服務生切下的牛排。


LG正用夾子夾住服務生切割的牛排




這塊牛肋排最好吃


藏酒


酒吧



餐廳不同的角落










整潔的洗手間,連擦手紙都是店家專有的。


謝謝閱讀,        成長祝您:平安喜樂!

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閱讀 ()評論 (3)
評論
JaneYu 回複 悄悄話 去了幾次,的確不錯,比別家的巴西烤肉好。
隨意了 回複 悄悄話 饞!!!
SINEAD4273 回複 悄悄話 看來真是好! 有機會 也要去!
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