老辰光老地方

有感而發,傷痛用來忘記,銀子用來花費,生命用來享受,快樂用來釀成幸福,女人永遠美麗。
正文

涼粉菠菜

(2008-09-14 09:04:59) 下一個


1. 菠菜放入開水焯一下,放涼水中浸泡,用手擠幹水備用

2. 幹涼粉(中國店有賣)入開水焯一下,放涼水中浸泡,拎幹水

3. 將菠菜和涼粉放入碗中,加鹽,芥末(不喜歡不用加),糖,蒜,橄欖油;攪拌均勻就可以食用了。
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閱讀 ()評論 (7)
評論
ILoveHere 回複 悄悄話 爽口菜, 吃一口~
青衣07 回複 悄悄話 看上去很清心,爽口的樣子。嗯,準備試一試

周末快樂。
單眼賊 回複 悄悄話 為什麽不把二者用籠屜蒸一下?既保持原汁原味又不用“拎幹水”;
自硯字語 回複 悄悄話 絲絲呀,不能常到你家串門呀,來也得帶兩個大碗,一碗挑美食時接哈喇子,一碗端走美食!

你家搞得太美滿啦,有點流連忘返啊!
歡樂歌聲 回複 悄悄話 好 ! 健 康 食 品 , 喜 歡 !
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